Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında glutensiz kırmızı mercimekli ekmek yapımını göstermektedir.. Videoda, bir gece önceden ıslatılan kırmızı mercimek kullanılarak glutensiz ekmek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için gerekli malzemeler (yumurta, kırmızı mercimek, yoğurt, zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı mahlep) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, blender kullanarak malzemeleri karıştırdıktan sonra fırında pişirme sürecini de paylaşmakta ve mahlepli ve mahlepsiz versiyonları arasındaki fark hakkında kişisel deneyimlerini aktarmaktadır.
Bu video, ev hanımı, çalışan bayan, aşçı ve fırıncı için hazırlanmış bir bilgilendirme içeriğidir.. Video, nişasta yerine kullanılabilecek alternatif malzemeleri anlatmaktadır. Konuşmacı, nişasta yokluğunda pirinç unu, ara root ve un nişasta gibi üç farklı alternatif sunmaktadır. Her bir malzemenin nişastanın yerine nasıl kullanılabileceği ve tariflerin kıvamını nasıl sağlayabileceği açıklanmaktadır. Özellikle glutensiz ürünleri tercih edenler için ara root'un uygunluğu vurgulanmaktadır.
Graten, beşamel sos ve peynirle fırınlanan yemek çeşididir. Ana yemek yanında veya tek başına doyurucu olabilir. Sebze gratenler pilavlara rakip olabilir
FDA approved xanthan gum in 1969 as food additive. Used as thickener, emulsifier, and stabilizer in various foods. Contains 30 calories per 9g serving
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kinoa hakkında bilgi vererek üç farklı salata tarifi hazırlıyor.. Videoda kinoa'nın özellikleri (glutensiz, yüksek protein oranı, yüksek besin değeri) anlatıldıktan sonra, kinoa haşlama teknikleri gösteriliyor. Ardından üç farklı salata tarifi detaylı olarak anlatılıyor: kale ve avokadolu salata, kuru domates ve İtalyan salata, portakallı ve nohutlu salata. Her salata için malzemeler, hazırlama aşamaları ve sos tarifleri paylaşılıyor. Ayrıca kinoa'nın sindirilmesi konusunda tavsiyeler ve protein açısından faydaları da belirtiliyor.
Blender: Add 1-2 cups rice, blend for 1-2 minutes, then sift and blend again. Coffee grinder: Grind 2-3 tbsp rice at a time, filter and re-grind. Grain mill: Set to finest setting, grind, then re-grind for finer consistency
Bu video, bir catering şirketinde çalışan Sevda'nın glutene alerjisi olan bir hasta için özel yemek hazırladığı bir yemek yapım içeriğidir.. Videoda, glutensiz bir kısır yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce yulaf unu haşlanıp öğütülür, ardından yumurta, karnabahar, salça ve pekmez ile karıştırılır. Aynı zamanda soğan ve maydanoz doğranır. Hazırlanan karışım, fırında pişirilen kek hamuruna eklenir ve son olarak soğan ve maydanoz eklenerek servis edilir. Video, müşterilerin tuhaf isteklerde bulunmasının normal olduğunu vurgulayarak sona erer.
Bu video, Şevval adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir.. Videoda besin değeri yüksek ve glutensiz tam tahıl olan kinoadan salata yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce malzemeler (kinoa, su, kıvırcık, roka, kuru domates, mısır, domates, salatalık, limon, zeytinyağı, reyhan ve tuz) tanıtılmakta, ardından kinoanın pişirilmesi, malzemelerin bir araya getirilmesi ve sos hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kendi kaza sonrası sağ elini kullanamadığını belirterek glutensiz, şekersiz limonlu kurabiye tarifini paylaşıyor.. Videoda limonlu kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için badem unu, hindistan cevizi unu, kinoa unu, dut kurusu, limon rendesi, limon kabuğu rendesi, tuz, limon ekstresi, yumurta akı ve limon yağı kullanılıyor. Sunucu önce malzemeleri tanıtıyor, ardından hamur hazırlama, şekillendirme ve fırında pişirme aşamalarını gösteriyor. Kurabiye yaklaşık 15 adet çıkıyor ve 170 derecede 5-10 dakika pişiriliyor.
Moong dal is a protein-rich lentil from split green mung beans. It's naturally gluten-free and can be vegan with oil. Traditional Indian dish based on Ayurveda principles. Balances body's vata, pitta and kapha energies
Bu video, "Çölyak Glutensiz Yaşam" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu glutensiz revani yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda glutensiz revani yapımı için gerekli malzemeler (pirinç unu, yumurta, şeker, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve süt) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, glutensiz irmik bulunmadığında alternatif olarak pirinç unu kullanmanın faydalarını vurgulamakta ve tatlıyı süsleme önerileri sunmaktadır. Ayrıca, tatlıyı dondurucuda saklama ve artanları saklama konusunda da bilgiler verilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, glutensiz çikolatalı çatlak kurabiyeler yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda glutensiz çikolatalı çatlak kurabiyelerin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce gerekli malzemeler (glutensiz çikolata, tereyağı, yumurta, şeker, kakao, kabartma tozu, tuz, glutensiz un, amarantun, damla çikolata ve portakal kabuğu rendesi) listeleniyor, ardından hamur hazırlama, dondurma ve şekillendirme aşamaları gösteriliyor. Son olarak, 160 derece fırında 20 dakika pişirilen kurabiyelerin içlerinin yumuşak, dışlarının çıtır çıtır olduğu belirtiliyor.
Recipe uses leftover cooked rice, milk, eggs, sugar, vanilla, and cinnamon. Bakes for 25-35 minutes in oven at 300°F. Can be served warm or cold. Vegetarian and gluten-free but not vegan due to eggs and milk
Üç malzemeli kurabiye yağ, un ve krem şantiyle 15 dakikada hazırlanıyor. Sütsüz kek ve yumurtasız kek tarifleri mevcut. Şekersiz kurabiye ve kakaolu kurabiye alternatifleri sunuluyor
Bu video, Beyaz TV'de yayınlanan bir yemek programıdır. Programda sunucu, şarkıcı ve yemek programı sunucusu Nermin Öztürk, Serpil ve Malatya'dan gelen yemek yapma deneyimli Inci Hanım gibi konuklar yer almaktadır.. Programın ana konusu glutensiz karnabahar tarifi olup, adım adım hazırlanmaktadır. Ayrıca mevsim sebzelerinden oluşan çorba, tavuk yemeği, karnabahar tatlısı ve makarna gibi yemekler de hazırlanmaktadır. Program boyunca izleyicilerle etkileşimli bir şekilde ilerlemekte ve izleyicilere tava ve kek kalıbı gibi hediyeler verilmektedir.. Programda özellikle gluten-siz ve az kalorili yemekler üzerinde durulmakta, karnabaharın kokusundan dolayı çocuklara yedirilemediği için bu tarif çocuklara da uygun bir seçenek sunmaktadır. Ayrıca Nermin Öztürk'ün şarkı yazma süreci ve sosyal medya deneyimleri hakkında kısa sohbetler de yer almaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, glutensiz haşhaşlı çörek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda glutensiz haşhaşlı çörek yapımı için gerekli malzemeler (haşhaş, sıvı yağ, tuz, ılık su, yoğurt, süt, glutensiz un, kabartma tozu, muz ve yumurta) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, bezelere ayırma, haşhaşla doldurma ve şekillendirme aşamaları gösterilmektedir. Çörekler 180 derecede 20 dakika pişirilerek yumuşacık pamuk gibi bir sonuç elde edilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi kanalında sunucu tarafından hazırlanan maş fasulyesi tariflerini içeren bir yemek programıdır.. Videoda öncelikle maş fasulyesinin özellikleri ve faydaları anlatılmaktadır. Ardından iki farklı maş fasulyesi tarifi sunulmaktadır: ilk olarak maş fasulyesi salatası hazırlanmakta, ikinci olarak ise zeytinyağlı maş fasulyesi pişirilmektedir. Maş fasulyesi, protein ve magnezyum açısından zengin, gaz yapmayan, gluten içermeyen ve özellikle sporcular, hamile kadınlar, şeker hastaları ve diyetisyenler için uygun bir besin kaynağı olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, bir yemek okulu formatında sunulan, sunucu ve Burak adlı bir kişinin mercimek tarifleri hakkında bilgi paylaştığı bir içeriktir. Ayrıca Refika adlı bir kişinin tariflerinden de bahsedilmektedir.. Video, mercimekten farklı ve lezzetli tarifler sunmayı amaçlamaktadır. İçerikte mercimek çorbası, yoğurtlu terbiyeli mercimek çorbası, müceddere, kuskuslu yeşil mercimek salatası, kürt köftesi, mercimekli içli köfte, mantar içli köfte, bahar budusu ve glutensiz mercimek ekmekleri gibi çeşitli tarifler detaylı olarak anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca kırmızı ve yeşil mercimeklerin protein içerikleri hakkında bilgi verilmekte, mercimeklerin farklı yemeklerde nasıl kullanılabileceği açıklanmakta ve glutensiz kek, krep, lavaş gibi çeşitli yemekler yapılabileceği gösterilmektedir.
Bu video, Fox kanalında yayınlanan "Mehmet Özal ile Mutfakta" programının 300. bölümüdür. Programda sunucu Mehmet Özal, eşi Zuhal Hanım ve çeşitli konuklar yer almaktadır. Mehmet Özal, yemekle ilgili yıllardır ilgi duyan ve daha önce bir yemek festivalinde sunuculuk yapmış biridir.. Bu özel bölümde Mehmet Özal, 300. bölümün kutlaması için özel konuklarını ağırlamaktadır. Programda üç farklı İtalyan mutfağı tarifi hazırlanmaktadır: 13 peynir soslu makarna, baharatlı sütlü ekmekli köfte topları ve kuru fasulyeli tiramisu. Her tarif için malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmakta, son olarak da hazırlanan yemekler servis edilmektedir.. Videoda ayrıca kuru fasulyenin un haline getirilmesi, nohutun un haline getirilmesi ve glutensiz yemekler hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Program boyunca konuklar arasında yemek, kahvaltı alışkanlıkları ve kişisel deneyimler hakkında sohbetler de yer almaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, glutensiz karabuğday unlu ekmek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce malzemeler (300 gr çiğ karabuğday unu, su, zeytinyağı, glutensiz maya, bal, yumurta ve tuz) tanıtılıyor, ardından hamur hazırlama, dinlendirme ve pişirme aşamaları gösteriliyor. Sunucu, hamurun krep hamuru kıvamında olması gerektiğini, fırında 200 derecede 25 dakika pişirilmesi gerektiğini ve çiğ karabuğdayın kokusu ve tadının ertesi gün tost makinesinde kızartıldığında daha iyi olacağını belirtiyor.