Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mantar sote yapımını adım adım anlatılmaktadır.
- Videoda mantar sote tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Önce 500 gram kültür mantarının hazırlanması, ardından soğan, yeşil biber, domates, domates salçası, tuz ve karabiber ile pişirilmesi anlatılmaktadır. Mantar sotenin tek başına bir yemek olarak veya et, tavuk veya makarna ile servis edilebileceği belirtilmektedir. Ayrıca, mantarların daha sulu tercih edilmesi durumunda sıcak su ilave edilebileceği de açıklanmaktadır.
- Mantar Sote Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri kanalında mantar sote tarifi sunuluyor.
- Mantar sote tek başına bir yemek olarak veya et, tavuk, makarna yanında servis edilebilecek kolay bir yemektir.
- 00:16Mantar Sote Hazırlama Adımları
- 500 gram kültür mantarını küçük küçük doğrayarak nemli bez veya kağıt havlu ile silinmelidir, yıkamak tavsiye edilmez.
- Tencereye 5 yemek kaşığı sıvı yağ alınıp, doğranmış bir soğan hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Dört adet yeşil biber eklenerek kavurma devam edilir ve sonra mantarlar ilave edilir.
- 01:10Pişirme İşlemi
- Mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar ara ara karıştırılarak pişirilir.
- Üç adet küp küp doğranmış domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.
- Tencere kapatılıp domatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir, daha sulu tercih edilirse 1 çay bardağı sıcak su ilave edilebilir.
- 01:59Servis
- Mantarların piştiğinden emin olduktan sonra ocağın kapatılması ve yemeğin servise hazır olması gerekir.
- Mantar sotenin yanına iki adet pilav tarifi videonun sonundaki bağlantılara eklenmiştir.