Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kendi kaza sonrası sağ elini kullanamadığını belirterek glutensiz, şekersiz limonlu kurabiye tarifini paylaşıyor.
- Videoda limonlu kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için badem unu, hindistan cevizi unu, kinoa unu, dut kurusu, limon rendesi, limon kabuğu rendesi, tuz, limon ekstresi, yumurta akı ve limon yağı kullanılıyor. Sunucu önce malzemeleri tanıtıyor, ardından hamur hazırlama, şekillendirme ve fırında pişirme aşamalarını gösteriyor. Kurabiye yaklaşık 15 adet çıkıyor ve 170 derecede 5-10 dakika pişiriliyor.
- 01:32Giriş ve Tarif Tanıtımı
- Sunucu, iki hafta aradan sonra yeni bir tarif paylaşacağını belirtiyor.
- Bugünkü tarif glutensiz, şekersiz ve limonlu kurabiye olacak.
- Sunucu, sağ elini kullanamamasına neden olan bir kaza geçirdiğini açıklıyor.
- 02:14Malzemeler
- Tarifin en önemli malzemeleri badem unu, hindistan cevizi unu ve kinoa unu.
- Malzemeler arasında bir iki kap badem unu, bir kap öğütülmüş dut kurusu, iki limon rendesi, bir çay kaşığının ucuyla tuz ve limon ekstresi bulunuyor.
- İki yumurta akı da tarifin bir parçası.
- 03:20Yapım Aşaması
- İlk adım olarak yumurta akları mikserle köpürtülüyor.
- Köpüren yumurta aklarına limon ekstresi (on damla veya bir çay kaşığı) ekleniyor.
- Kuru malzemeler (dut kurusu, badem unu, limon kabuğu rendesi ve tuz) bir araya getirilip harmanlanıyor.
- 05:07Hamur Hazırlama ve Pişirme
- Kuru malzemeler yumurta aklarına eklenerek katı bir hamur hazırlanıyor.
- Hamur, önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 5-10 dakika pişiriliyor.
- Kurabiye şekilleri, özel bir aletle veya el ile yuvarlanarak tepsiye yerleştiriliyor.
- 07:39Pişirme ve Sonuç
- Kurabiyeler fırına girmeye hazır hale geliyor ve yaklaşık 15 adet çıkıyor.
- Badem unu çabuk yanar ve kavrulur, bu nedenle pişirme sırasında dikkatli olunması gerekiyor.
- Hazırlanan glutensiz limonlu kurabiye lezzetli bir şekilde servis ediliyor.