Karides Güveç Tarifi
Bu video, "Ustam Mutfakta" adlı bir yemek programında sunulan bir yemek tarifi videosudur. Sunucu, izleyicilere adım adım karides güveç yapımını göstermektedir. Videoda karides güveç yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (yarım kilo karides, yarım kilo mantar, iki domates, biberler, tereyağı, baharatlar) tanıtılıp, ardından biberlerin doğranması, kavrulması, mantarların hazırlanması, karideslerin eklenmesi ve kavrulması gösterilmektedir. Son olarak güveç fırına alınarak kaşar erimesi için pişirilir. Fırın sıcaklığı 150 derece olup, pişirme süresi 10-15 dakika olarak belirtilmiştir.
- youtube.com