• Buradasın

    Ana Yemekler

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından yoğurtlu patates salatası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda az malzemeli ve pratik bir yoğurtlu patates salatası tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, patateslerin haşlanması, kornişon turşusu, dereotu, konserve mısır ve yoğurtlu sosun hazırlanması aşamalarını içermektedir. Sunucu, salatanın ana yemeklerin yanında veya çay saatleri için servis edilebileceğini belirtmekte ve tarifin doyurucu ve lezzetli olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Patates Püresi Tarifi

      Bu video, yemek.com tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, ana yemeklerin yanına yakışan patates püresi yapımını göstermektedir. Videoda altı kişilik patates püresi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce altı adet patates su ile haşlanıp, ardından tereyağı, süt, tuz ve karabiber eklenerek ezilerek kremamsı bir kıvam elde edilmektedir. Patates püresi, blenderdan geçirilerek daha pürüzsüz hale getirilebilir.

      • youtube.com

    • Karnabaharın Yanına Ne Gider?

      Bu video, Fani Beyin YouTube kanalında yayınlanan bir yemek önerisi içeriğidir. Videoda karnabaharın yanına ne gider sorusuna yanıt verilmektedir. İçerikte bulgur pilavı, kuru köfte, ayran ve yoğurt, pirinç pilavı, salata, yayla çorbası, yoğurtlu salata ve tavuk çorbası gibi karnabaharın yanına uygun yemekler listelenmektedir.

      • youtube.com

    • Ranchero Water Garden Meksika Mutfağı Tanıtımı

      Bu video, Gur Magazin'in Ranchero Water Garden restoranını ziyaret ettiği bir yemek tanıtım içeriğidir. Videoda Rıza Bey, restoranın sahibi olarak Meksika mutfağının lezzetlerini tanıtmaktadır. Video, Ranchero'nun 2018 yılında "En İyi Dünya Mutfağı" yarışmasında Meksika mutfağının gülü olarak seçildiğini belirterek başlıyor. Rıza Bey, 14 yıllık işletme deneyimlerini ve ailesinin Meksika ile olan ilişkisini anlatıyor. İçerik, restoranın üç şubesinden biri olan Water Garden'daki Meksika mutfağının zengin lezzetlerini gösteriyor. Önce aperatifler (topopos, nachos, tortilla, tortilla tost, albdigas) tanıtılıyor, ardından ana yemekler (picanteppo, quesedias, enchiladas, burrito, taco, meksika fasulyesi, meksika pilavı) hakkında bilgi veriliyor.

      • youtube.com

    • Arpa Şehriye Pilavının Yanına Ne Gider?

      Bu video, Fani Beyin YouTube kanalında yayınlanan bir yemek önerisi içeriğidir. Videoda arpa şehriye pilavının yanına gidebilecek yemekler listelenmektedir. Sunucu, etli kuru fasulye, nohut yemeği, patlıcan, musakka, patatesli havuçlu bezelye, tavuk sote, zeytinyağlı barbunya ve kuru köfte gibi ideal yemekleri teker teker saymaktadır. Ayrıca, bu yemeklerin ara sıcaklar veya ana yemek olarak da tüketilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması Programı

      Bu video, bir yemek yarışması formatında çekilmiş olup, Zuhal Hanım, Emine Hanım, Gülsüm Hanım, Çiğdem ve Ferdi gibi katılımcılar yer almaktadır. Zuhal Hanım Vanlı olduğunu belirtirken, Çiğdem'in işletme mezunu olduğu ve dershane öğretmenliği yaptığı anlaşılmaktadır. Programda katılımcılar çeşitli yemekler hazırlamakta ve birbirlerinin yemeklerini değerlendirmektedir. İlk bölümde yoğurtlu cacık, çikolatalı muz tatlısı ve meyve kanepe gibi tatlılar hazırlanırken, ikinci bölümde mercimek haşlama, ayran aşı çorbası, köfte mantolu kebap ve ahtapot salatası gibi yemekler sunulmaktadır. Programın sonunda katılımcılar hazırladıkları yemekleri sunmakta ve birbirlerinin yemeklerini tadarak değerlendirmektedir. Ayrıca, dünki yarışmada yaşanan lezzet eksikliği ve karidesin sert olması gibi sorunlar da ele alınmaktadır.

      • youtube.com

    • "Sizi Böyle Alalım" Yemek Tarifi Programı

      "Sizi Böyle Alalım" adlı yemek tarifi programında sunucu ve Meral Hanım, Pınar Hanım gibi konuklar çeşitli lezzetli tarifler hazırlamaktadır. Videoda üç farklı tarif adım adım gösterilmektedir: kıymalı el açması börek, çıtır sütlü tatlı ve tavuklu salata. Her tarif için malzemeler detaylı olarak anlatılmakta ve hazırlama aşamaları gösterilmektedir. Börek yapımında hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma ve pişirme teknikleri, çıtır sütlü tatlı için muhallebi hazırlama ve milföylerin kıtır hale getirilmesi, tavuklu salata için tavuk göğsü haşlama ve didikleme, kahvaltılık külahlar için milföy hamuru külah şekline getirme ve doldurma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Videoda ayrıca böreğin içine patatesli de yapılabileceği belirtilmekte ve hazırlanan tüm tariflerin tekrar anlatılmasıyla video sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Brokoli ve Havuç Tarifi

      Bu video, Fatma Hanım'ın sunduğu "Anne Yemekleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Fatma Hanım, brokoli ve havuç kullanarak hazırladığı farklı bir tarifi paylaşıyor. Videoda brokoli ve havuçun hazırlanması, pişirilmesi ve servis edilmesi adım adım gösteriliyor. Önce brokoli ve havuç temizleniyor, ardından brokoli kaynatılıyor ve havuç rendeleniyor. Daha sonra havuçlar kavruluyor, brokoliler buzlu suya atılarak soğutuluyor. Son olarak yoğurt, mayonez, sarımsak ve dereotu ile sos hazırlanıyor ve tüm malzemeler birleştiriliyor. Tarif, beş çayları, ara yemekler veya akşam yemeği olarak sunulabilecek şık bir lezzet olarak tanımlanıyor.

      • youtube.com

    • İzmir'in Yöresel Lezzetleri

      Bu video, İzmir'in yöresel lezzetlerini tanıtan bir yemek programıdır. Videoda çeşitli kişiler İzmir'in meşhur tatlı ve yemeklerini tanıtmaktadır. Video, İzmir'in yöresel lezzetlerini tanıtmaktadır. Şambali, boyoz, lokma tatlısı, radika salatası, zeytinyağlı yaprak sarması, turp otu salçası, zeytinyağlı taze fasulye, sandviç, sakızlı un kurabiyesi, incir uyutması ve İzmir köftesi gibi lezzetlerin malzemeleri ve yapılış aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Her lezzet için gerekli malzemeler ve hazırlama adımları gösterilmekte, bazı lezzetlerin tarihçesi ve kökeni hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Ramazan İftar Menüsü Tarifleri

      "Tadımız Tuzumuz" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu Ramazan iftar menüsü için çeşitli yemekleri adım adım göstermektedir. Videoda sunucu ve eşine de yardımcı olarak sofrayı kurmaktadır.. Videoda komposto, vişneli kremalı pasta, kazak mantısı, havuç tarator, nohutlu pilav, mevsim salata ve Çeşmi Nigar çorbası gibi Ramazan iftar yemekleri hazırlanmaktadır. Her yemeğin malzeme listesi ve pişirme teknikleri detaylı olarak paylaşılmaktadır.. Sunucu, kazak mantısının akşam yemekleri, çay saati davetleri ve iftar menülerinde kullanılabileceğini belirtmektedir. Video, Ramazan sofrası hazırlamak isteyenler için pratik bir rehber niteliğindedir ve son olarak sofrada çay servis edilerek tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Yemekteyiz Yarışması Final Günü

      Bu video, "Yemekteyiz" adlı yemek yarışma programının final gününü göstermektedir. Programda Zuhal Topalla sunuculuk yapmakta ve Furkan Bey, Seda Hanım, Ferhat Bey ve İlayda gibi yarışmacılar yer almaktadır. Videoda yarışmacılar arasında puanlama konusunda yaşanan tartışmalar ele alınmaktadır. Ardından terbiyeli tavuk çorbası yarışması düzenlenmekte ve yarışmacılar çorbalarını sunmaktadır. Yarışmacılar çorbalarını tadıp yorumlar yapmakta, çorbanın lezzeti, tuzu ve ekşiliği hakkında görüşlerini paylaşmaktadırlar. Son olarak, yarışmacılar arasında aynı hamurdan yapılan farklı yemekler (kıymalı börek ve çikolatalı kol böreği) hakkında tartışmalar yaşanmaktadır.

      • youtube.com

    • Arda'nın Mutfağı: Şaheserler

      Bu video, Arda Türkmen tarafından sunulan bir yemek programıdır. Sunucu, izleyicilere çeşitli lezzetli tarifler hazırlamaktadır. Videoda dört farklı yemek tarifi adım adım gösterilmektedir: tatlı ekşi soslu çıtır tavuk, bezelyeli yasemin pilavı, fırında pişen sebze tabağı ve vişneli limonlu baklava tartı. Her tarif için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Videoda ayrıca acıbadem kurabiyesi tarifi de sunulmaktadır. Sunucu, tavuk için özel bir sos hazırlarken ketçap, bal, esmer şeker, soya sosu ve sarımsak gibi malzemeleri kullanmakta ve tavukların fırında pişirilmesini göstermektedir. Her tarif için püf noktaları ve alternatif öneriler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Hindi ile Sebzeli Sote Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hindi eti ile sebzeli sote yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hindi eti alternatiflerinden biri olan hindi ile sebzeli sote tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hindi eti kuşbaşı doğranıp pişirilir, ardından soğan, biber ve domates eklenir. Son olarak baharatlar (kekik, karabiber, pul biber, nane ve tuz) ilave edilerek domatesler suyunu çekene kadar pişirilir. Tarif, pilav veya salata ile servis edilebilecek, pratik ve lezzetli bir ana yemek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Yeşil Elma Mutfağı: Oktay Usta ve Zihni Göktay ile Yemek Programı

      Bu video, "Yeşil Elma Mutfağı" adlı bir yemek programıdır. Programda aşçı Oktay Usta, konuk olarak oyuncu Zihni Göktay'ı ağırlamaktadır. Ayrıca Zina ve Sevinç Hanım gibi diğer katılımcılar da programda yer almaktadır. Programda Oktay Usta, bitki çayı, kiremitte mantarlı çupra, cevizli peynirli börek, elmalı yapraklı turt, helva soslu irmik tatlısı, balıklı ana yemek, pilavlı tas kebabı ve elmalı pay tatlısı gibi çeşitli yemekler ve tatlılar hazırlamaktadır. Program, yemek hazırlama teknikleri ve katılımcılar arasında geçen sohbetlerle ilerlemektedir. Sohbet bölümünde uçak korkusu, pilotluk eğitimi ve sürüş güvenliği gibi konular ele alınmakta, sürüş eğitiminin önemi vurgulanmaktadır. Ayrıca elmalı pay tatlısının malzeme listesi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Anne Köftesi Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, anne köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda anne köftesi yapımı için gerekli malzemeler (yağlı dana kıyma, rendelenmiş soğan, maydanoz, tost ekmek içi, yumurta ve baharatlar) tanıtılmakta, ardından malzemelerin yoğrulması, köftelerin şekillendirilmesi ve kızartılması aşamaları gösterilmektedir. Köfteler ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekillerde hazırlanıp, döküm tavada her iki yüzü de kızartılarak pişirilmektedir.

      • youtube.com

    • Yemek Yapım Yarışması

      Bu video, iki şefin katıldığı bir yemek yapım yarışmasını göstermektedir. Boğaç şefi çorba yapımına, Taylan şefi ise San Sebastian cheesecake ve diğer tatlılar yapımına odaklanmaktadır. Yarışma, 2-2,5 saatlik bir süre içinde çeşitli yemekler hazırlama formatında ilerlemektedir. Videoda şefler, cheesecake, şambal, bonfile et yemeği, patates püresi, risotto, ekşi kremalı pancar çorbası ve Beef Wellington gibi çeşitli yemeklerin hazırlanışını göstermektedir. Süre sonunda yarışmacılar hazırladıkları yemekleri jüriye sunmakta ve jüri üyeleri yemekleri tatıp değerlendirmektedir. Videoda ayrıca yemek yapımında kullanılan püf noktaları, avokado olgunlaştırma teknikleri, fırın kullanımı ve mutfakta karşılaşılan sorunlara çözüm odaklı yaklaşımlar da paylaşılmaktadır. Yarışmacılar zaman kısıtlaması altında verimli çalışmak için birbirlerine yardımcı olurken, şefler de onları yönlendirmekte ve zaman yönetimi konusunda destek olmaktadır.

      • youtube.com

    • Patatesli Yoğurt Topları Tarifi

      Bu video, "Elimle Nefis Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında patatesli yoğurt topları yapımını göstermektedir. Videoda patatesli yoğurt toplarının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce patatesler haşlanıp ezilir, ardından yoğurt, sarımsak, maydanoz, baharatlar ve mayonez ile karıştırılır. Hazırlanan hamur yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanır, üzerine yoğurt sosu ve toz biber ile süslenir. Tarif, ana yemeklerin yanında veya meze olarak sunulabilecek pratik ve lezzetli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması: Sema Bey'in Menüsü

      Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Haftanın ikinci yarışmacısı Sema Bey, konuklarına kırmızı pancar çorbası, zeytinyağlı fasulye, spesiyal börek, tuzla tavuk, kremalı makarna, karışık salata ve karamel ile zenginleştirilmiş armutlu tart gibi bir menü sunmaktadır. Videoda Sema Bey'in menüsü tanıtılmakta ve konuklar bu menüyü değerlendirmektedir. Konuklar menünün iddialı olduğunu ancak çok zor olmadığını belirtirken, tuzda tavuğun pişme süresinin uzun olabileceğini ve armutlu tartın tatlı olarak sevilmediğini vurgulamaktadırlar. Ayrıca karışık salatada mısır olmaması gerektiği gibi yemek hazırlama konusunda yorumlar da yapmaktadırlar.

      • youtube.com

    • Pratik Misafir Menüsü Tarifleri

      Bu video, bir yemek tarifi kanalında sunulan pratik misafir menüsü tariflerini içeren bir yemek programıdır. Sunucu, mutfağında çeşitli tatlı ve yemek tariflerini adım adım göstermektedir. Videoda toplam sekiz farklı tarif sunulmaktadır: çörek otlu ve susamlı tuzlu kurabiye, tarçınlı ve pudra şekerli tatlı kurabiye, sade pamuk poğaça, mozaik pasta, bisküvili tatlı, pırasalı ve havuçlu gül böreği, çilekli magnolia ve robotta yapılan çiğ köfte. Ayrıca tavuklu, nohutlu, çıtır yufkalı salata tarifi de detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, her tarif için gerekli malzemeleri, hazırlama aşamalarını ve pişirme sürelerini detaylı şekilde göstermekte, özellikle pırasalı gül böreği ve çilekli magnolia tariflerini yıllardır yaptığı ve garantili olduğunu belirtmektedir. Tariflerin pratik olduğu ve misafirlerin yanına tek atımlık harika seçenekler olduğu vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Ramazan Yemekleri Tarifi Programı

      Bu video, "Nermin'in Enfes Mutfağı" adlı bir mutfak programıdır. Programda sunucu ve konuk Cumali Özkaya (Cumali Bey) yer almaktadır. Cumali Bey, Urfa'dan gelen, şairlik yeteneğine sahip ve mutfakta becerikli bir yemek pişirmecisidir. Programda Ramazan ayı için beş farklı yemek tarifi sunulmaktadır: aşçıbaşı çorbası, domatesli tepsi kebabı, bülbül yuvası tatlısı, sarımsaklı bulgur pilavı ve greyfurt salatası. Her yemek için malzeme listesi, pişirme teknikleri ve püf noktaları detaylı olarak gösterilmektedir. Program boyunca yemek yapımına paralel olarak Ramazan ayı hakkında sohbetler de yapılmaktadır. Videoda ayrıca tavuk suyu yapımı, ana sos hazırlama teknikleri ve sarımsak kokusunu temizleme püf noktaları gibi pratik bilgiler de paylaşılmaktadır. Program, Ramazan Bayramı tebrikleriyle sona ermektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor