• Buradasın

    Kuru Meyve

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Atom Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, atom kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda atom kurabiye yapımı için gerekli malzemeler (margarin, yumurta, pudra şeker, kabartma tozu, vanilya, un, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir ve ceviz) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamurları ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük parçalara ayırıp, içine kuru meyve ve ceviz ekleyerek şekillendirip, 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirmektedir.

      • youtube.com

    • Aşure Yapımı Eğitim Videosu

      "Yemek Okulu" adlı yemek programında Refika ve kimyacı Yağız Burak, 400-500 kişilik aşure yapımını adım adım gösteren bir eğitim içeriği sunmaktadır. Videoda aşure yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce buğday (7 kilo) ıslatılıp pişiriliyor, ardından nohut, fasulye, börülce gibi bakliyatlar ve kuru meyveler (kayısı, gün kurusu, badem, ceviz, kabak çekirdeği) ekleniyor. Son olarak şeker, süt ve bal ile karıştırılarak pişiriliyor. Videoda ayrıca aşure yapımının manevi önemi, bereket arayışı ve kırkbir çeşit malzeme kullanmanın bereket için önemli olduğu gibi bilgiler de paylaşılmaktadır. Refika, malzemeleri tek tencere için ve orta boy bir tencere için ayrı ayrı hesaplayarak, aşure yapımının temel prensiplerini ve püf noktalarını da paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Tatlı Krizi Önleme Yöntemleri

      Bu video, bir kişinin tatlı krizi önleme yöntemleri hakkında bilgi verdiği kısa bir eğitim içeriğidir. Video, kuru meyvelerin tatlı krizlerinde faydalı olduğunu vurgulayarak başlıyor. Kuru hurma ve kuru kayısı gibi meyvelerden sağlıklı toplar hazırlama, muz ve kakao ile kürdanlarla tüketme gibi pratik tarifler sunuluyor. Ayrıca tarçının kan şekerini dengelediği ve tatlı krizlerini önlediği belirtiliyor. Sık beslenmenin de tatlı krizini önleme konusunda önemli olduğu vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Mis Gibiden Lezzetli Aşure Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, mis gibiden lezzetli aşure yapımını adım adım göstermektedir. Video, aşure yapımının hazırlık aşamasından başlayarak tüm süreci detaylı şekilde anlatmaktadır. Önce buğday, kuru fasulye ve nohutun bir gece önceden ıslatılması, ardından haşlanması, kuruyemişlerin ve kuru meyvelerin hazırlanması, şeker eklenmesi ve son olarak servis edilmesi aşamaları gösterilmektedir. Anlatıcı, inciri ve yaban mersini gibi koyu renk veren malzemelerin aşurenin rengini nasıl etkilediğini ve aşurenin kıvamını ayarlamak için su ve şeker miktarını nasıl düzenleyebileceğinizi de açıklamaktadır.

      • youtube.com

    • İpeksi Kıvamda Aşure Tarifi

      Bu video, Binnur'un Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ipeksi kıvamda lezzetli aşure yapımını adım adım göstermektedir. Videoda aşure yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce akşamdan yapılması gereken hazırlıklar (kuru kayısı, kuru incir, fındık, fıstık, ceviz, badem, kuru üzüm, buğday, nohut ve fasulye) gösterilir, ardından ertesi gün aşurenin pişirilme aşamaları (karanfil suyu, pirinç, kuru üzüm, kuş üzümü, kuru incir, portakal kabuğu, badem, fındık, fıstık, tuz ve şeker eklenmesi) anlatılır. Son olarak aşurenin servis edilmesi ve süslenmesi gösterilir.

      • youtube.com

    • Yaban Mersini Kullanımları

      Bu video, yaban mersini hakkında bilgi veren bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, yaban mersininin sağlıklı beslenme ve diyet yapanlar için şeker yerine kullanılabilecek bir kuru meyve olduğunu anlatmaktadır. Video, yaban mersininin üç farklı kullanım alanını detaylı şekilde açıklamaktadır: su veya bitki çayına şeker yerine eklenmesi, hamur işleri ve çıtır atıştırmalıklarda şeker yerine kullanılması, ve sütlü kahve veya fındık fıstıkla birlikte ara öğün olarak tüketilmesi. Her bir kullanım için pratik örnekler sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Şeker, Bal ve Pekmez Kullanmadan Yapılan Sağlıklı Kurabiye Tarifi

      Bu video, "Huzurlu Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şeker, bal ve pekmez kullanmadan sağlıklı bir kurabiye tarifi paylaşıyor. Videoda, hurma, kuru kayısı, gün kurusu ve kuru üzüm gibi kuru meyveler ve ceviz kullanılarak beş dakikada hazırlanan, on gün onbeş güne kadar taze kalabilen sağlıklı kurabiye tarifi anlatılıyor. Sunucu, malzemeleri, ölçülerini ve pişirme tekniklerini detaylı şekilde gösteriyor. Ayrıca, bu tarifin diyet döneminde faydalı olduğunu ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını nasıl geliştirebileceğimizi de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Mayalı Kek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, mayalı kek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kabardıkça kabaran, içi yumuşacık, nemli ve tazeliğini uzun süre koruyan mayalı kek tarifi anlatılmaktadır. Tarif, yumurta ve şeker karışımının hazırlanmasıyla başlayıp, süt ve sıvı yağ eklenmesi, un ve pakmaya mayalı kek harcının karıştırılması, hamurun hazırlanması, fırında pişirilmesi ve servis edilmesiyle devam etmektedir. Ayrıca kuru meyve eklenmesi ve kekin süslenmesi gibi detaylar da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Kuru Meyve Yapımı ve Çay Tarifi

      Bu video, bir kişinin evde kuru meyve yapımını ve bu meyvelerden çay hazırlama yöntemini anlattığı bir eğitim içeriğidir. Videoda portakal, limon ve elma kabuklarının fırında nasıl kurutulacağı adım adım gösterilmektedir. Kurutma süreci için meyveler 60 dereceye ısıya getirilmiş fırında 3-4 saat bekletilir. Ayrıca, güneşte kurutmanın 2-3 hafta sürdüğü ve fırında kurutmanın daha sağlıklı ve hijyenik olduğu belirtilir. Kurutulan meyvelerden sağlıklı çaylar hazırlanabileceği, zencefil eklenerek detoks çayı yapılabileceği ve bu çayın hem zayıflamaya yardımcı olduğu hem de C vitamini deposu olduğu vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Yoğurt ve Yulaf Gevreği Tarifi

      Bu videoda bir kişi, 1992'de denemeye başladığı ve 2000-2001 yıllarında geliştirdiği özel bir formül tarifini paylaşıyor. Video, yoğurt, yulaf gevreği, kuru meyve ve bal içeren bir tarifin hazırlanışını gösteriyor. Tarif için yarım kase yoğurt, 3-4 yemek kaşığı yulaf gevreği, 2-3 çorba kaşığı kuru meyve ve 1 çorba kaşığı bal kullanılıyor. Bu tarifin kolesterol, lipit ve kan şekerini düşürdüğü, ağır metalleri vücuttan temizlediği belirtiliyor. Ayrıca herkesin kendi tercihlerine göre fındık, fıstık, ceviz, yaş meyve gibi ek malzemeler ekleyebileceği vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Diyette Meyve Tüketimi Hakkında Bilgilendirme

      Bu video, bir diyet uzmanının diyette meyve tüketimi hakkında bilgi verdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, diyette meyvelerin sınırlandırılmasının doğru olmadığı vurgulanmaktadır. Tüm meyvelerden makul miktarlarda tüketilmesinin önemi anlatılırken, taze meyvelerin her gün tüketilmesi ve kuru meyvelerin günde bir kez tüketilmesi önerilmektedir. Kuru meyvelerin kurutulma yöntemleri nedeniyle su ve şeker miktarının daha yüksek olduğu için taze meyvelerin tercih edilmesi tavsiye edilmektedir.

      • youtube.com

    • İlk Aşure Yapımı ve Dağıtımı

      Bu video, Gurme Rukiye Çetinkaya ve ailesinin aşure yapımını gösteren bir yemek tarifi içeriğidir. Videoda Rukiye, kızı ve Taner adlı bir kişi yer almaktadır. Videoda aşure yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce bir gece öncesinden ıslatılan aşurelik buğday, nohut ve kuru fasulye hazırlanıyor, ardından kuru meyveler, kuruyemişler, şeker, karanfil ve nişasta ekleniyor. Pişirme sonrası aşure servis ediliyor ve kuru incir, kuş üzümü ve cevizle süsleniyor. Videoda aşure yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları paylaşılmakta, özellikle aşureyi karartmadan bol suyla yıkamak ve haşlandıktan sonra sularıyla beraber bir tencerede buluşturmak gibi ipuçları verilmektedir. Yapılan aşurelerin yaklaşık 28 tabak olduğu ve aile üyeleri tarafından tadılıp komşulara dağıtılacağı belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kuruyemiş ve Kuru Meyvelerin Faydaları

      Bu video, bir sunucu ve konuk arasında geçen, kuruyemiş ve kuru meyvelerin sağlık faydalarını tartışan bir programdır. Konuk, bu besinlerin bilimsel özellikleri hakkında bilgi vermektedir. Video, hurma, kayısı, erik kurusu ve çeşitli kuruyemişlerin (badem, kaju, fındık, ceviz, fıstık) sağlık faydalarını detaylı şekilde ele alıyor. Konuk, bu besinlerin kan şekerini yükseltme kapasitesi, antioksidan özellikleri, vitamin ve mineral içerikleri hakkında bilgiler veriyor. Ayrıca Ramazan ayında şeker düşüklüğü yaşayanlar için öneriler sunuluyor ve kuruyemişlerin kabuklarının da beslenmede faydalı olduğu vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Rüyada Meyve Görmek ve Yemek Anlamları

      Bu video, rüyada meyve görmek ve yemek anlamlarını açıklayan bir bilgilendirme içeriğidir.. Video, rüyada meyve yemek ve görmek anlamlarını detaylı şekilde ele almaktadır. İçerikte meyve yeme, meyve görmek, meyve ağacı görmek, yaş meyve ve kuru meyve görmek gibi farklı durumların yorumları sunulmaktadır. Ayrıca mevsimi dışında meyve görmek, ekşi meyve görmek ve ağaçtaki meyveyi koparıp yemek gibi özel durumların anlamları da açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Sağlıklı Komposto Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sağlıklı bir komposto yapımını göstermektedir. Videoda sunucu, pandemi sürecinde artan yeme ataklarına karşı sağlıklı bir komposto tarifi paylaşıyor. Klasik komposto tarifine şeker yerine kuru üzüm kullanarak daha sağlıklı bir versiyon hazırlıyor. Tarif için kuru kayısı, kuru üzüm, karanfil, tarçın ve su kullanılıyor. Sunucu, kompostonun kaynaması ve kayısıların yumuşaması sürecini gösteriyor ve sonunda lezzetli ve aromalı bir komposto elde ediyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Şekersiz Nişastasız Kayısı Pestili Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde kalmış ve yenmemiş olgunlaşmış kayısıları değerlendirmek için ev yapımı pestil tarifini paylaşıyor. Videoda şekersiz ve nişastasız kayısı pestilinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce bir kilogram olgunlaşmış kayısı temizlenip çekirdekleri ayıklanıyor, ardından ılık su ile kaynatılıyor ve blenderdan geçiriliyor. Pestil yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülüp iki gün güneşte bekletiliyor. Son olarak pestil yağlı kağıttan çıkarılıyor, kesilip ceviz ekleniyor ve sıkı bir şekilde sarılıyor.

      • youtube.com

    • Kuru ve Taze Meyve Karşılaştırması

      Bu video, bir sağlık uzmanının kuru ve taze meyveler hakkında bilgi verdiği bir eğitim içeriğidir. Video, kuru meyvedeki şekerin yoğunluğuna rağmen taze meyveden de alınabilecek bazı faydaların olduğunu açıklıyor. Konuşmacı, çocuklara meyve suyu yerine meyve olarak verilmesinin önemini vurguluyor ve meyve yeme alışkanlıklarını geliştirmek için meyve salatası gibi alternatif öneriler sunuyor. Ayrıca kuru meyve tüketiminin sınırlı olması gerektiği ve taze meyvelerin doğrudan tüketilmesinin daha sağlıklı olduğu belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Az Ölçüyle Tam Ölçülü Aşure Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında az ölçüyle tam ölçülü aşure yapımını göstermektedir. Sunucu, daha önce fazla ölçüyle aşure tarifi verdiğini ancak bu sefer sorulan sorulara cevap olarak ve püf noktalarıyla daha az malzeme ile aşure yapımını paylaşacağını belirtiyor. Videoda aşure yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce nohut, kuru fasulye ve aşurelik buğdayın bir gece öncesinden suda bekletilmesi, ardından haşlanması, kuru meyvelerin (kayısı, üzüm) haşlanması, elma, portakal kabuğu, kuş üzümü, fıstık, fındık, şeker ve karanfil eklenmesi, nişasta ve gül suyu ile kıvamının ayarlanması anlatılmaktadır. Sunucu, 20 yıldan fazla süredir aşure yaptığını belirterek tarifin güvenilirliğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Kuru Meyveli Yulaflı Kurabiye Tarifi

      Bu video, Dilara Koçak tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Dilara, Instagram'da ve diğer YouTube kanallarında da bu tarifi paylaştığını belirtiyor. Videoda kuru meyveli yulaflı kurabiye tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif, diyete uygun, tok tutan ve faydalı bir ara öğün olarak tanımlanıyor. Malzemeler arasında yumurta, yoğurt, zeytinyağı, kabartma tozu, vanilya, kuru meyve (yaban mersini, kuru üzüm, kuru kayısı, vurma) ve yulaf bulunuyor. Dilara, malzemeleri karıştırıp kurabiye şekillerini verip fırında pişirme sürecini gösteriyor.

      • youtube.com

    • Gojiberry Hakkında Bilgilendirici Röportaj

      Bu video, Nihan Günay'ın sunduğu bir röportaj programıdır. Programda diyetisyen Gizem ve Ramazan Bey (bir kuru meyve satıcısı) konuk olarak yer almaktadır. Video, gojiberry (kurt üzümü olarak da bilinen) hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır. Gojiberry'nin Çin ve Tibet'te yetişen, antioksidan içeriği yüksek bir meyve olduğu anlatılmaktadır. Zayıflama etkisi olmadığı, günde yaklaşık 30 gram tüketilmesi gerektiği, kan sulandırıcı ilaç kullananların tüketmemesi gerektiği ve çeşitli yemeklerde nasıl kullanılabileceği açıklanmaktadır. Ayrıca gojiberry'nin fiyatı (kilosu 100 lira) ve yaban mersini ile karşılaştırması da yapılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor