Elmalı Kurabiye Tarifi
Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında elmalı kurabiye yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilere adım adım tarifi anlatıyor.. Videoda cevizli, tarçınlı elmalı kurabiye yapımı detaylı olarak gösteriliyor. Önce malzemeler (beş kırmızı elma, toz şeker, tarçın, 200 gram tereyağı, 4 su bardağı un, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı yoğurt, bir paket vanilya, bir çay kaşığı kabartma tozu, bir yumurta ve yarım çay bardağı sıvı yağ) tanıtılıyor, ardından elmaların rendelenmesi, pişirilmesi, hamurun hazırlanması ve kurabiye şekillerinin verilmesi aşamaları gösteriliyor. Son olarak kurabiye 180 derecede alt üst pişirme bölümünde pişiriliyor.
- youtube.com