• Buradasın

    Kısır

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Hatay Usulü Sarma İçi Kısır Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından Hatay usulü sarma içi kısır (kısır) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Hatay usulü sarma içi kısır yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp yoğrulup, domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, soğan, maydanoz ve nane eklenerek hazırlanır. Hatay'da kısır değil sarma yapıldığı, limon yerine nar ekşisi kullanıldığı belirtilir. Tarif, bol yeşillikli, bol zeytinyağlı ve nar ekşili olması gibi Hatay kısırının önemli özelliklerini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Kısır Tarifi

      Bu video, Sevgi adlı bir kişinin kısır yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Sevgi, hanımlar bir araya gelince en çok sevdiği salata olan kısırı hazırlıyor. Videoda kısır yapımı için gerekli malzemeler listeleniyor ve ardından yapım aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Önce bulgurun suyunu çekmesi, ardından soğanların kavrulması, salçaların eklenmesi, yeşilliklerin (marul, maydanoz, salatalık) eklenmesi ve baharatların (sumak, nane, pul biber, tuz) eklenmesi anlatılıyor. Son olarak kısırın servis edilmesi ve limon kabuğu ile süslenmesi gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Evde Yapılabilir Basit Kısır Tarifi

      Bu video, "Arda'nın Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde yapabileceğiniz basit bir kısır tarifini paylaşıyor. Videoda kısır yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce ince bulgurun kaynar suyla ıslatılması ve beş-altı dakika dinlendirilmesi, ardından domates salçası ve biber salçasının eklenmesi, çeşitli baharatların (kimyon, pul biber, sumak, limon suyu, domates, nane, maydanoz, soğan, tuz, karabiber, sarımsak) karıştırılması ve son olarak zeytinyağı ve nar ekşisi eklenmesi anlatılıyor. Sunucu, bu tarifin en temel olması gerektiğini ve Türklerin yanı sıra Avrupalıların da çok sevdiğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Türk Salata Tarifleri

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve 15 yıllık deneyime sahip bir yemek uzmanı olarak görünen Bahar adlı kişi tarafından sunulmaktadır. Videoda ayrıca Burak Bey, Ay adında bir kişi ve üç çocuk da yer almaktadır. Videoda toplam on farklı Türk salata tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk bölümde halka halka domates salatası, lahanalı patates salatası, çiğ kabak salatası, bulgur salatası, semizotu salatası, kısır ve piyaz tarifleri paylaşılmakta, ikinci bölümde ise Viral Mantı Salatası, Çoban Salatası ve Gavurdağı tarifleri açıklanmaktadır. Her salata için malzemeler, hazırlama aşamaları ve püf noktaları detaylı olarak paylaşılmaktadır. Özellikle bulgur salatası için bir gece evvelden bekletme tekniği, kısır için çeşitli malzeme seçenekleri ve Gavurdağı'nın nar ekşisi eklenmesi gibi pratik bilgiler verilmektedir. Ayrıca salataların tadını artırmak için öneriler de sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Tam Kararında Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kararında, tam ölçülü ve lezzetli bir kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kısır yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köftelik ince bulgur ıslatılarak hazırlanır, ardından soğan sosu pişirilir. Daha sonra bulgur, soğan sosu, baharatlar, nar ekşisi ve çeşitli yeşillikler (maydanoz, yeşil soğan, kıvırcık, havuç, mor lahana turşusu) karıştırılarak kısır hazırlanır. Sunucu, her aşamada dikkat edilmesi gereken noktaları ve damak zevkine göre değişiklik yapma imkanlarını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay Kısırı Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından Hatay kısırı yapım aşamaları adım adım gösterilmektedir.. Videoda, alışılmış kısırlardan farklı, bol yeşillikli ve kıpkırmızı renkli bir Hatay kısırı tarifi sunulmaktadır. Tarif, ince bulgur, soğan, nane, maydanoz, acı biber salçası, domates salçası, tuz, karabiber, pul biber, nar ekşisi ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanmaktadır. Sunucu, malzemelerin ölçülerini, püf noktalarını ve karıştırma tekniklerini detaylı şekilde anlatarak, izleyicilerin tarifi doğru şekilde uygulayabilmelerini sağlamaktadır.

      • youtube.com

    • Demleme Yöntemiyle Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kendi özel demleme yöntemiyle kısır yapımını göstermektedir. Videoda normalde elle yoğrulmaya alışkın olanlar için farklı bir kısır yapım tekniği anlatılmaktadır. Sunucu, büyük boy bir kuru soğan, sarımsak, bulgur, yeşillikler (marul, yeşil soğan, salatalık), domates ve çeşitli baharatlar kullanarak kısır hazırlama sürecini adım adım göstermektedir. Önce soğan ve sarımsak kavrulur, ardından bulgur eklenir ve çamur haline getirilir. Yarım saat dinlendikten sonra yeşillikler, domates ve baharatlar eklenerek kısır tamamlanır. Sunucu, bu yöntemin pilav yapmak gibi olduğunu ve normalde elle yoğrulan kısırın yanı sıra bu tarifi de denemenin değerli olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kendini Çiğ Köfte Zannedilen Kısır Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kendini çiğ köfte zanneden kısır tarifini adım adım göstermektedir. Videoda esmer bulgur kullanılarak çiğ köfte kıvamında kısır yapımı anlatılmaktadır. Tarif, bulguru ıslatmakla başlayıp, soğan ve domatesin rendelenmesi, baharatların eklenmesi, limon, zeytinyağı ve nar ekşisi ile yoğrulması ve son olarak ceviz ve maydanoz eklenerek şekillendirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, tarifin pratik olduğunu, çay saatleri veya davet sofralarında sunulabileceğini ve baharat miktarının damak zevkine göre ayarlanabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tam Ölçüsünde Az Malzemeli Kısır Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda tam ölçüsünde, az malzemeli ve çok lezzetli bir kısır tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, bulgurun hazırlanması, kornişon turşusu, taze soğan, domates ve biber salçası ile sos yapımı, limon suyu, yeşil soğan, maydanoz ve diğer malzemelerin eklenmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, kısırın marul yaprakları ve limon dilimleri ile servis edilmesini önermekte ve ekşi sevenler için nar ekşisi ilave edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Normal Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu normal kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kısır yapımı için gerekli malzemeler (bulgur, soğan, marul, maydanoz, nane, biber salçası, limon suyu, nar ekşisi, kimyon, sumak, zeytinyağı ve kaynar su) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, bulguru domates suyunda bekletme gibi püf noktalarını paylaşmakta ve kısırın servis edilmeden önce buzdolabında bekletilmesinin lezzetini artırdığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Demleme Kısır Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından demleme usulü kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda demleme usulü kısır yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan ve salça kavrulur, ardından baharatlar eklenir ve bulgur dinlenir. Daha sonra yeşillikler (soğan, nane, maydanoz) doğranır ve tüm malzemeler bir araya getirilerek yoğrulur. Tarif, demleme usulü kısır yapmak isteyenler için adım adım gösterilmiş ve sunucu, bu tarifin inanılmaz lezzetli olduğunu vurgulamıştır.

      • youtube.com

    • Basit ve Yapışmayan Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında basit ve yapışmayan bir kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kısır yapımı için gerekli malzemeler (ince bulgur, soğan, biber salçası, limon, nane, maydanoz, baharatlar) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, bulgurun sıcak suyla dinlendirilmesi, soğanların kavrulması, biber salçasının pişirilmesi, yeşilliklerin eklenmesi ve nar ekşisinin servis edilmesi gibi tüm aşamaları göstermektedir. Tarif, 10 dakikada hazırlanabilen ve tane tane ayrılan bir kısır yapımını içermektedir.

      • youtube.com

    • Kolay Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kolay ve hızlı hazırlanan bir kısır tarifi sunulmaktadır. Tarif, iki bardak kısırlık bulgurun su ile bekletilmesiyle başlayıp, maydanoz, nane, taze soğan gibi yeşilliklerin eklenmesi, domates salçası, biber salçası, kimyon, karabiber, tuz ve nar ekşisi ile yoğrulması aşamalarını içermektedir. Sunucu, domates salçasının koyu renkli olması gerektiğini ve limonun son dakikada eklenmesi gerektiğini gibi püf noktalarını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Muhteşem Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere özel bir kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kısır yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur dinlendirilip, ardından sıvı yağ, tuz, isot, sumak, limon suyu, biber salçası ve domates salçası ile harç hazırlanır. Daha sonra taze soğan, maydanoz, dereotu ve kıvırcık gibi yeşillikler eklenerek karıştırılır. Son olarak kısır kek kalıbına alınarak buzdolabında dinlendirilir. Sunucu, bu tarifin diğer kısır tariflerinden farklı olduğunu ve çok lezzetli olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Lokanta Usulü Kısır Tarifi

      Bu video, Ahmet Şer tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, pratik ve herkesin yapabileceği bir yemek olan lokanta usulü kısır yapımını göstermektedir.. Videoda kısır yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce bulgur suyu çekilirken soğan doğranıp kavrulur, ardından domates ve biber salçası eklenir. Daha sonra yeşil soğan, maydanoz, pul biber, tuz, kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, nar ekşisi ve limon eklenerek yoğrulur. Son olarak porsiyonlar halinde şekillendirilir. Video, yemek tariflerinin bulunduğu bir sayfaya yönlendirme ile sonlanır.

      • youtube.com

    • Hatay Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Hatay kısırının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Video, önce Diyarbakır'da bir mekanda kısır tadımı yaparak başlıyor ve ardından pazardan taze malzemeler alıyor. Ardından Hatay kısırının tarifi detaylı olarak anlatılıyor: ince bulgur, biber ve domates salçası, nar ekşisi, zeytinyağı, maydanoz, yeşil soğan ve nane kullanılarak hazırlanıyor. Sunucu, kısırın kıpkırmızı olması gerektiğini, zeytinyağının kalitesinin önemini ve yeşilliklerin taptaze olması gerektiğini vurguluyor. Video, hazırlanan kısırın tadımıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Çiğ Köfte Lezzetinde Kısır Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çiğ köfte lezzetinde bir kısır tarifini paylaşıyor. Videoda çiğ köfte lezzetinde kısır yapımı adım adım gösteriliyor. Önce bulgur kaynar su ile pişiriliyor, ardından urfa isotu, çeşitli baharatlar (acı pul biber, kırmızı acı toz biber, kimyon, karabiber, tuz, yenibahar), domates biber salçası, rendelenmiş sarımsak, maydanoz, marul, yeşil soğan ve taze nane ekleniyor. Son olarak zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyu ile karıştırılıyor. Sunucu, hazırlanan kısırın farklı sunum şekillerini de gösteriyor.

      • youtube.com

    • Pancar Kısır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, pancar içeren özel bir kısır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pancar kısırının hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pancarın fırında pişirilmesi, ardından ince bulgurun ıslatılması, sarımsak, maydanoz, nane, roka gibi yeşilliklerin doğranması ve tüm malzemelerin bir araya getirilerek karıştırılması gösterilmektedir. Anlatıcı, sarımsak ezme tekniği, yeşilliklerin doğrama şekli ve nar ekşisinin servis edilmesi gibi özel ipuçları da paylaşmaktadır. Video, kırmızı renkli ve narenciye tonlarında bir kısır tarifi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Lezzetli Kısır Tarifi

      Bu video, Neşe Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Neşe tarafından hazırlanmaktadır. Videoda lezzetli bir kısır yapımı adım adım gösterilmektedir. Sunucu, ince bulgur, domates, salatalık, taze soğan, maydanoz, kuru nane, pul biber, isot, karabiber ve kişniş gibi malzemeleri kullanarak kısır yapımını anlatmaktadır. Kısırın hazırlanışı, bulgurun demlenmesi, salça ve baharatların kavrulması, kişnişin dövülmesi ve tüm malzemelerin karıştırılması aşamalarını içermektedir. Video, kısırın servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor