Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Nebula Türkiye tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, irmik helvası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda irmik helvası yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, sıvı yağ, çam fıstığı, irmik, süt ve şeker) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce tereyağı ve sıvı yağ eritilip çam fıstığı kavrulur, ardından irmik eklenir ve kavrulur. Son olarak şerbet hazırlanıp helvaya eklenir ve karıştırılarak pişirilir. Helva tamamlandıktan sonra havlu örtülüp 20-25 dakika dinlendirilir.
- 00:16İrmik Helvası Tarifi Malzemeleri
- Nebula Türkiye'den irmik helvası tarifi sunuluyor.
- Tarif için gereken malzemeler: 2,5 yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, bir paket çam fıstığı, bir su bardağı irmik, şerbeti için iki su bardağı süt ve bir su bardağı şeker.
- Tarifin yazılı haline nebulaturkiye.com adresinden ulaşılabilir.
- 00:35Helvanın Hazırlanması
- Tavada tereyağı ve sıvı yağ orta ateşte eritilir.
- Erimiş yağa çam fıstığı eklenir ve rengi değişene kadar kavrulur.
- Kavrulmuş fıstıklara irmik eklenir ve koyu kahve renk alana kadar kavrulur.
- 02:45Şerbetin Hazırlanması
- Şerbet için ayrı bir tencerede iki su bardağı süt ve bir su bardağı şeker karıştırılır.
- Şekerler sütün içerisinde eridiğinde şerbet hazır hale gelir.
- Şerbet için sütü kaynatmaya gerek yoktur, sadece şekerin erimesi yeterlidir.
- 03:47Helvanın Tamamlanması
- İrmik helvası yapımında acele etmemek iyi sonuç çıkarmak için önemlidir.
- Helvanın kıvamı yerinde, rengi değiştiğinde ve mis gibi kokusunu bırakmaya başladığında ocağın altı kapatılır.
- Hazırlanan şerbet helvanın üzerine dökülür ve ocağın altı kısık olarak açılarak karıştırılır.
- 05:39Helvanın Dinlenmesi
- Helva tamamlandıktan sonra üzerine havlu örtülür ve kapağı kapatılarak yaklaşık 20-25 dakika dinlenmeye bırakılır.
- Videonun sonunda helvanın sunum tabağındaki halini görebilirsiniz.