Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir kişi, güveçte karides yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda öncelikle karideslerin nasıl soyulacağı gösterilmektedir. Ardından sarımsak, zeytinyağı, tereyağı, kırmızı biber, karabiber ve tuz gibi malzemelerle karideslerin pişirilmesi anlatılmaktadır. Son olarak dereotları ve maydanozlar eklenerek güveçte karidesin hazırlanması tamamlanmaktadır. Video, tarifin tadımı ve lezzetinin gösterilmesiyle sona ermektedir.
- 00:19Güveçte Karides Tarifi
- Videoda güveçte karides tarifi yapılacak.
- Başlangıçta kadayıf karides tempra yapmayı planlanıyordu ancak karideslerin boyu yeterli olmadığı için bu tarif bir sonraki videoda yapılacak.
- Jumbo karidesler orta boy büyüklüğünde olduğu için soyulması gerekiyor.
- 01:00Karideslerin Hazırlanması
- Karideslerin kafası alınmadan soyulması daha kolay.
- Karidesler soyulduktan sonra temizleniyor ve kesme perdesi kullanılarak tezgah temizleniyor.
- Karidesler suyunun çıkarılarak hazırlanıyor.
- 02:53Baharatların Hazırlanması
- Sarımsak ince ince doğranıyor veya sarımsak tozu kullanılabilir.
- Zeytinyağı ve tereyağı kullanılıyor.
- Kırmızı toz biber, karabiber ve tuz eklenerek karıştırılıyor.
- 04:08Pişirme İşlemi
- Karidesler hassas bir hayvan olduğu için çok pişirilmemeli.
- Dereotları ekleniyor.
- Maydanozlar sonradan ekleniyor.
- 05:59Güveçte Pişirme
- Güveç fırına koyularak ısınmalı veya dökümlü güveç ocağa konulmalı.
- Lavaşlar güveçte yerleştiriliyor.
- Maydanozlar sonradan eklenerek sadece diriliyor.
- 08:22Servis ve Kapanış
- Hazırlanan yemek tadına bakılıyor ve lezzeti övülüyor.
- Kısa sürede hazırlanabilen bu tarifin aperatif olarak uygun olduğu belirtiliyor.
- İzleyiciler kanala abone olmaya davet ediliyor.