Lokanta Usulü İşkembe Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu lokanta usulü işkembe çorbasının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda yarım kilo dana işkembesi kullanılarak işkembe çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce işkembe haşlanıp küçük küp halinde doğranır, ardından yoğurt, yumurta, limon suyu, un ve sirke ile terbiye hazırlanır. Son olarak terbiye çorbaya eklenir ve servis edilirken sarımsak ve sirke sosu ile tereyağı ve pul biber ile süslenir. Sunucu, işkembe çorbasının sevmeyenler için zor olabileceğini ancak sevenler için çok lezzetli olduğunu belirtmektedir.
- youtube.com