Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir catering şirketinde çalışan Sevda'nın glutene alerjisi olan bir hasta için özel yemek hazırladığı bir yemek yapım içeriğidir.
- Videoda, glutensiz bir kısır yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce yulaf unu haşlanıp öğütülür, ardından yumurta, karnabahar, salça ve pekmez ile karıştırılır. Aynı zamanda soğan ve maydanoz doğranır. Hazırlanan karışım, fırında pişirilen kek hamuruna eklenir ve son olarak soğan ve maydanoz eklenerek servis edilir. Video, müşterilerin tuhaf isteklerde bulunmasının normal olduğunu vurgulayarak sona erer.
- 00:22Glutensiz Sipariş
- Bir müşteri glutene alerjisi olan bir hastası için glutensiz sipariş vermek istiyor.
- Müşteri tuzlu olarak uzun zamandır canı kısır çektiğini belirtiyor.
- Sipariş olarak unsuz kek ve bulgursuz kısır sipariş ediliyor.
- 01:04Karnabahar Kısır Yapımı
- Buğday unu yerine yulaf unu kullanılarak kek yapılacağı belirtiliyor.
- Karnabahardan kısır yapma fikri ortaya atılıyor.
- Yulaf haşlanıp un haline getiriliyor, yumurta ve karnabaharlar ekleniyor.
- 02:09Kısır Hazırlığı
- Salça kavrulup karnabaharla birleştiriliyor.
- Kıvırcıklar, soğan ve maydanoz küçük küçük doğranıyor.
- Kek fırına gitmeye hazır hale getiriliyor.
- 03:40Servis ve Sonuç
- Kek pişiyor ve karnabahar kısır hazır hale geliyor.
- Hazırlanan yemekler müşteriye servis ediliyor.
- Çalışanlar müşterilerin tuhaf isteklerine rağmen hizmet verdiklerini belirtiyorlar.