Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden uygun" olarak tanıtılan bir yemek tarifi anlatımıdır.
- Videoda tavuk ve makarna karışımı yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce tavuk göğsü, soğan, biber ve salça ile harç hazırlanır, ardından beşamel sosu yapılır. Son olarak haşlanmış makarna, kızartılmış patates ve harç bir araya getirilip fırın kabına dökülür, üzerine kaşar peyniri serpilir ve 180 derece fırında 15 dakika pişirilir.
- 00:07Tavuklu Harç Hazırlama
- Bir tencerede 600 g küçük doğranmış tavuk göğsü suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.
- Üzerine 3 yemek kaşığı sıvıyağ ilave edilip hafifçe kavrulur.
- Doğranmış bir adet soğan, bir adet yeşil biber ve bir adet kırmızı biber eklenip kavrulur.
- Bir yemek kaşığı salça ilave edilip karıştırılır.
- Tuz, karabiber ve pulbiber eklenip karıştırılıp ocağın altı kapatılır.
- 00:53Beşamel Sosu Hazırlama
- Bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı eritilip 2 yemek kaşığı un kavrulur.
- 2,5 su bardağı süt yavaş yavaş ilave edilerek koyulaşıncaya kadar pişirilir.
- Tuz ve karabiber eklenip karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.
- 01:18Makarna ve Pişirme
- Haşlanmış yarım paket makarna, küçük küçük doğranıp kızartılmış iki adet patates ve beşamel sosu genişçe bir kapta karıştırılır.
- Fırın kabına hazırlanan makarnalı karışım dökülüp yayılır.
- Üzerine tavuklu harç yerleştirilir ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece C fırında peynirler güzelce kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.
- Yemeğimiz servise hazır olur.