• Buradasın

    Gıda

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Prina Yağı ve Zeytinyağı Arasındaki Farklar

      Bu video, zeytinyağındaki fahiş artışlar nedeniyle raflara yeniden dizilen prina yağı hakkında bilgilendirici bir içeriktir. Videoda bir sunucu ve çeşitli vatandaşlarla yapılan röportajlar yer almaktadır.. Video, prina yağı ve hakiki zeytinyağı arasındaki farkları açıklamaktadır. Prina yağı, zeytinyağının üretilirken ortaya çıkan atık maddelerden elde edilen bir yağ çeşididir ve zeytinyağından ayırt edilemez. Uzmanlar, prina yağının kimyasal ve ısıl işleme maruz kaldığını, besin değerini kaybettiğini ve hakiki zeytinyağının neredeyse yarı fiyatına satıldığını belirtmektedir. Ayrıca, zeytinyağı tercih edilirken önce soğuk sıkım, sonra natürel sızma, riviera ve son olarak prina yağı tercih edilmesi gerektiği tavsiye edilmektedir.

      • youtube.com

    • Tarım ve Gıda Sektöründe Enflasyon Analizi

      "Tarama" programının bu bölümünde İrfan Donat sunum yaparken, SET-1 Başkanı Isa Coşkun Ankara stüdyosundan tarım ve gıda sektörü hakkında bilgiler paylaşmaktadır.. Video, Kasım ayında gerçekleşen gıda enflasyonunun analizini konu almaktadır. Aylık bazda %0,69 gerileme, yıllık bazda ise %27,44 artış gösteren gıda enflasyonunun alt kırılımları incelenmekte, tereyağı, salam, sosis, sucuk, peynir ve dana etindeki fiyat artışları ele alınmaktadır. Ayrıca tarım sektöründeki yerli üretim, ihracat-ithalat dengesi ve değer zincirindeki aksaklıklar da tartışılmaktadır.. Röportajda süt ve et sektörlerindeki ihracat-ithalat durumu, Türkiye'nin et üretimi konusundaki yetersizlikleri, süt hayvancılığıyla et hayvancılığını ayırmanın önemi, tedarik zincirindeki rekabet, ödeme vadeleri ve marka-private label ürünlerinin önemi gibi konular da ele alınmaktadır. Video, çiftçi kesimi ile yapılan röportajın ardından sanayicilere yönelik bir platform olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Ayvalık Zeytinyağı Üretim Süreci

      Bu video, bir zeytinyağı üreticisinin Ayvalık coğrafyasından gelen zeytinlerin nasıl zeytinyağı haline getirildiğini anlattığı bir tanıtım içeriğidir.. Videoda zeytinyağı üretim süreci adım adım gösterilmektedir. Önce tarlalardan toplanan zeytinler taş değirmende öğütülerek hamur haline getirilir, ardından tarım bakanlığı onaylı sularla karıştırılarak mengeneye yerleştirilir. Son olarak sıkıştırılarak yağ ve su ayrılır ve tamamen doğal bir şekilde sofralara sunulur. Video, zeytinyağının mineral, besin ve şifa değerlerinin bozulmadan sofralara ulaştığını vurgulayarak sona erer.

      • youtube.com

    • Rüyada Köfte Görmek ve Yorumlanması

      Bu video, bir kişinin rüyada köfte görmek ve çeşitli köfte türlerinin (ızgara köfte, içli köfte, kuru köfte, çiğ köfte) rüyada görülmesinin yorumlarını anlattığı bir bilgilendirme içeriğidir.. Video, rüyada köfte görmek genel olarak kalabalık ortam, misafir ağırlama, kısmet, bereket ve hayırlı işlere işaret ettiğini açıklayarak başlıyor. Ardından köfte ekmek yemek, ızgara köfte yemek, içli köfte yemek, köfte satmak, kuru köfte yemek, çiğ köfte yemek, köfte kızartmak, köfte yoğurmak ve köfte pişirmek gibi farklı köfte türlerinin rüyada görülmesinin yorumlarını detaylı şekilde anlatıyor. Her bir rüya türü için olumlu ve olumsuz yorumlar sunuluyor.

      • youtube.com

    • Hindistan Cevizi Kırma Rehberi

      Bu video, bir kişinin Hindistan cevizi kırma sürecini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda Hindistan cevizi kırma teknikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce cevizdeki suyun tahliye edilmesi için üç noktadan birine delik açma, ardından cevizin yanlarına çekiç veya bıçakla vurarak kırma işlemi gösterilmektedir. Ayrıca kırılan cevizden çekirdeklerin çıkarılması ve ceviz suyunun çıkarılması da videoda yer almaktadır. Video, farklı kırma yöntemleri ve ceviz üzerindeki üç noktadan sadece birinin yumuşak olmasının sebebi hakkında bilgi isteyerek sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Uzun Süreli Zeytin Hazırlama Rehberi

      Bu video, bir kişinin mutfağında uzun süreli zeytin hazırlama sürecini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, dalından toplanan yeşil ve siyah zeytinlerin nasıl hazırlanacağı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinler bıçakla silinip suya bırakılıyor, bir gece bekletiliyor, ardından süzülüp tuzlu su ile tuzlanıyor. Tuz oranı 1 kilo zeytin için 3 yemek kaşığı kaya tuzu olarak belirtiliyor. Hazırlanan zeytinler yaklaşık altı ay sonra tüketilecek şekilde uzun vadede tatlanması için hazırlanıyor.

      • youtube.com

    • Yoğurtun Faydaları ve Zararları

      Bu video, yoğurtun Türk kültürünün önemli bir parçası olduğunu ve sağlık açısından sunduğu faydaları anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, yoğurtun yapım sürecinden başlayarak faydalarını detaylı şekilde incelemektedir. Yoğurtun sindirim sistemi, kalp sağlığı, bağışıklık sistemi, beyin fonksiyonları, kemik sağlığı, kanser riski ve cilt bakımı gibi çeşitli alanlardaki olumlu etkileri anlatılmaktadır. Ayrıca yoğurt tüketiminin olası yan etkileri, ne kadar ve ne zaman tüketilmesi gerektiği konusunda bilgiler verilmektedir. Video, yoğurtun günlük beslenme programına nasıl dahil edilebileceğine dair pratik önerilerle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Pekmez Hakkında Bilgilendirici Video

      Bu videoda Süleyman adlı bir ziraat mühendisi ve bitki kimyası uzmanı, pekmez hakkında detaylı bilgiler paylaşıyor.. Video, pekmezin tanımı ve içeriği ile başlayıp, izleyicilerden gelen soruları yanıtlıyor. Pekmezin kalori değeri, demir, kalsiyum, potasyum gibi besin değerleri, kan yapıcı özelliği, günlük tüketim miktarı, faydaları, kimlerin tüketmemesi gerektiği ve gerçek pekmezin nasıl anlaşılacağı gibi konular ele alınıyor. Ayrıca pekmezin ekşimeye başlaması, dibe çökmesi ve bozulma belirtileri hakkında bilgiler veriliyor.

      • youtube.com

    • Hangi Sirke Neye Kullanılır?

      Bu video, ziraat mühendisi ve bitki kimyası uzmanı Süleyman Gönül Kırmaz tarafından sunulan bilgilendirici bir içeriktir. Konuşmacı, sirke hakkında detaylı bilgiler paylaşmaktadır.. Video, sirkenin tarihsel gelişiminden başlayarak farklı ülkelerdeki sirke çeşitlerine ve kullanım alanlarına odaklanmaktadır. Elma, erik, kiraz, muz, bal, ahududu, arpa, havuç, incir, portakal, alıç, üzüm ve balzamik gibi çeşitli sirke türleri tanıtılmakta ve her birinin sağlık faydaları, kullanım alanları ve etkileri açıklanmaktadır. Ayrıca sirkenin yemeklerde, soslarda, salatalarda ve kozmetik alanında kullanımı da ele alınmaktadır.

      • youtube.com

    • Ayranın Faydaları ve Zararları

      Bu video, Türk ve Anadolu kültürünün vazgeçilmezlerinden olan ayranın tarihsel kökenlerinden başlayarak sağlık faydalarını ve olası zararlarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, ayranın 600'lü yıllarda Göktürkler tarafından nasıl ortaya çıktığını anlatarak başlar ve ardından bir bardak ayran tüketiminin sağladığı sindirim, bağışıklık, beyin, kalp, kemik, kanser, cilt ve saç sağlığı gibi farklı sağlık alanlarındaki etkilerini detaylı şekilde incelemektedir. İkinci bölümde ise günlük ayran tüketimi miktarı, porsiyonları ve kimlerin dikkatli olması gerektiği konuları ele alınmaktadır.. Uzmanlar haftanın 3-4 günü günde 1-2 bardak ayran tüketimini önerirken, süt ve peynir tüketmeyen kişilerin ayran miktarını artırması gerektiği vurgulanmaktadır. Ayrıca ev yapımı ve doğal ayranın tercih edilmesi ve rafine şeker içeren meşrubatların yerine tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

      • youtube.com

    • Zeytinyağı Çeşitleri

      Bu video, zeytinyağı hakkında bilgilendirici bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, zeytinyağının tarihsel önemi ve çeşitleri hakkında bilgi vermektedir.. Video, zeytinyağının dünyanın her tarafında altıbin yıldır tanınan bir meyve ürünü olduğunu ve diğer yağlardan farklı olarak hasattan sonra hemen işlenebilen, kimyasal faaliyetlere gerek duymadan sofralara gelen bir ürün olduğunu anlatıyor. Zeytinyağı çeşitleri olarak erken hasat zeytinyağı, naturel zeytinyağı, rafine zeytinyağı ve çeşni zeytinyağı gibi farklı tanımlarla karşımıza çıkıyor. Ayrıca zeytinyağının dünya mutfak literatüründe zeytinyağlılar ve zeytinyağlı yemekler olarak da bilindiği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Yoğurtun Faydaları ve Zararları

      Bu video, yoğurtun yapım süreci ve sağlık faydaları hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir.. Video, yoğurtun Türk kültürünün keşfettiği önemli bir yiyecek olduğunu açıklayarak başlar ve ardından bir porsiyon yoğurdun faydalarını detaylı şekilde anlatır. Sindirim sistemi, kalp sağlığı, bağışıklık sistemi, beyin fonksiyonları, kemik sağlığı, kanser riski ve cilt bakımı gibi alanlardaki faydaları açıklanır. Son bölümde ise yoğurt tüketiminin olası yan etkileri, ne kadar ve ne zaman tüketilmesi gerektiği konuları ele alınır.

      • youtube.com

    • Eti Brownie Tanıtım Videosu

      Bu video, Eti Brownie markasının yeni bir ürün tanıtımıdır. Videoda Esme adında bir karakter ve onun amcası hakkında kısa bir diyalog yer almaktadır.. Video, Eti Brownie'nin "keyif dolu anların vazgeçilmezi" olduğunu vurgulayarak başlıyor. Ardından Esme ile amcası arasındaki bir çatışma sahnesi gösteriliyor. Video, Cuma günü TRT 1'de yayınlanacak bir program hakkında bilgi vererek sona eriyor.

      • youtube.com

    • Yoğurtun Faydaları ve Zararları

      Bu video, yoğurtun tarihçesi ve sağlık faydaları hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir.. Video, yoğurtun Orta Asya'da göçebe Türk toplulukları tarafından keşfedilmesinden başlayarak, yapım sürecini ve sağlık faydalarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Yoğurtun sindirim sistemi, kalp sağlığı, diyabet, bağışıklık sistemi, beyin fonksiyonları, kemik ve kas dokusu, kanser ve cilt sağlığı üzerindeki olumlu etkileri açıklanmaktadır. Ayrıca yoğurt tüketiminin dikkat edilmesi gereken noktaları, günlük tüketim miktarı ve kimlerin tüketirken dikkatli olması gerektiği konuları da ele alınmaktadır.

      • youtube.com

    • Ülker Saklıköy Tanıtım Videosu

      Bu video, Ülker markasının Saklıköy ürününü tanıtan bir reklam filmidir. Video, Saklıköy üretim sürecini göstermektedir.. Videoda, taş değirmenlerde yavaş yavaş öğütülen buğdayla yapılan Saklıköy'in tadında eşsiz bir lezzet sunduğu anlatılmaktadır. Ürünün özenle pişirildiği ve tam buğdaylarla yapıldığı vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Sağlıklı Yaşam ve Gıda Bilgilendirme Programı

      Bu video, Ekol TV'de yayınlanan bir yemek programı formatında olup, sunucu ve diyetisyen Ersin Özdemir arasında geçen bilgilendirici bir röportajı içermektedir. Ersin Özdemir, İngiltere'den gelen ve Londra'daki eski evlerde yaşadığı deneyimlerini paylaşan bir sağlık uzmanıdır.. Programda sahte ürünlerin tanınması, özellikle peynirlerin gerçek ve sahte arasındaki farklar gösterilmektedir. Ayrıca doğal temizlik ürünleri yapımı, gıda israfını önleme, doğru gıda saklama yöntemleri, canlı su yapımı ve uyku kalitesi gibi konular ele alınmaktadır. Video, gıda zehirlenmeleri, bağırsak sağlığı ve kabızlık konularında da bilgiler sunmaktadır.. Programda portakal kabukları ve karbonat kullanarak doğal temizlik malzemesi yapımı, su kalitesini artırmak için safran, elma sirkesi ve karanfil gibi doğal malzemelerin kullanımı, uyku hijyeni, uyku odasının sadece uyku için kullanılması ve doğru tuvalet pozisyonu gibi pratik tavsiyeler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Ayranın Faydaları ve Zararları

      Bu video, ayranın tarihçesi ve sağlık faydaları hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir.. Video, ayranın Göktürkler tarafından tesadüfen nasıl ortaya çıktığını anlatarak başlar ve ardından ayranın sindirim sistemi, kilo verme, kalp ve damar sağlığı, bağışıklık sistemi, zihinsel durum, kemik sağlığı ve cilt sağlığı için sunduğu faydaları detaylı şekilde açıklar. Son bölümde ise ayranın fazla tüketildiğinde yaratabileceği bağırsak sorunları gibi zararları ve günlük tüketim önerileri sunulur.

      • youtube.com

    • Yoğurtun Faydaları ve Zararları

      Bu video, yoğurtun yapım süreci ve sağlık faydaları hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir.. Video, yoğurtun Türk kültürünün keşfettiği önemli bir yiyecek olduğunu açıklayarak başlar ve ardından yoğurtun yapım sürecini anlatır. Ardından günde bir kase yoğurt tüketiminin sağladığı faydalar detaylı olarak incelenir: sindirim sağlığı, kalp ve damar sağlığı, diyabet, bağışıklık sistemi, beyin fonksiyonları, kemik sağlığı, kanser riski ve cilt bakımı gibi alanlardaki etkileri açıklanır. Son bölümde ise yoğurt tüketiminin olası yan etkileri ve günlük tüketim miktarı hakkında bilgiler verilir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor