Yüzyıllardır Süryani kültürünün önemli bir parçası olan geleneksel lezzet. Anason, kakule, tarçın gibi baharatlarla zenginleştirilmiş yumuşak dokulu çörek. İçi dolgun, dışı hafif çıtır yapıda, doğal malzemelerle hazırlanıyor
Çörek görmek kısmet ve nimete işaret eder. Çörek pişirmek veya yemek özel hayatta mutluluk anlamına gelir. Çörek yemek büyük nimete kavuşmayı gösterir. Çörek pişirmek yeni iş girişimlerine işaret eder
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli bir çörek tarifi anlatılmaktadır.. Videoda kahvaltı için pratik hazırlanabilecek bir çörek tarifi adım adım gösterilmektedir. Tarif için ılık süt, toz şeker, instant maya, yumurta, lor peyniri, maydanoz, un, tuz ve tereyağı kullanılmaktadır. Hamur hazırlanıp mayalandıktan sonra pizza dilimi şeklinde kesilip yumurta sarısı ve susam ile süslenerek 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir. Video, tarifin tüm aşamalarını detaylı olarak göstermektedir.
Hamur için un, yoğurt, margarin, nor, hellim ve çeşitli baharatlar kullanılır. İç harcı nor, kuru üzüm, maya, yumurta ve maydanozdan oluşur. Hamur açılıp içine harç konulup kare şeklinde kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam ve çörekotu serpilir
Sıla yeni güne banyo yaparak başlar. Mutfakta çörek yapımı ve ev ödevi hazırlığı yapılır. Babası Arda Bey kahvaltı hazırlar. Teyzem Sıla'ya saç kesimi konusunda nasihat verir
Bu video, Bengül adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir.. Videoda kuru üzümlü perişan kurabiye yapımı adım adım gösterilmektedir. Tarif sadece beş dakika sürmekte ve tereyağı, sıvı yağ, şeker, yumurta, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve un gibi malzemelerle hazırlanmaktadır. Hamur kuru üzüm eklenerek yoğrulduktan sonra, cevizden irice parçalara ayrılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilip 170 derecede 15 dakika pişirilmektedir.
Bu video, Arda'nın Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu adım adım tarçınlı rulo çörek (cinnamon roll) yapımını göstermektedir.. Videoda tarçınlı rulo çörek yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ön maya hazırlanıp, ardından hamur yoğrulup mayalanır. Daha sonra hamur açılarak tereyağı ve tarçın-şeker karışımı ile katlanıp rulo haline getirilir. Son olarak fırında pişirilir ve üzerine labne, tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve limon suyu karışımı ile frosting yapılır. Video, tarifin tamamlanması ve servis edilmesiyle sona erer.
Hazırlama ve pişirme süresi 30'ar dakikadır. Tarif 462,3 k.kal enerji içerir. İstanbul'da tahmini fiyatı 55,75₺'dir
Bu video, "Lezzet Sitesi" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından 10 dakikada hazırlanan pratik bir burma tatlısı tarifi sunulmaktadır.. Videoda, baklava açamayanlar ve yeni mutfağa girenler için pratik bir burma tatlısı tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından baklavalık yufkalar tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlanıp ceviz serpilerek oklava yardımıyla sarılır. Hazırlanan baklava fırında pişirilir, soğumaya bırakılır ve üzerine şerbet dökülerek 1-2 saat dinlendirilir. Video, tatlıyı dilimleme ve servis etme aşamalarıyla sonlanır.
Çörek görmek kazanç ve bereketin artacağına işaret eder. Başarı önündeki engellerin kalkacağına ve hayallerin gerçekleşeceğine delalet eder. Hayırlı gelişmelere ve olumlu gelişmelere işaret eder
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında saya çöreği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda saya çöreği yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğruluyor, ardından beze ayrılıyor ve açılıyor. Hamur yağlanıp rulo haline getiriliyor ve dinlendiriliyor. Bir kısmı pişirilirken, diğer kısmı buzluğa kaldırılıyor. Sunucu, çöreğin katlarını göstererek ve bıçakla değil el ile koparılmasını tavsiye ederek tarifi tamamlıyor. Bu çörek hem hemen pişirilebilir hem de buzluğa atılarak daha sonra pişirilebilir.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan saç örgüsü şeklinde çörek yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda saç örgüsü şeklinde çörek yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce maya, şeker ve su ile hamur hazırlanıp mayalanıyor, ardından yumurta, şeker, tereyağı ve mahlebi eklenerek hamur yoğruluyor. Hamur üç parçaya ayrılıp her biri beş eşit parçaya bölünerek bezeler yapılıyor, ardından rulo şeklinde yuvarlanıp saç örgüsü şeklinde örülmekte ve fırında pişiriliyor.
Bu video, Rukiye ve Taner adlı iki arkadaşın Ramazan ayında sahur hazırladıkları bir yemek vlogudur. İki kişi, sahur için çeşitli lezzetler hazırlarken birbirleriyle yarışıyor.. Videoda, taş-kağıt-makas oyunu oynayarak börek ve çörek yapımını belirleyen iki arkadaş, patates rendeleme, yumurta, tuz, beyaz peynir, sıvı yağ, süt, karabiber, kabartma tozu ve un gibi malzemeleri kullanarak çeşitli sahur tarifleri hazırlıyor. Önce renkli çörek, ardından paçanga (pastırma yerine sucuk kullanılarak) ve son olarak menemen tarifleri gösteriliyor.. Videoda ayrıca Ramazan ayı boyunca kilo değişiklikleri hakkında kısa bir sohbet de yer alıyor ve sahur vaktinin yaklaşmasıyla birlikte hazırlanan yemeklerin hızlıca yenmesiyle video sona eriyor.
"Şeffaf Mutfak" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu iki farklı çörek tarifini adım adım göstermektedir.. Video, önce Yozgat'ın meşhur saya çöreğinin yapımını, ardından tereyağlı mis gibi çörek tarifini anlatmaktadır. Her iki tarif için de hamur hazırlama, dinlendirme, açma ve şekillendirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Saya çöreği için kabartma tozu ve yoğurt suyu kullanılırken, tereyağlı mis gibi çörek için hamurun dinlendirilip rulo yapılması ve gül şekli verilmesi anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca çöreklerin katlarının nasıl açılacağı, yırtılma riskini nasıl önleyeceğimiz ve pazar kahvaltıları için akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebilecek bir tarif olarak sunulacağı gibi pratik bilgiler de paylaşılmaktadır.
Bu video, "Rüya Tabirleri" kanalında yayınlanan bir rüya yorumu içeriğidir. Sunucu, rüyada çörek görmek ve çörek ile ilgili çeşitli eylemlerin yorumlarını paylaşmaktadır.. Video, rüyada çörek görmekin genel yorumuyla başlayıp, çörek almak, pişirmek, yemek, dağıtmak, ikram etmek gibi farklı eylemlerin yorumlarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Her bir rüya yorumu, kişinin iş, sağlık, aşk ve maddi durumu hakkında olumlu mesajlar içermektedir. Video, çörek ile ilgili bir başka rüya tabirinde buluşulacağı bilgisiyle sonlanmaktadır.
"Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu kete tadında cevizli çörek yapımını adım adım göstermektedir.. Video, cevizli çörek yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır: hamur hazırlama, mayalanma, açma, iç malzeme hazırlama, şekillendirme ve pişirme. İlk bölümde hamur hazırlama ve iç malzeme hazırlama aşamaları, ikinci bölümde ise hamuru rulo haline getirme, tepsinin etrafına dolaştırma, yumurta sarısı ve süt karışımı sürme, susam serpme ve 180 derecelik fırında 45 dakika pişirme aşamaları gösterilmektedir.. Tarif, basit malzemelerle hazırlanmakta ve kete lezzetinde, çıtır ve tel tel ayrılmış bir çörek elde etmek isteyenler için püf noktaları içermektedir.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından haşhaşlı çörek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda haşhaşlı çörek yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma, açma, haşhaşlı sos hazırlama, rulo yapma ve burgu haline getirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağı, bezelerin nasıl dinlendirileceği ve fırında nasıl pişirileceği hakkında ipuçları vermektedir. Tarif, yapımı kolay ve lezzetli bir çörek tarifi olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, Şef Oktay Usta'nın mutfağında çekilen bir yemek tarifi videosu. Şef, çay saatleri için özel bir haşhaşlı çörek tarifi sunuyor.. Videoda haşhaşlı çörek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (un, instant maya, tuz, şeker, yoğurt, süt, ayçiçek yağı, yumurta) karıştırılarak hamur hazırlanıyor, ardından bir saat mayalandırılıyor. Daha sonra hamur altı parçaya bölünüyor, kat kat haşhaşla dolduruluyor, yumurta sarısı sürülüyor ve tepsi mayası geçiriliyor. Son olarak 180 derecede 35 dakika pişiriliyor. Video, haşhaşın özellikle çocukların beslenmesinde faydalı olduğunu vurgulayarak sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında on dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir anne kurabiyesi tarifini paylaşıyor.. Videoda anne kurabiyesi yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı/margarin, sıvı yağ, yumurta, şeker, yoğurt, limon kabuğu, un, kabartma tozu, vanilya ve karbonat karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Ardından hamur yuvarlanıp şekillendiriliyor, üzerine yumurta sarısı sürülüyor, ceviz ve toz şeker serpiliyor ve 175 derece fırında pişiriliyor. Sunucu, kurabiyelerin dışının kıyır kıyır, içlerinin yumuşacık olduğunu göstererek tarifi tamamlıyor.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından haşhaşlı cevizli çörek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda haşhaşlı cevizli çörek yapımı için hamur hazırlama, dinlendirme, açma, katlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamur için ılık su, süt, maya, şeker, sıvı yağ, yumurta, un ve tuz kullanırken, iç malzeme olarak haşhaş ezmesi ve ceviz kullanmaktadır. Çöreğin tel tel ayrılabilmesi için her kat yağlanması gerektiği vurgulanmaktadır. Video, çöreğin fırından çıkarılması ve dinlendirilmesiyle sona ermektedir.