Tahinli Cevizli Burma Çörek Tarifi
"Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu tahinli cevizli burma çörek yapımını adım adım göstermektedir. Video, hamur hazırlama aşamasından başlayarak (ılık su, instant maya, toz şeker, sıvı yağ, un ve tuz kullanılarak), hamurun mayalanması, bezelere ayrılması ve dinlendirilmesi, iç malzeme hazırlama (tereyağı, sıvı yağ, tahin ve ceviz içi), hamurun açılması, tahin-tereyağ karışımının sürülmesi, ceviz serpilmesi ve çöreklerin şekillendirilmesi sürecini detaylı olarak anlatmaktadır. Son olarak çöreklerin fırında pişirilmesi ve servis edilmesi gösterilmektedir. Sunucu, tarifin dışının çıtır çıtır, içinin yumuşacık ve tel tel olan bir lezzet olduğunu belirtmekte ve izleyicilerin aklına takılan sorular için yorumlarını beklediğini ifade etmektedir.
- youtube.com