Mantarlı Etli Tencere Yemeği Tarifi
Bu video, Emel adlı bir yemek tarifi sunucusunun "Tadımız Tuzumuz" mutfağından mantarlı etli tencere yemeği tarifini anlattığı bir yemek programıdır. Videoda mantarlı etli tencere yemeğinin yapılışı adım adım gösterilmektedir. Tarif için 300 gram dana eti, 400 gram mantar konservesi, soğan, patates, domates salçası, biber salçası ve pul kırmızı biber kullanılmaktadır. Emel, etin kendi suyunu salması için orta ateşte pişirilmesi, ardından kısık ateşte suyunun çekilmesi ve son olarak patateslerin eklenmesi gibi püf noktalarını paylaşmaktadır. Yemek, pirinç pilavı ve kırmızı lahana turşusu ile servis edilmiştir.
- youtube.com