Kereviz ve Mevsimsel Beslenme
Bu video, bir röportaj ve mutfak programı formatında olup, sunucu ve fitoterapi uzmanı Dr. Ümit Aktaş arasında geçen bir sohbeti içermektedir. Dr. Aktaş, ailemizin doktoru olarak tanıtılır. Video, mevsimsel beslenmenin önemi ve kerevizin sağlık faydaları üzerine odaklanmaktadır. İlk bölümde koruyucu hekimliğin önemi, günümüzdeki hastalıkların artması ve mevsimsel beslenmenin sağlığa etkisi anlatılırken, ikinci bölümde kerevizin çeşitli yemek ve içecek tariflerinde nasıl kullanılabileceği uygulamalı olarak gösterilmektedir. Videoda kerevizin tansiyon ilacı olarak faydaları, kanserden koruyucu özellikleri ve kış sebzesi olarak önemi vurgulanmaktadır. Ayrıca kerevizin rendeleme, limon suyunda bekletme, ceviz ve yoğurtla karıştırma, mor lahana veya havuçla salata yapma gibi farklı tarifleri ve yapraklarının çorba, omlet ve detoks içeceklerinde kullanımı da gösterilmektedir.
- youtube.com