Karides Güveç Tarifi
Bu video, Kuk Akademi'de Şef Efe Çakıroğlu tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, karides güveç yapımını adım adım gösteriyor. Videoda tereyağlı, mantarlı ve kaşarlı karides güveç tarifi anlatılıyor. Şef önce malzemeleri (orta boy karidesler, mantarlar, sarımsak, beyaz şarap, tereyağı, baharatlar ve kaşar peyniri) tanıtıyor, ardından karidesleri pişirme, mantar ve sarımsakları eklemek, soteleme işlemi yapma, beyaz şarapla deglaze yapma ve son olarak fırında kaşar peyniri eriterek pişirme aşamalarını gösteriyor. Video, yemeğin ekmek banarak servis edilmesiyle sona eriyor.
- youtube.com