Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, terbiyeli işkembe çorbası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yarım kilo işkembe kullanılarak terbiyeli işkembe çorbası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce işkembe temizlenip sirke ve limonla bekletilir, ardından haşlanır ve doğranır. Ardından tereyağı, un, işkembe suyu ve kemik suyu ile çorba hazırlanır. Son olarak yumurta sarısı, yoğurt, un, sarımsak ve limonla terbiye yapılıp çorbaya eklenir. Çorba servis edilirken sirkeli sarımsak, limon, pul biber ve tereyağlı biber ile sunulur.
- youtube.com