• Buradasın

    Palamut

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Palamut Tarifi ve Temizleme Yöntemi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, palamut hazırlama ve temizleme sürecini adım adım göstermektedir. Videoda palamutun nasıl temizleneceği detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce palamutun baş ve kuru kısımlarının kesilmesi, ardından orta yuvarlak kısımların dilimlenmesi ve iç organlarının çıkarılması gösterilmektedir. Ardından patates ve soğan hazırlama, sos hazırlama ve pişirme aşamaları paylaşılmaktadır. Tarif, 200 derecelik fırında pişirilen palamut, patates ve soğan kombinasyonunu içermektedir.

      • youtube.com

    • Palamut Balığı Temizleme ve Pişirme Rehberi

      Bu video, bir kişinin palamut balığını nasıl temizleyeceğini ve pişireceğini adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda öncelikle palamut balığının tombik balıkla karıştırılmaması gerektiği vurgulanıyor. Ardından balığın temizlenmesi, fileto edilmesi ve kılçıklarının çıkarılması detaylı olarak gösteriliyor. Son olarak, balığın mangalda pişirilmesi için un ve sıvı yağ karışımı ile sos hazırlama ve pişirme aşamaları anlatılıyor. Video, kılçıksız ve kılçıklı balıkların karşılaştırılmasıyla sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Palamut Tarifi

      Bu video, Meltem'in mutfağında sunulan bir yemek tarifi videosu. Meltem, izleyicilere palamut yapımını adım adım gösteriyor. Videoda palamut yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları gösteriliyor. Meltem önce soğan ve palamutları doğruyor, ardından zeytinyağı ve tuz ekleyerek kızartıyor. Son olarak balıkları tepsiye diziyor. Tarif, patates yerine soğan kullanarak daha çok balık lezzetini geçirmek isteyenler için hazırlanmış.

      • youtube.com

    • Palamut Balığı Takoz Şeklinde Kesim Yöntemi

      Bu video, bir kişinin palamut balığını takoz şeklinde kesme tekniklerini gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda palamut balığının temizlenmesi ve takoz şeklinde kesilmesi adım adım gösterilmektedir. Önce balığın ters çevirilmesi, kafasının kesilmesi, bağırsaklarının çıkarılması ve siyah kan ciğer kısmının temizlenmesi anlatılmaktadır. Ardından yaklaşık iki parmak genişliğinde halka şeklinde kesim yapılarak takoz şeklinde balık parçaları elde edilmektedir. Son olarak kalan kuyruk kısmı plato şeklinde kesilerek kesim işlemi tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Meşe Palamudu Hikayesi

      Bu video, bir çocuk hikayesi formatında meşe ağacının palamutlarından birinin yaşam döngüsünü anlatıyor. Hikayede sincaplar ve meşe ağacı palamutları karakterler olarak yer alıyor. Video, kocaman bir meşe ağacının palamutlarından birinin yolculuğunu anlatıyor. Palamut yuvarlanıp toprakta durur, yağmur tarafından beslenir ve filizlenir. Hikaye, palamutun büyümesi ve kocaman bir ağaç olması sürecini tekrarlanan dizelerle anlatıyor.

      • youtube.com

    • Palamut Fırında Pişirme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, palamut balığını fırında nasıl pişireceğini adım adım göstermektedir. Videoda palamutun dilim dilim doğranması ve soğan-maydanoz karışımıyla fırında pişirilmesi anlatılmaktadır. Önce palamut temizlenip dilim dilim doğranır, ardından soğan ve maydanoz karışımı hazırlanır. Bu karışım tepsinin tabanına serilir, üzerine balıklar dizilir ve tuz, sıvı yağ ve limon eklenir. Son olarak 160 derecelik fırında pişirilir. Sunucu, ilerleyen dönemlerde aynı yöntemi hamside de deneyeceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Palamut Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu balık mevsimi açıldığında favori olan palamutu fırında hazırlama yöntemini göstermektedir. Videoda fırında palamut yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce balık için tuz, karabiber, pul biber, kekik, limon suyu ve zeytinyağı ile sos hazırlanır, ardından temizlenen palamutlar bu sosa bulanır. Daha sonra fırın kabına domates, soğan, yeşil biber, maydanoz ve tereyağı yerleştirilir, üzerine balıklar yerleştirilir ve sos ile su eklenir. Balıklar 200 derece fırında önce 15 dakika pişirilir, ardından 20 dakika daha kızartılarak servise hazır hale getirilir.

      • youtube.com

    • Palamut Ayıklama ve Pişirme Rehberi

      Bu video, bir kişinin taze palamut balığını nasıl ayıklayacağını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda 840 gr bir adet taze palamutun ayıklama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce balığın yapısı tanıtılıp, ardından iç organların çıkarılması, kan kanalının temizlenmesi ve kılçıkların çıkarılması gösterilmektedir. Ayrıca palamutun dondurulup sonra ayıklanması, temizlendikten sonra nasıl pişirilebileceği (takoz, pilaki, güveç, ızgara) hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Palamut Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında, dışı çıtır, içi pamuk gibi yumuşacık ve kar gibi harika bir palamut yapımını göstermektedir. Videoda palamut balığının nasıl pişirileceği adım adım anlatılmaktadır. Önce taze palamutların temizlenmesi, soğuk su içinde bekletilmesi, zeytinyağı, mısır unu ve tuz ile unlanması, kızgın yağda pişirilmesi ve patateslerle servis edilmesi gösterilmektedir. Sunucu, palamutun tadını bozabilecek baharatların kullanılmaması gerektiğini, yağın iyice ısınması gerektiğini ve pişen balığın sıcak sıcak servis edilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca palamutun faydalı olduğu ve boy uzatıcı olduğu bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Bol Sebzeli Palamut Ekşili Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında bol sebzeli palamut ekşili yapımını adım adım göstermektedir. Videoda palamut ekşili yapımı için gerekli malzemeler (soğan, maydanoz, yeşil biber, patates, limon, domates, palamut balığı) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce malzemeler doğranıp tuzlanıp, ardından fırın kabına tepsileme işlemi yapılarak sos hazırlanıp, 180 derece fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirilmektedir. Sunucu, tarifin malzeme listesini videonun açıklamalar kısmında paylaşacağını ve izleyicilerin miktarları kendilerine göre ayarlayabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Palamut Yapımı

      Bu video, Erman Kırankaya tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Videoda Erman, fırında palamut yapımını adım adım gösteriyor ve kamera arkasında Murat adında bir arkadaşı da bulunuyor. Videoda öncelikle iki adet ortalama bir kilogramlık palamutun temizlenmesi detaylı olarak anlatılıyor. Önce dondurulmuş, sonra günlük palamut temizleniyor. Ardından fırında pişirme aşamasına geçiliyor: önce soğan, sarımsak, karabiber, defne yaprağı ve biber gibi sebzeler tepsinin altına yerleştiriliyor, ardından palamutlar üzerine domates, tuz, pul biber, dağ kekiği ve zeytinyağı ile hazırlanan sos dökülüyor. Son olarak limon kabuğu ve domates ekleniyor. Fırında 200 derecede 40-45 dakika kapalı, ardından 10-15 dakika açık pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Tavada Palamut Buğulama Tarifi

      Bu video, Sevilay'ın mutfağında tavada palamut buğulama yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda tavada palamut buğulama yapımı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (palamut, patates, soğan, domates, limon, maydanoz, sıvı yağ, sıcak su ve tuz) tanıtılıyor, ardından tuzlama, balıkların cızbızlanması, sebzelerin dizilmesi ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Püf noktaları arasında tuzun önemi, balıkların kızartılmaması ve sebzelerin doğru doğranması gibi ipuçları veriliyor.

      • youtube.com

    • Palamut Buğulama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, anlatıcı palamut buğulama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Koray adında bir kişi de yer almaktadır. Video, palamut satın alma süreciyle başlayıp, balığın temizlenmesi, soğan, patates, biber, domates ve sarımsak gibi malzemelerin hazırlanması ve buğulama yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. Anlatıcı, Karadeniz'de dedesinin yaptığı bu tarifi paylaşıyor ve 25 dakika pişirme süresinin ardından pişmenin nasıl anlaşılacağını gösteriyor. Video, yemeğin tadımı ve limonla servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Döküm Tavada Soslu Palamut Tarifi

      Bu video, basit bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda döküm tavada soslu palamut yapımı adım adım gösterilmektedir. Tarif için gerekli malzemeler (palamut, limon, sarımsak, tereyağı ve tuz) listelendikten sonra, balığın tuzlanması, sosun hazırlanması, balıkların döküm tavada pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Toplam pişirme süresi 30 dakika olarak belirtilmiştir.

      • youtube.com

    • Palamut Buğulama Tarifi

      Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere lezzetli palamut buğulama tarifini adım adım gösteriyor. Videoda palamut buğulamasının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Önce ayçiçek yağı, sarımsak, soğan, yeşil biber ve domates kavruluyor, ardından baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber) ve limon suyu ekleniyor. Son olarak palamutlar yerleştiriliyor, su ilave ediliyor ve pişiriliyor. Naciye, yemeğin servis edilmesi ve tadılması aşamalarını da gösteriyor.

      • youtube.com

    • Fırında Sebzeli Palamut Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kolay ve lezzetli fırında sebzeli palamutpalamut yapımını göstermektedir. Videoda önce malzemeler (palamut, havuç, patates, yeşil biber, domates, soğan, sarımsak, limon, sıvı yağ, tereyağı, nane, fesleğen ve tuz) listeleniyor, ardından yapılış aşamaları adım adım gösteriliyor. Malzemeler doğranıp tepsiye diziliyor, baharatlar ekleniyor ve 200 derece fırında 20-25 dakika pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Palamut Tava Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan palamut tava yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda palamut tava yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılıyor. Önce fileto kestirip temizlenen üç adet palamut suya bir saat bekletiliyor, ardından un, tuz ve karabiber karışımı ile bulanıyor ve sıvı yağda kızartılıyor. Tarif, nar gibi kızaran palamutların servise hazır hale gelmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Palamut Alımı ve Temizleme Tekniği

      Bu video, bir kişinin Saathane Meydanı Balıkçılar'dan palamut alıp evde nasıl saklanacağını ve temizleyeceğini gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda, palamutun fiyatının son dönemde arttığı belirtilerek balık alımı gösterilmektedir. Ardından, balıkların doğrudan temizlenmeden dondurucuya atılması yöntemi anlatılmaktadır. Videonun ana odak noktası, dondurucuda yarı donmuş haldeki palamutların daha kolay temizlenebileceği tekniktir. Balığın kulaçları, yüzgeçleri ve iç organları gibi bölümlerinin nasıl temizleneceği, dilimlere nasıl ayrılacağı adım adım gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Palamut Balığı Temizleme ve Fileto Etme Rehberi

      Bu video, bir yemek tarifi eğitim içeriğidir. Sunucu, palamut balığı temizleme ve fileto etme tekniklerini adım adım göstermektedir. Video, palamut balığı seçerken dikkat edilmesi gereken noktalarla başlayıp, balığın temizlenmesi ve dilimlenmesi sürecini detaylı olarak anlatmaktadır. İlk bölümde balığın kafası, yüzgeçleri ve iç organlarının nasıl çıkarılacağı gösterilirken, ikinci bölümde fileto et çıkarma tekniği detaylı olarak açıklanmaktadır. Ayrıca, palamut etinin hassas yapısı nedeniyle dikkat edilmesi gereken hususlar ve balık etinin farklı yemeklerde nasıl kullanılacağı hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Mis Gibi Fırında Palamut Buğulama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, palamutun mevsimi iken mis gibi fırında palamut buğulama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda palamut buğulaması için gerekli malzemeler (büyük boy palamut, limon, sarımsak, defne yaprağı, çeşitli baharatlar, soğan, kapya biber ve patates) tanıtılmakta ve hazırlık aşamaları gösterilmektedir. Önce baharatlar ve sarımsak karışımı hazırlanıp, ardından patates, soğan, kapya biber ve palamut sırayla tepsiye yerleştirilmektedir. Son olarak defne yaprakları ve limonlar eklenip, önce yağlı kağıtla kapatılarak 220 derecelik fırında yarım saat pişirilip, ardından yağlı kağıt çıkarılarak 10 dakika daha açık pişirilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor