Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan yalancı baklava tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda yalancı baklava yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından hamur malzemeleri (sıvı yağ, süt, yumurta, üzüm sirkesi, kabartma tozu, vanilya, tuz, nişasta ve un) karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur borcama yerleştirilip yıldız şeklinde kesilir, fırında pişirilir ve soğuk şerbetle dökülerek iki saat dinlendirilir. Sunucu, hamur açamayan kişiler için bu tarifi paylaşıyor ve püf noktalarını vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tam kıvamında kalburabastı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kalburabastı tatlısının yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce şerbet yapımı (şeker, su ve limon), ardından hamur hazırlama (tereyağı, sıvı yağ, süt, yoğurt, irmik, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve un) ve son olarak tatlıya şekil verme, fırında pişirme ve şerbetle servis etme. Sunucu, hamurun kıvamını kontrol etme, ceviz ekleme ve tatlıyı fırından çıkardıktan sonra şerbet verme gibi önemli püf noktalarını da paylaşıyor.
1 kilo kadayıf için 1 kilo şeker ve 1 litre su kullanılır. Şerbet için 3.5 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su gerekir. 750 gram kadayıf için 4 su bardağı şeker ve 3 bardak su kullanılır
Şerbet, Arapça "şrb" kökünden gelen şekerli, meyveli ve bitkisel aromalı şuruptur. Batı kültüründe şarap ikramı ve şerefe kadeh kaldırmayla karşılık bulur
Bu video, bir mutfak programı formatında sunulan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, köyden getirdiği kara kabak cinsinden bir tarif paylaşmaktadır.. Videoda kara kabak (hardal sarısı renkli) cinsinin kabuğu ile birlikte pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, kabakları temizleme, doğrama, döküm tencerede pişirme ve şekerleme sürecini adım adım göstermektedir. Tarif için 3 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su kullanılmaktadır. Pişirme süreci kısık ateşte, kabakların karamelize olana kadar sürmektedir. Son olarak ceviz eklenerek servis edilen tarif, köylü pazarlarında bulunan bu özel kabak cinsinin lezzetini deneyimlemek isteyenler için önerilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ev baklavası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ev baklavası yapımı için şerbet hazırlama, hamur yoğurma, açma, ceviz yerleştirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşak olması için püf noktalarını, nişasta kullanımı, ceviz miktarı ve pişirme sıcaklığı gibi önemli bilgileri paylaşmaktadır. Tatlı, 160-170 derece fırında en az 1 saat 15 dakika pişirildikten sonra şerbet dökülüp dinlendirilerek hazırlanmaktadır.
Osmanlı şerbetleri meyve, baharat ve çiçek özlerinden yapılırdı. Şerbetler şifalı içecek olarak görülür ve hastalıklara iyi gelirdi. Kahveye göre daha uzun süre hatırlanırdı. Mevlânâ'ya göre hamam ve şerbet hayattaki en sevdiği şeylerdi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fındıkzade adlı hafif bir tatlıyı adım adım hazırlıyor.. Videoda fındıkzade tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Tarifte un kullanılmıyor, yerine fındıklar robotta un kıvamına getiriliyor, galeta unu ve hindistan cevizi ekleniyor. Tatlı, şerbet ve krema ile servis ediliyor. Sunucu, tatlıyı hazırlama sürecini, şerbet hazırlama, kek yapımı, fırında pişirme, şerbet dökme ve krema ekleme aşamalarını gösteriyor. Tatlı, dolapta dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis ediliyor.
Bu video, Nebula Türkiye tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, irmik helvası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda irmik helvası yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, sıvı yağ, çam fıstığı, irmik, süt ve şeker) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce tereyağı ve sıvı yağ eritilip çam fıstığı kavrulur, ardından irmik eklenir ve kavrulur. Son olarak şerbet hazırlanıp helvaya eklenir ve karıştırılarak pişirilir. Helva tamamlandıktan sonra havlu örtülüp 20-25 dakika dinlendirilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda mis gibi enfes etimek tatlısı yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce muhallebi hazırlanıyor, ardından şerbet ve krem şanti hazırlanıyor. Son olarak ekmekler şerbetin içine dökülüp, üzerine muhallebi ve krem şanti ekleniyor. Tatlı en az 3-4 saat buzdolabında bekletildikten sonra servis ediliyor.
Kadayıf telleri tepsiye düzgün şekilde serilir. Şerbet kaynadıktan sonra oda sıcaklığında soğutulur
Bu video, Bayram, Sinem, Mehmet, Talha ve diğer karakterlerin yer aldığı bir komedi sketchidir. Bayram bir şerbet dükkanı işletirken aynı zamanda bir şirkette çalışmakta, Sinem ise reklam müdürüdür.. Video, 150 yıllık şerbet formülünün korunması ve kullanılarak yeni bir içecek yaratılması etrafında dönmektedir. Hikâye, Bayram'ın babasının şerbet formülünü kullanarak yeni bir içecek yaratması, bu içeği şirket patronuna sunması ve babasının hafızasını kaybetmesiyle devam eder. Aynı zamanda Bayram ve Sinem arasındaki aşk hikâyesi, Sinem'in işten kovulması ve Bayram'ın onunla birlikte işten ayrılması da hikâyeyi zenginleştirir.. Videoda ayrıca iş ilişkileri, aile draması, rekabet ve eski aşk hikâyeleri gibi konular işlenmektedir. Bayram'ın babasının hafızasını geri getirmek için yaptığı çabalar ve Sinem'in geçmişteki hatalarını itiraf etmesi gibi dramatik anlar da hikâyeyi ilerletmektedir.
Demirhindi, tropikal bölgelerde yetişen 20 metreye kadar boylanabilen bir ağaçtır. Bir ağaçtan yaklaşık 200 kilo meyve elde edilebilir. Arapça'da Hint hurması olarak bilinir
Limon tuzu yerine limon suyu kullanılabilir. Limon tuzu günlük 3-5 kaşık tüketilebilir. Hibiskus tansiyonu düşürebilir, fazla tüketimden kaçınılmalı. Şerbet ılıkken eklenmeli
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır yufkadan baklava yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda hazır yufkadan baklava yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve sıvı yağ karışımı hazırlanıp, ardından Şok Market'ten alınan baklavalık yufkalar kullanılarak alt ve üst katlar oluşturulmaktadır. Baklava içine ceviz yerleştirilip, fırında 175 derecede yaklaşık bir saat pişirilir. Son olarak şerbet hazırlanıp, sıcak baklava ile birlikte servis edilir. Sunucu, baklavayı dilimleme teknikleri ve pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında da bilgiler vermektedir.
Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kolay bir revani yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda revani yapımı için şerbet hazırlama, kek hamuru hazırlama, pişirme ve süsleme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker ve su ile şerbet hazırlanıp limon eklenerek kaynatılır, ardından yumurta, şeker, süt, yağ, yoğurt, kabartma tozu, vanilya, irmik ve un ile kek hamuru hazırlanır. Hamur büyük boy dikdörtgen borca dökülüp 170 derecelik fırında 35 dakika pişirilir, soğuk şerbet üzerine gezdirilir ve antep fıstığı tozu ile süslenir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, "Revani Spor" olarak kendini tanıtarak revani yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda revani yapımı için gerekli malzemeler (fırın kabı, yumurta, un, yoğurt, irmik, ayçiçek yağı, şeker, kabartma tozu, vanilya, portakal kabuğu, limon suyu, spatula, çırpma teli ve süzgeç) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından yumurta, şeker, yağ, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya, irmik ve portakal kabuğu karıştırılarak fırın kabına dökülür. Son olarak, "Perfectback" özelliği olan bir fırında pişirilir ve pişen revani üzerine şerbet gezdirilerek servis edilir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tam ölçülü ve garantili bir revani tarifi sunulmaktadır.. Videoda revani yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından kek hamuru hazırlanır ve fırında pişirilir. Son olarak kek dilimlenir ve şerbetle gezdirilir. Sunucu, revaninin yumuşacık keki ve tam kararında şerbetiyle çok lezzetli olduğunu vurgulayarak, limon aromasıyla mis gibi kokan bu tatlıyı kolayca hazırlayabileceğinizi belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından iki farklı şerbet tarifi gösterilmektedir.. Videoda iki farklı şerbet tarifi adım adım anlatılmaktadır: Osmanlı şerbeti ve reyhan şerbeti. Osmanlı şerbeti için hibisküs, yıldız anason, kakule, tarçın, karabiber ve karanfil kullanılırken, reyhan şerbeti için reyhan, şeker, limon tuzu ve su kullanılmaktadır. Her iki şerbet de sıcak günlerde soğuk olarak tüketilebilecek, ferahlatıcı ve lezzetli içeceklerdir. Osmanlı şerbeti için baharatlar 15 dakika pişirilirken, reyhan şerbeti için reyhan 10-15 dakika bekletilir.
Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu etimek tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda etimek tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp etimeklerin üzerine gezdirilir, ardından muhallebi pişirilir ve etimeklerin üzerine sürülür. Son olarak krem şanti eklenir ve cevizle süslenerek buzdolabında bekletilir. Tatlı, en az 3-4 saat buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.