Portakallı İrmik Helvası Tarifi
Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında portakallı irmik helvası yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilerin yorumlarında isteği üzerine bu tarifi hazırladığını belirtiyor. Videoda portakallı irmik helvasının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (3 su bardağı irmik, 2 su bardağı portakal suyu, 3 portakal, 8 çorba kaşığı dolmalık fıstık, 100 gram tereyağı, 1 çay bardağı çiçek yağı, 2,5 su bardağı su ve 2,5 su bardağı toz şeker) tanıtılıyor, ardından irmikin kavrulması, şerbetin hazırlanması ve helvanın servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Video, Ramazan ayının yaklaştığı bir dönemde hazırlanmış olup, helvanın demlenmesi ve servis edilmesi ile sona eriyor.
- youtube.com