Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında fındıklı hindistan cevizi lokum yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fındıklı hindistan cevizi lokumunun yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker, su ve limon tuzu ile şerbet hazırlanır, ardından nişasta ile kıvam verilir ve fındık eklenir. Hazırlanan harç yağlı kağıt üzerine dökülüp rulo şeklinde şekillendirilir, hindistan cevizi serpilerek buzdolabında dinlendirilir. Son olarak lokum dilimlere ayrılır ve hindistan cevizi ile süslenir. Sunucu, fındık yerine fıstık veya ceviz de kullanılabileceğini belirtmektedir.
Can Oba, Michelin yıldızlı restoranlardan dönen şefin sıra dışı lezzetler sunan lokantası. 1893'ten beri Filibe Köftecisi Hoca Paşa'da hizmet veriyor. Şehzade Cağ Kebap, Erzurum'un meşhur yatık dönerini Hoca Paşa'da sunuyor. 1777'den beri hizmet veren Hacı Bekir, Türkiye'nin sayılı lokum markalarından. 1890'dan beri Sirkeci Garı'nda Orient Ekspres Restoran bulunuyor
Bu video, bir dramatik sahneyi göstermektedir. Sahne, eroin ve para konusunda bir tartışma içermektedir. Karakterler arasında biri eroini, diğeri ise kaymaklı lokumu arayan kişiler bulunmaktadır.. Videoda, bir kişi eroini ararken diğer karakterler kaymaklı lokumu aramaktadır. İlk karakter, sözünde durmadığını ve parayı aldığını söyleyerek geri kalan karakterlerden malı (eroin) ister. Ancak geri kalan karakterler, kendilerinin "ordanın gerçek müşterisi" olmadığını ve sadece kaymaklı lokumu aradıklarını iddia ederler. Son olarak, bir tabanca çıkarılarak durum daha gerilimli hale gelir.
Bu video, bir düğün anlaşması anısını anlatan bir hikaye formatındadır. Hikaye, bir baba ve oğlu İlker arasındaki diyaloglarla ilerlemektedir.. Videoda, çocukluk yıllarında lokum almak için sabırsızlanan İlker'in büyüyüp kendi düğün planlamasına geçtiği anlatılmaktadır. Baba, rahatsızlığı nedeniyle düğün anlaşması için yerine geçmek zorunda kalır ve Türk Bakkalı'dan alınan lokumla Niyazi Amca ve Ayhan kardeşinden kızlarını isteyerek düğün anlaşması yapar. Video, sırada bekleyen arkadaşlara da hayırlı lokumlar dilekleriyle sona erer.
Lokum yemek mutluluk verici bir haber alınacağını gösterir. Lokum görmek bebeğe, sevince ve hayırlı habere işaret eder. Lokum ikram etmek başkalarını sevindirmek anlamına gelir. Lokum yemek kısmetin açılacağına delalet eder
Bu video, bir kişinin Konya İlgin Çarşısı'ndaki Mevlüt Efe adlı lokum imalatçısını ziyaret ettiği bir gezi vlogu formatındadır. Mevlüt Efe, imalathanenin sahibi ve ustasıdır.. Videoda lokum üretim süreci adım adım gösterilmektedir. Önce kazanlarda dört saat kaynayan lokum malzemeleri kalıplara dökülüp, ardından makinada kesilerek pudra şekeri veya hindistan cevizi ile kaplanmaktadır. Ayrıca imalathanenin satış kısmında Konya şekeri, Mevlana şekeri, akide şekerleri ve hurmalı şekerler gibi çeşitli şeker çeşitleri de tanıtılmaktadır. Video, Konya İlgin'in caddelerinden alınan görüntülerle sonlanmaktadır.
Bu video, bir Türk komedi dizisinin bölümüdür. Dizide Defne, Derya, Hasan, Necip Usta, Lale, Aykut Hoca, Murat, Naciye Hanım ve diğer karakterler yer almaktadır. Defne lise öğrencisi, Hasan geleneksel bir lokum dükkanını satın almak isteyen bir karakter, Necip Usta ise özel bir lokum tarifine sahip bir ustadır.. Bölüm, birkaç farklı hikaye hattını takip etmektedir. Ana hikaye, Defne'nin annesinin 10 yıl önce düğün sırasında bayılmış olması ve hastalığıdır. Diğer hikayeler arasında Hasan'ın lokum dükkanını satın alma çabası, Necip Usta'nın evliliği, aile üyeleri arasındaki ilişkiler ve günlük yaşamlarını yansıtan komik durumlar bulunmaktadır.. Videoda ayrıca bir düğün sahnesi, aile dinleyişi, okul ve ev gibi farklı mekanlarda geçen sahneler yer almaktadır. Karakterler arasındaki gergin ilişkiler, evlilik konusundaki farklı görüşler ve günlük hayattan komik durumlar dizinin ana temaslarını oluşturmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında narlı lokum yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda narlı lokum yapımı için gerekli malzemeler (dört nar, fındık, şeker, nişasta) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce narın nasıl kolayca ayıklanacağı gösterilir, ardından narların püre kıvamına getirilmesi, süzülmesi, şeker ve nişasta ile karıştırılması ve pişirilmesi anlatılır. Son olarak lokumun kalıba dökülmesi, buzdolabında dinlendirilmesi ve dilimlenmesi aşamaları gösterilir. Video, narın tam mevsimi iken denenmesi tavsiye edilen, bol fındıklı ve lezzetli bir narlı lokum tarifi sunmaktadır.
Lokum, Türk mutfağının özel ve kıymetli bir tatlısıdır. Günümüzde lokumlar evde kolayca hazırlanabilmektedir. Lokumlar kahve veya çay yanında ikram edilebilir
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu limonlu lokum yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda limonlu lokum yapımı için gerekli malzemeler (limon suyu, şeker, mısır nişastası, krem tartar, zerdeçal) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından nişasta karışımı yapılıp şerbetle birleştirilir ve kısık ateşte yaklaşık 40 dakika kaynatılır. Son olarak lokum bir gece buzdolabında dinlendirilir, hindistan cevizi serpilerek servis edilir. Sunucu, daha önce narlı, portakallı ve fındıklı lokum tarifleri de hazırladığını belirtmektedir.
Bu video, bir komedi filmi veya dizi bölümü formatında olup, komada olan bir adamın rüyası ve sonrasında gerçek hayatta yaşadığı olayları konu alıyor. Ana karakterler arasında komada olan adam, yeğeni Lütfü, Necip Usta, Hayrettin Hoca ve diğer lokum ustaları bulunmaktadır.. Video, komada olan bir adamın rüyasında amcasının kendisini öldürdüğünü ve İstanbul'a gitmesini, komiseri bulmasını ve amcasının katilini itiraf etmesini söylüyor. Gerçek hayatta Lütfü, amcasının rüyasını hatırlayarak İstanbul'a gidiyor, Necip Usta'nın kazanı ve formülünü buluyor. İstanbul'da lokum ustası olma fırsatı yakalıyor ve diğer ustalarla rekabet ediyor. Video, komik diyaloglar ve durumlarla ilerliyor.
Maddi ve manevi gelişim yaşanacağına işaret eder. Sağlık sorunlarının düzeleceğine ve işlerin kolaylaşacağına delalet eder. Hayallere kavuşma ve mutluluk getireceğine yorumlanır
İstanbul temalı magnetler Eminönü ve Galata'da çeşitli malzemelerle üretiliyor. Galata Kulesi ve Kız Kulesi temalı magnet ve açacak popüler hediyelikler. Galata ve Kız Kulesi heykelleri farklı boyutlarda ve materyallerde sunuluyor
Lokum, su, şeker, nişasta ve asitlerle hazırlanan geleneksel Türk tatlısıdır. 15. yüzyıldan beri Anadolu'da yapıldığına dair çeşitli görüşler vardır. 18. yüzyılda Ali Muhiddin Hacı Bekir tarafından icat edildiği kabul edilir. 19. yüzyılda İngiliz gezgin aracılığıyla Avrupa'ya yayılmıştır
"Lezzetin Haritası" programında sunucu, Osmanlı Devleti'ne başkentlik yapmış Edirne şehrinde yerel lezzetleri keşfediyor. Programda Barış Usta, Tahsin Usta ve Metin Keçeci Bey gibi yerel ustalarla birlikte yemek yapımı gösteriliyor.. Video, Edirne'nin zengin mutfağını tanıtmayı amaçlıyor. İlk bölümde Edirne ciğerinin yapılışı gösterilirken, ikinci bölümde Tahsin Usta'nın saray mutfağından gelen mutancana, hünkar beğendi ve soğanlı yumurta gibi Osmanlı lezzetlerinin hazırlanışı anlatılıyor. Son bölümde ise Meriç Nehri kenarında Edirne Belediyesi Roman Dans Topluluğu'nun performansı ve Edirne'nin özel lezzetlerinden bademli kurabiye, badem ezmesi, gül yapraklı lokum, fıstıklı lokum, çikolatalı sultan lokumu, hindistan cevizi lokumu ve fındıklı sultan lokumu gibi çeşitli lokum çeşitleri tanıtılıyor.. Program, Edirne'nin Osmanlı mutfağından gelen geleneksel lezzetlerini ve şehrin zengin yemek kültürüne dair bilgiler sunarak izleyicilere şehrin zengin yemek dünyasını tanıtmayı hedefliyor.
Bu video, Zehra'nın Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Zehra tarafından çocuklarınız için günlük atıştırmalık olarak küçük lokumların nasıl yapıldığını göstermektedir.. Videoda portakallı lokum yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce şeker, su ve limon tuzu ile şerbet hazırlanır, ardından portakal suyu, nişasta ve su ile harç hazırlanır. Harç kaynatılıp katılaştıktan sonra tepsiye dökülüp soğutulur, sonra kesilir ve hindistan cevizine bulanır. Zehra, bu tarifi farklı meyve sularıyla da deneyebileceğinizi ve meyve yemeyen çocuklar için de alternatif bir tarif olduğunu belirtmektedir. Lokumların bir gün dinlendirildikten sonra servis edilmesi önerilmektedir.
Bu video, "Lokumlar Burada" adlı yeni bir Türk filmi hakkında yapılan bir röportajdır. Röportajda filmdeki oyuncular (Tuğba, Mustafa Kemal Sunal, Alper, Hakan Çocuk ve Deniz) ve yönetmen yer almaktadır.. Röportajda film hakkında genel bilgiler verilmekte, oyuncuların karakterleri ve çekim deneyimleri anlatılmaktadır. Film, İstanbul'da çekilmiş olup, Türk lokumu temalı bir komedi filmidir. Oyuncular, filmi eğlenceli ve izleyicileri güldürebilecek bir yapıt olarak tanıtmakta, Mustafa Kemal Sunal'ın doğal oyunculuğunu övmektedir. Ayrıca filmdeki oyuncuların performansları ve çekim süreci hakkında bilgiler paylaşılmaktadır.