Kırma Yeşil Zeytin Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, günlük olarak izleyicilerle paylaştığı tariflerden biri olan kırma yeşil zeytin yapımını göstermektedir.. Videoda kırma yeşil zeytin yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce iki kilo taze yeşil zeytin kullanılarak zeytinler mutfak çekici ile kırılarak kavanoza doldurulur. Ardından her gün suyunun değiştirilmesi gerektiği, zeytinlerin renginin yeşilden sarıya döndükten sonra tatlanmaya başladığı ve son olarak salamura kurulması gerektiği açıklanır. Salamura için iki litre içme suyuna iki yemek kaşığı kaya tuzu, yarım yemek kaşığı limon tuzu, dilimlenmiş limon ve havuç eklenir.
- youtube.com