Fırın Keskin Tava Yemeği Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kuzu pirzola ile yapılan fırın keskin tava yemeğini adım adım göstermektedir. Videoda keskin tava yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce domates, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak ve tereyağı hazırlanır, ardından pirzola katmanlar halinde yerleştirilir. Sos için salça ve su karıştırılarak hazırlanır. Yemek 200 derece fırında yaklaşık bir saat pişirilir ve son olarak servis edilir. Yemeğin en güzel özelliği, bol sebzelerle pişirilmesi sayesinde etin lezzetinin sebzelere geçmesi ve yemeğin lokum gibi yumuşacık pişmesidir.
- youtube.com