Patatesli ve İspanaklı Kömbe Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kendi usulü kömbe yapımını göstermektedir. Videoda patatesli ve ıspanaklı iki farklı kömbe tepsisi hazırlanmaktadır. Önce patates ve kıyma karışımı için malzemeler (200 gram kıyma, 1 kilo patates, soğan) hazırlanıp kavrulur, ardından ıspanak içli karışım için malzemeler (2 büyük soğan, ıspanak) hazırlanır. Hamur için bayat ekmek, un, zeytinyağı ve yoğurt kullanılır. Hamur iki katlı açılarak, her kat arasına zeytinyağı sürülüp, içlerine hazırlanan patates ve ıspanak karışıkları yerleştirilir. Sunucu, fırında pişirilmesi gerektiğini ve ateş fırınında daha lezzetli çıktığını belirtmektedir.
- youtube.com