Palamut Alımı ve Temizleme Tekniği
Bu video, bir kişinin Saathane Meydanı Balıkçılar'dan palamut alıp evde nasıl saklanacağını ve temizleyeceğini gösteren bir eğitim içeriğidir.. Videoda, palamutun fiyatının son dönemde arttığı belirtilerek balık alımı gösterilmektedir. Ardından, balıkların doğrudan temizlenmeden dondurucuya atılması yöntemi anlatılmaktadır. Videonun ana odak noktası, dondurucuda yarı donmuş haldeki palamutların daha kolay temizlenebileceği tekniktir. Balığın kulaçları, yüzgeçleri ve iç organları gibi bölümlerinin nasıl temizleneceği, dilimlere nasıl ayrılacağı adım adım gösterilmektedir.
- youtube.com