Lokanta Usulü İşkembe Çorbası Tarifi
Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu lokanta usulü işkembe çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda işkembe çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce işkembe temizlenip pişiriliyor, ardından un ve işkembe suyu ile terbiye hazırlanıyor. Son olarak çorba servis için sarımsaklı sirke ve tereyağlı biber sosu ile süsleniyor. Video, kuzu işkembe kullanarak yapılan tarifi gösterirken, dana işkembe kullanmak isteyenler için pişirme süresinin bir saate kadar uzatılabileceği bilgisi de paylaşılıyor.
- youtube.com