• Buradasın

    Yerel Mutfağı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • İstanbul'un En İyi 20 Kokoreççisi

      Çengelköy Kokoreççisi ve Midyeci Ahmet, İzmir usulü kokoreçleriyle öne çıkıyor. Beylerbeyi Kuzu Kokoreç, klasik ve İzmir usulü kokoreç seçenekleri sunuyor. Güneş Kokoreç, baharatlarıyla dikkat çeken özel bir kokoreç yapıyor. Reks Kokoreç, güveçte veya klasik ekmek arası kokoreç seçenekleri sunuyor

      • blog.obilet.com
    • Adana'nın Gece Sokak Lezzetleri Gezisi

      Bu video, Mesut Can Tomay ve arkadaşlarının Adana'nın gece sokak lezzetlerini keşfettiği bir yemek vlogu formatındadır. Videoda Salih Hoca, Tantuni Ana, Abdullah Hoca, Veysi Hoca, Ali Usta, Keto ve Goril Faruk gibi yerel yemek ustalarıyla tanışılıyorlar.. Video, Adana'nın gece yemek kültürü ve yerel lezzetlerini tanıtmayı amaçlıyor. Arkadaşlar sırasıyla Gece Dönercisi'nde tavuk döneri, Tantuni Ana'da tantuni dürümü, Abdullah Hoca'nın dükkanında yeşil limonlu tantuni, Veysi Hoca'nın şırdan dükkanında şırdan ve mumbar, Ali Usta'nın kokoreççisinde kokoreç, Ulaş Büfe'de muzlu süt, Bici Bici'de muzlu bici ve son olarak Adana'nın meşhur salebini deniyorlar.. Videoda ayrıca Adana'nın diğer lezzetleri (mantoni, mısır) hakkında da konuşuluyor ve izleyicilere Adana'nın en çok sevilen lezzetlerini soruyorlar. Salih Hoca'nın şehit aileleri, engelli kardeşler ve sokakta yaşayanlara ücretsiz yemek verdiği gibi yerel esnaf hakkında bilgiler de paylaşılıyor.

      • youtube.com
    • Fas Turları Rehberi

      Fas turları genellikle Türkçe rehberli ve vizesiz olarak düzenlenir. Turlar 5-10 gün sürer ve yarım pansiyon konaklama sunulur. En ideal ziyaret zamanları bahar ve sonbahar aylarıdır

      • setur.com.tr
    • Bilecik Ali Beydüzü Köyünde Çerkez Tavuğu Yapımı

      Bu video, Bilecik'in Ali Beydüzü köyünde çekilen bir yemek programıdır. Sunucu, köyde yaşayan yerel halkla birlikte Çerkez tavuğu yapımını göstermektedir.. Videoda öncelikle Çerkez kedisi tanıtılmakta, ardından Çerkez köyünün özellikleri anlatılmaktadır. Ana konu olan Çerkez tavuğu yapımı için mısır unu ile kaçamak hazırlanmakta ve özel Çerkez tuzu (tuz, biber, pastırma çemeni) hazırlanmaktadır. Tarif, ceviz kaçamak ve tuz karışımı ile hazırlanmakta, ancak videoda blender kullanılarak hazırlama süreci gösterilmektedir. Video, yemeğin hazırlanma aşamasını göstermekte ve akşam yemeği için bekletilmesi gerektiğini belirtmektedir.

      • youtube.com
    • İzmir'in Kahvaltı Mekanları Rehberi

      İzmir'de serpme kahvaltı fiyatları 200-450 TL arasında değişiyor. Çoğu mekan 08:00-23:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Kahvaltılar genellikle 06:00-15:00 saatleri arasında sunuluyor

      • enuygun.com
    • Hatay ve Antakya Mutfağı Gezi Vlogu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşları Fırat, Sobutay, Hazar, Durmuş, Mehmet Usta, Selahattin Usta, Efem, Salih Usta ve Elçi Uğur Usta gibi yerel ustalarla birlikte Hatay ve Antakya'nın yemek kültürüne dair bir gezi deneyimi sunmaktadır.. Video, Hatay ve Antakya'nın çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek yerel lezzetlerin hazırlanışını ve tadımını göstermektedir. İçerikte kuzu ciğeri dürümü, özel soslu sucuk ekmeği, salep, kelle paça çorbası, Hatay döneri, Hatay künefesi, Harbiye kebabı ve atom kokoreç gibi yerel lezzetlerin yapılış aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca Hatay'ın yemek kültürüne dair bilgiler paylaşılmakta, Türk kahvesi hakkında bilgiler verilmekte ve sunucu, gelecekte Hatay'daki farklı künefe konseptlerini de videoda göstereceğini belirtmektedir. Video, sunucu ve YouTube içerik üreticisi Eser'in samimi sohbetiyle ve birbirlerine teşekkür ederek sona ermektedir.

      • youtube.com
    • Global Pizza Varieties and Styles

      Neapolitan pizza features tomatoes and mozzarella fior di latte cheese. Traditional Neapolitan pizza requires specific dough rules and baking conditions. Three official variants: marinara, Margherita, and Margherita di bufala

      • en.wikipedia.org
    • İstanbul'dan Sofya'ya Tren Yolculuğu ve Bulgaristan Seyahati

      Bu video, bir seyahat vlogu formatında olup, konuşmacı İstanbul'dan Sofya'ya trenle yaptığı yolculuğu ve Sofya şehrindeki deneyimlerini paylaşıyor.. Video, İstanbul'dan Sofya'ya tren yolculuğunun detaylarını (bilet fiyatları, vagon özellikleri, sınır geçişleri) anlatarak başlıyor, ardından Sofya şehrindeki gezi deneyimini (Alexander Nevski Katedrali, Kadı Seyfullah Efendi Camii, antik kent) paylaşıyor. İkinci bölümde ise Mekut'taki bir kafede pişi yeme, eski hamamı ziyaret etme, Aslanlı Köprü'yü gösterme ve tren istasyonuna dönüş hazırlıkları anlatılıyor.. Videoda ayrıca Sofya'daki yerel mutfağı (Banisa böreği, boza, ev yapımı çorba), fiyatlar (bira, çorba, kahve) ve ulaşım sistemi (metro) hakkında bilgiler de paylaşılıyor.

      • youtube.com
    • Bir Dolara Alınabilecek Yemekler

      Bu video, Burak, Yaren, Can Karako, Mert ve Selena gibi arkadaşların yer aldığı bir yemek programıdır. Programda farklı ülkelerde bir dolara alınabilecek yemekler incelenmektedir.. Videoda Çin, Hindistan, Amerika, Fransa, Rusya ve Türkiye gibi ülkelerde bir dolara alınabilecek yemekler tadılıp puanlanmaktadır. Her yemek için lezzet, doyuruculuk ve fiyat-performans değerlendirmesi yapılmakta, ayrıca Türkiye İstatistik Kurumu'nun 2021 son market araştırmasına göre enflasyon sepetindeki ürünlerin fiyat artışları da tartışılmaktadır.. Programda Çin'de mantı ve sarımsaklı yoğurt, Hindistan'da tavuk tikka masala ve pilav, Amerika'da pizza, Fransa'da baget ekmek, Rusya'da boş çorba ve Türkiye'de lahmacun gibi yemekler deneyimlenmektedir. Ayrıca salatalık, ayçiçek yağı, süt, kaşar peyniri ve otomobil fiyatları gibi enflasyon örnekleri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
    • Pınar Eliçe ile Turgut Köyü Lezzet Yolculuğu

      Bu video, Pınar Eliçe ve Turgay'ın Turgut Köyü'nde geçirdikleri günleri gösteren bir yemek programıdır. Programda Pınar Eliçe, köydeki teyzeler, amcalar ve diğer yerel halkla birlikte yerel lezzetleri keşfetmektedir.. Video, Turgut Köyü'ne yapılan tekne yolculuğuyla başlayıp, köydeki hamurişleri müdürlüğünde börek ve ekmek yapımı gösterilmektedir. Ardından taş fırında pişirme, zeytinyağlı bandırma, gözleme, sütlaç, erik kompostosu ve tavuk pirinç pilavı gibi yerel lezzetlerin hazırlanışı anlatılmaktadır. Son bölümde ise ekmek dolması, enginar dolması, arap saçlı mücver ve İzmir köftesi gibi dört farklı yemek tarifi detaylı olarak gösterilmektedir.. Videoda ayrıca köy yaşamının günlük rutini de gösterilmektedir: tavuk ve yumurta toplama, çapa yapma, 60 derece sıcaklıkta büyüyen domatesleri toplama ve keçi sütü alma gibi aktiviteler yer almaktadır. Program boyunca Murat Sincar ve öğrencileri tarafından şarkılar sunulmakta ve hazırlanan yemekler yerel halk tarafından Türküler eşliğinde tadılmaktadır.

      • youtube.com
    • Erzurum'da Cağ Kebap Deneyimi

      Bu video, bir kişinin Erzurum'da cağ kebap deneyimini anlattığı bir gezi vlogu formatındadır. Videoda bir kişi cağ kebap satıcısıyla kısa bir sohbet yaparak bilgi edinmektedir.. Videoda cağ kebabın özellikleri, fiyatı ve içeriği hakkında bilgiler verilmektedir. Cağ kebabın katkısız kuzu eti olduğu, şişlerin dolu olduğu ve çift şişin 70 lira olduğu belirtilmektedir. Ayrıca cağ kebabın et dönerin yatağı ve şişe takılması şeklinde yapıldığı, normal etten veya kuzu etinden yapıldığı söylenmektedir. Video sonunda Erzurum'un meşhur baklavası ve Yeşilkök'teki diğer yemekler hakkında da kısa bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com
    • Akhisar Sokak Lezzetleri Gezi Vlogu

      Bu video, Fırat, Ceyda, Pelin, Sude ve diğer arkadaşların Akhisar'da yaptığı yemek ve gezi vlogudur. Fırat bir fotoğrafçı olarak tanıtılırken, diğer arkadaşlar da şehrin lezzetlerini keşfetmek için birlikte seyahat etmektedir.. Videoda Akhisar'ın meşhur sokak lezzetleri detaylı olarak tanıtılmaktadır. Sakatat çorbası, tuzlu katmer, tulum peyniri, turşu suyu, köfte, pide, tiramisu, Sude tatlısı, kokoreç, dondurma, şambali ve helva gibi yerel lezzetler tadılmaktadır. Ayrıca zeytinyağı müzesi ziyareti ve kuzu yemeği deneyimi de videoda yer almaktadır.. Videoda arkadaşlar, Akhisar'ın lezzetlerini beş yıldır sevdiklerini belirtirken, şehrin köfte kültürü hakkında da konuşmaktadırlar. Video, off-road yolculukla başlayıp, çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek ve çay bahçesinde sohbet ederek devam etmekte, son olarak Fırat'ın araba kullanırken yaşadığı komik bir durumla sona ermektedir.

      • youtube.com
    • Kıbrıs Gezi ve Yemek Vlogu

      Bu video, Fırat, Ceyda ve arkadaşlarının Kıbrıs'taki gezi deneyimlerini anlatan bir vlog formatındadır. Videoda ayrıca Hakan ve diğer arkadaşlar da yer almaktadır.. Video, Balıkesir'e giden ama Kıbrıs'a gitmeyi planladıklarını belirten gezginlerin Kıbrıs gezisini konu almaktadır. İzleyiciler, gezginlerin Kıbrıs'taki farklı şehirlerde (Lefkoşa, Yeşilköy) yemek deneyimlerini, tarihi mekanları (Kıbrıs Kalesi, Kapalı Maraş) ve yerel lezzetleri (hellimli yemekler, kıbrıs köftesi, gırbaç, nar tatlısı) keşfetme sürecini izleyebilirler.. Videoda ayrıca gezginlerin "Kıbrıs Evi" adlı yerel bir restoranda yemek yeme deneyimleri, Ayşe Bal Ev ziyareti ve batık gemi müzesini ziyaret etme gibi detaylar da yer almaktadır. Gezginler, yeni tatlar deneyimleme ve yerel yemek kültürü keşfetme üzerine odaklanarak, Kıbrıs'ın tarihi ve kültürel zenginliğini izleyicilere aktarmaktadır.

      • youtube.com
    • Azerbaycan Seyahat Vlogu

      Bu video, Tuna, Orkun, Faruk ve Göktuğ adlı YouTube içerik üreticilerinin Azerbaycan'daki seyahat deneyimlerini anlatan bir vlog formatındadır. Arkadaşlar, izleyicilerin isteği üzerine Azerbaycan'a gelmiş ve şehirdeki çeşitli aktiviteleri paylaşıyorlar.. Videoda arkadaşlar önce Bakü'de kahvaltı yaparak yerel lezzetleri tadıyor, ardından şehir merkezinde dolaşarak sokak lezzetlerini deniyorlar. Daha sonra Şirvanşah'a giderek düğün sahnesini izleyip, restoranda Azerbaycan mutfağından yemekler yiyorlar. Son olarak Bakü'de tatlı yeme deneyimi paylaşarak seyahatini sonlandırıyorlar.. Videoda ayrıca Azerbaycan'ın mimari özellikleri, yemek kültürü, şehir yaşamı ve Türk toprakları olarak algılanması hakkında yorumlar yapılıyor. Arkadaşlar, Azerbaycan'daki deneyimlerini, yemek tadımlarını ve şehir gezilerini detaylı şekilde paylaşarak izleyicilere kapsamlı bir seyahat vlogu sunuyorlar.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor