• Buradasın

    Palamut

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Palamut Alımı ve Temizleme Tekniği

      Bu video, bir kişinin Saathane Meydanı Balıkçılar'dan palamut alıp evde nasıl saklanacağını ve temizleyeceğini gösteren bir eğitim içeriğidir.. Videoda, palamutun fiyatının son dönemde arttığı belirtilerek balık alımı gösterilmektedir. Ardından, balıkların doğrudan temizlenmeden dondurucuya atılması yöntemi anlatılmaktadır. Videonun ana odak noktası, dondurucuda yarı donmuş haldeki palamutların daha kolay temizlenebileceği tekniktir. Balığın kulaçları, yüzgeçleri ve iç organları gibi bölümlerinin nasıl temizleneceği, dilimlere nasıl ayrılacağı adım adım gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Sebzeli Palamut Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kolay ve lezzetli fırında sebzeli palamut yapımını göstermektedir.. Videoda önce malzemeler (palamut, havuç, patates, yeşil biber, domates, soğan, sarımsak, limon, sıvı yağ, tereyağı, nane, fesleğen ve tuz) listeleniyor, ardından yapılış aşamaları adım adım gösteriliyor. Malzemeler doğranıp tepsiye diziliyor, baharatlar ekleniyor ve 200 derece fırında 20-25 dakika pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Palamut Buğulama Tarifi

      Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere lezzetli palamut buğulama tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda palamut buğulamasının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce ayçiçek yağı, sarımsak, soğan, yeşil biber ve domates kavruluyor, ardından baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber) ve limon suyu ekleniyor. Son olarak palamutlar yerleştiriliyor, su ilave ediliyor ve pişiriliyor. Naciye, yemeğin servis edilmesi ve tadılması aşamalarını da gösteriyor.

      • youtube.com

    • Palamut Pilaki Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, palamut pilaki yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda palamut pilaki yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, sarımsak, biber, havuç ve defne yaprakları kavrulur, ardından rendelenmiş domates eklenir. Daha sonra palamut balıkları soğuk suda bekletilip, tuz ve limonla marinated edilir. Balıklar defne yaprakları üzerine dizilir, su eklenerek kısık ateşte pişirilir ve son olarak maydanoz serpilerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Tavada Palamut Buğulama Tarifi

      Bu video, Sevilay'ın mutfağında tavada palamut buğulama yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda tavada palamut buğulama yapımı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (palamut, patates, soğan, domates, limon, maydanoz, sıvı yağ, sıcak su ve tuz) tanıtılıyor, ardından tuzlama, balıkların cızbızlanması, sebzelerin dizilmesi ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Püf noktaları arasında tuzun önemi, balıkların kızartılmaması ve sebzelerin doğru doğranması gibi ipuçları veriliyor.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Palamut Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında, dışı çıtır, içi pamuk gibi yumuşacık ve kar gibi harika bir palamut yapımını göstermektedir.. Videoda palamut balığının nasıl pişirileceği adım adım anlatılmaktadır. Önce taze palamutların temizlenmesi, soğuk su içinde bekletilmesi, zeytinyağı, mısır unu ve tuz ile unlanması, kızgın yağda pişirilmesi ve patateslerle servis edilmesi gösterilmektedir. Sunucu, palamutun tadını bozabilecek baharatların kullanılmaması gerektiğini, yağın iyice ısınması gerektiğini ve pişen balığın sıcak sıcak servis edilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca palamutun faydalı olduğu ve boy uzatıcı olduğu bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Fırında Palamut Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu balık mevsimi açıldığında favori olan palamutu fırında hazırlama yöntemini göstermektedir.. Videoda fırında palamut yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce balık için tuz, karabiber, pul biber, kekik, limon suyu ve zeytinyağı ile sos hazırlanır, ardından temizlenen palamutlar bu sosa bulanır. Daha sonra fırın kabına domates, soğan, yeşil biber, maydanoz ve tereyağı yerleştirilir, üzerine balıklar yerleştirilir ve sos ile su eklenir. Balıklar 200 derece fırında önce 15 dakika pişirilir, ardından 20 dakika daha kızartılarak servise hazır hale getirilir.

      • youtube.com

    • Döküm Tavada Soslu Palamut Tarifi

      Bu video, basit bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda döküm tavada soslu palamut yapımı adım adım gösterilmektedir. Tarif için gerekli malzemeler (palamut, limon, sarımsak, tereyağı ve tuz) listelendikten sonra, balığın tuzlanması, sosun hazırlanması, balıkların döküm tavada pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Toplam pişirme süresi 30 dakika olarak belirtilmiştir.

      • youtube.com

    • Kiremitte Palamut Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Eylül ayının sonlarında taze palamut kullanarak iki farklı tarzda kiremitte palamut yapımını göstermektedir.. Videoda iki farklı palamut tarifi hazırlanmaktadır: alabalık tarzına yakın ve güveç tarzına yakın. İlk olarak malzemeler (mantar, soğan, sarımsak, biber, domates, limon, muz ve baharatlar) hazırlanıp soteleme işlemi yapılır. Ardından palamutlar hazırlanır ve her iki tarzda da kiremitlere yerleştirilir. Son olarak 190 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Video, pişen palamutların servis edilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Yoğun Akıcı Programı: Susurluk ve Balık Sohbeti

      "Yoğun Akıcı" adlı programın bu bölümünde sunucu ve konuk Billur Bolu yer almaktadır. Program, bir sohbet formatında ilerlemektedir.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde Susurluk'taki mola yerleri, meşhur tost ve ayran, Susurluk Ticaret Odası'nın günlük araç geçişleri ve otobüs yolculukları hakkında konuşulmaktadır. İkinci bölümde ise balık yeme alışkanlıkları, japon balığı, somon ve palamut gibi balık türleri ve balıkların hafızası hakkında tartışmalar yapılmaktadır.. Program, bir grup arkadaşın katıldığı ve kedileri olan kişilerin de yer aldığı bir sohbet formatında ilerlemektedir. Video, programın altıncı veya yedinci bölümü olup, konuşmacılar bir sonraki bölümde görüşmek üzere veda etmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Palamut Tarifi

      Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında palamut yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında palamut yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce palamutları halka halka doğradığını, ardından soğan, domates, kapya biber, yeşil biber ve limon kullanarak tarifi hazırladığını göstermektedir. Tarif, malzemelerin doğranması, tepsiye dizilmesi ve 180 derece fırında 45 dakika pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, baharat kullanımını damak zevkine göre ayarlayabileceğinizi ve malzemeleri değiştirebileceğinizi de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Palamut Yapımı

      Bu video, Erman Kırankaya tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Videoda Erman, fırında palamut yapımını adım adım gösteriyor ve kamera arkasında Murat adında bir arkadaşı da bulunuyor.. Videoda öncelikle iki adet ortalama bir kilogramlık palamutun temizlenmesi detaylı olarak anlatılıyor. Önce dondurulmuş, sonra günlük palamut temizleniyor. Ardından fırında pişirme aşamasına geçiliyor: önce soğan, sarımsak, karabiber, defne yaprağı ve biber gibi sebzeler tepsinin altına yerleştiriliyor, ardından palamutlar üzerine domates, tuz, pul biber, dağ kekiği ve zeytinyağı ile hazırlanan sos dökülüyor. Son olarak limon kabuğu ve domates ekleniyor. Fırında 200 derecede 40-45 dakika kapalı, ardından 10-15 dakika açık pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Palamutun Taze Olup Olmadığını Anlama Rehberi

      Bu video, bir balık tezgahında palamut hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir. Konuşmacı, palamutun taze olup olmadığını nasıl anlayacağımızı detaylı şekilde anlatmaktadır.. Videoda palamutun taze olup olmadığını anlamak için çeşitli yöntemler gösterilmektedir. Konuşmacı, balığın yüzgeçlerinin rengi, yumuşaklığı ve parlaklığı gibi özelliklerini inceleyerek tazeliğini değerlendirmenin yollarını açıklamaktadır. Ayrıca palamutun mevsimsel çıkışı (Eylül-Kasım ayları) ve fiyat aralığı (5-15 TL) hakkında bilgiler verilmektedir. Video, ilerleyen zamanlarda palamutun temizlenmesi ve kızartılması gibi konuların ayrı videolarda anlatılacağı bilgisiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Palamut Tarifi ve Temizleme Yöntemi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, palamut hazırlama ve temizleme sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda palamutun nasıl temizleneceği detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce palamutun baş ve kuru kısımlarının kesilmesi, ardından orta yuvarlak kısımların dilimlenmesi ve iç organlarının çıkarılması gösterilmektedir. Ardından patates ve soğan hazırlama, sos hazırlama ve pişirme aşamaları paylaşılmaktadır. Tarif, 200 derecelik fırında pişirilen palamut, patates ve soğan kombinasyonunu içermektedir.

      • youtube.com

    • Palamut Buğulama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, anlatıcı palamut buğulama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Koray adında bir kişi de yer almaktadır.. Video, palamut satın alma süreciyle başlayıp, balığın temizlenmesi, soğan, patates, biber, domates ve sarımsak gibi malzemelerin hazırlanması ve buğulama yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. Anlatıcı, Karadeniz'de dedesinin yaptığı bu tarifi paylaşıyor ve 25 dakika pişirme süresinin ardından pişmenin nasıl anlaşılacağını gösteriyor. Video, yemeğin tadımı ve limonla servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Palamut Balığı Temizleme ve Fileto Etme Rehberi

      Bu video, bir yemek tarifi eğitim içeriğidir. Sunucu, palamut balığı temizleme ve fileto etme tekniklerini adım adım göstermektedir.. Video, palamut balığı seçerken dikkat edilmesi gereken noktalarla başlayıp, balığın temizlenmesi ve dilimlenmesi sürecini detaylı olarak anlatmaktadır. İlk bölümde balığın kafası, yüzgeçleri ve iç organlarının nasıl çıkarılacağı gösterilirken, ikinci bölümde fileto et çıkarma tekniği detaylı olarak açıklanmaktadır. Ayrıca, palamut etinin hassas yapısı nedeniyle dikkat edilmesi gereken hususlar ve balık etinin farklı yemeklerde nasıl kullanılacağı hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Mis Gibi Fırında Palamut Buğulama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, palamutun mevsimi iken mis gibi fırında palamut buğulama yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda palamut buğulaması için gerekli malzemeler (büyük boy palamut, limon, sarımsak, defne yaprağı, çeşitli baharatlar, soğan, kapya biber ve patates) tanıtılmakta ve hazırlık aşamaları gösterilmektedir. Önce baharatlar ve sarımsak karışımı hazırlanıp, ardından patates, soğan, kapya biber ve palamut sırayla tepsiye yerleştirilmektedir. Son olarak defne yaprakları ve limonlar eklenip, önce yağlı kağıtla kapatılarak 220 derecelik fırında yarım saat pişirilip, ardından yağlı kağıt çıkarılarak 10 dakika daha açık pişirilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor