• Buradasın

    Soslu Yemekler

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Karnabahar Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, karnabahardan yapılan lezzetli bir yemeğin yapılışını adım adım gösteriyor.. Videoda karnabaharın temizlenmesi, pişirilmesi, galeta unu ile kaplanması ve fırında pişirilmesi detaylı olarak anlatılıyor. Karnabaharlar önce limonlu tuzlu suda 10 dakika pişiriliyor, ardından galeta unu ile kaplanıp 190 derecede 25 dakika fırında pişiriliyor. Son olarak yoğurt, sarımsak ve dereotu ile hazırlanan sosla servis ediliyor. Şef, tarifin yüzde yüz garantili olduğunu ve tarifin dışına çıkmamanın önemini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Kuskus Makarna Salatası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, beş çaylarında veya günlerinde sevdiklerine ikram edebileceğiniz muhteşem bir salata tarifini paylaşıyor. Videoda kuskus makarna salatası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kuskus makarnası haşlanıyor, ardından patlıcan, biber, mısır konservesi ve garnitür ekleniyor. Son olarak krema kıvamında süzme yoğurt ile sos hazırlanıyor ve son olarak sıvı yağ, tereyağı, pul biber, toz kırmızı biber ve dövülmüş cevizle yapılan sos salatanın üzerine ilave ediliyor.

      • youtube.com

    • Karnabahar Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, karnabaharla yapılan lezzetli bir yemeğin yapılışını adım adım gösteriyor. Videoda karnabaharın temizlenmesi, pişirilmesi, galeta unu ile kaplanması ve fırında pişirilmesi detaylı olarak anlatılıyor. Karnabaharlar önce limonlu tuzlu suya 10 dakika pişiriliyor, ardından galeta unu, yumurta ve baharatlarla kaplanıp 190 derecede 25 dakika fırında pişiriliyor. Son olarak sarımsak, yoğurt ve dereotu ile hazırlanan sosla servis ediliyor. Şef, tarifin yüzde yüz garantili olduğunu ve tarifin dışına çıkmamanın önemini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında karnabahar yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında karnabahar yemeği yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce karnabahar haşlanıyor, ardından yoğurt, süt, yumurta, un, kabartma tozu, baharatlar, maydanoz ve taze soğanla sos hazırlanıyor. Soslu karnabahar bir borcama dökülüp 200 derece fırında 15 dakika pişiriliyor, ardından kaşar peyniri serpilerek tekrar fırında kızartılıyor. Sunucu, bu yemeğin karnabahar böreği olarak da adlandırılabileceğini ve özellikle çocukların karnabahar sevmediği durumlarda bu tarifin faydalı olabileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Düdüklü Tencerede Su Kullanmadan Tavuk Tandır Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, düdüklü tencerede hiç su kullanmadan tavuk tandır yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuk tandır yapımı için gerekli malzemeler (tavuk, soğan, kırmızı biber, salça, limon, baharatlar, sarımsak, zeytinyağı, yoğurt) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tavuk önce temizlenip, soğan ve biber ile birlikte özel bir sosla marinated edilir, ardından düdüklü tencerede yarım ateşte 45 dakika pişirilir. Sunucu, tavuğun kendi suyunu bıraktığını ve lezzetli bir su oluşturduğunu göstermekte, ayrıca patates kızartması, bulgur pilavı ve brokoli-havuç garnitürü ile servis edilmesini önermektedir.

      • youtube.com

    • Fellah Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fellah köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda fellah köftesi yapımı için gerekli malzemeler (ince bulgur, irmik, un, biber salçası, tuz, kimyon, karabiber) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ve irmik kaynar su ile pişirilip un, baharatlar ve biber salçası eklenerek yoğrulur, ardından fındık büyüklüğünde parçalara ayrılır ve yuvarlanır. Daha sonra domates, biber salçası ve sarımsakla sos hazırlanır ve köfteler bu sosla birlikte kaynatılır. Servis için maydanoz serpilerek tamamlanır.

      • youtube.com

    • Mantar Sote Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mantar sote yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mantar sote yapımı için gerekli malzemeler (soğan, yeşil biber, sarımsak, domates, kültür mantarı) tanıtılmakta ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, mantarların kabuklarının soyulması, sebzelerin doğranması, yağda kavrulması ve malzemelerin sırayla eklenmesi gibi adımları göstermektedir. Ayrıca mantar soteyi etli veya tavuklu olarak da hazırlayabileceğiniz ve yemeğin yanına yakışacak pilav ve salata önerileri de videonun sonunda paylaşılacağı belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Lahanadan Kabuska Yapımı

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, kış mevsiminde lahana kullanarak lezzetli bir yemek hazırlama sürecini gösteriyor. Videoda lahana, soğan, sarımsak, biber, domates ve salça kullanılarak kabuska (lahana yemeği) yapımı adım adım anlatılıyor. Şef, malzemelerin hazırlanması, pişirilmesi ve baharatların eklenmesi aşamalarını detaylı şekilde gösteriyor. Yemek susuz pişirilerek daha lezzetli ve sağlıklı hale getiriliyor. Video, kış mevsiminde ucuz malzemelerle lezzetli yemek yapmak isteyenler için faydalı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Pilili Yufka Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pilili yufka böreği yapımını göstermektedir. Videoda pilili yufka böreğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce sos hazırlanıp (sıvı yağ, süt, yumurta ve soda), ardından beyaz peynir ile yufka katlanıp şekillendirilir. Sunucu, yufkaları nasıl katlayacağını, sosu nasıl dökeceğini ve böreğin fırında nasıl pişirileceğini detaylı şekilde göstermektedir. Böreğin yaklaşık 45 dakikada 190 derecelik fırında pişirildiği ve üzerine bol sos dökülmesinin böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağladığı belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Nohut Tava Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında nohut tava yapımını göstermektedir. Videoda sunucu ve Kıvanç adında bir kişi yer almaktadır.. Videoda Urfa ve Antep yöresinde yapılan nohut tava tarifi adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, haşlanmış nohut, soğan, biber, sarımsak, domates salçası, biber salçası ve çeşitli baharatlarla hazırlanan yemeğin hazırlanışını göstermektedir. Tarif "koy doğra karıştır ve fırına" şeklinde basit olup, yaklaşık bir saat fırında pişirilerek hazırlanmaktadır. Sunucu, yemeğin yanına pilav veya pide ile servis edilebileceğini ve Türk mutfağının kendinden soslu yemeklerinin lezzetini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Pırasa Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, pırasa yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pırasa yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pırasaların temizlenmesi, doğranması ve ılık suya bekletilmesi gösterilir, ardından soğan, maydanoz ve domates eklenir. Daha sonra nar ekşisi, tuz ve sumak ile sos hazırlanır ve yemek kısık ateşte pişirilir. Anlatıcı, yemeğin karamelize olması için su tamamen çekildikten sonra beş dakika daha pişirilmesi gerektiğini ve tabak kapağının uygun olması gerektiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Yaprak Ciğer Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yaprak ciğer tarifini adım adım göstermektedir. Videoda yaprak ciğerin hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerin temizlenmesi, dilimlenmesi ve damarlarının çıkarılması gösterilir, ardından bir gece boyunca kanının akması için süzgeçte bekletilmesi, unlu harç hazırlanması ve ciğerlerin kızartılması anlatılır. Son olarak ciğerin sosu hazırlanır ve yanına soğan söğüşü ile domates servis edilir. Sunucu, kuzu ciğeri kullandığını belirtirken, dana ciğeri ile de aynı tarifi yapılabileceğini ifade etmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Soslu Tavuk But Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında soslu tavuk but yapımını adım adım göstermektedir. Videoda nar gibi kızarmış tavuk but ve patatesli yan yemeği hazırlama süreci anlatılmaktadır. Önce tavuklar yoğurt, domates salçası, sıvı yağ ve baharatlarla marine edilir, ardından patates, biber ve domates gibi malzemeler hazırlanır. Tüm malzemeler fırın tepsisine yerleştirilip 180 derece fırında yaklaşık bir saat pişirilir. Tarifin yapılışı oldukça pratik ve lezzetli olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Bulgur Köftesi Tarifi

      Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım bulgur köftesi yapımı gösterilmektedir. Videoda bulgur köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp yoğrulduktan sonra yumurta, tuz, kimyon ve un eklenerek köfteler şekillendirilir. Ardından köfteler su ile pişirilir ve üzerine zeytinyağı, tereyağı, ceviz ve kırmızı toz biberden oluşan bir sos eklenir. Son olarak yoğurtla servis edilen bulgur köftesi, akşam yemeği veya beş çay için uygun bir lezzet olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Mercimek Köftesi Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan mercimek köftesi yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda mercimek köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce yeşil mercimek haşlanıyor, ardından bulgur ekleniyor ve streç filmle kapatılarak bekletiliyor. Daha sonra soğan, domates ve biber salçası ile sos hazırlanıyor ve bulgurla karıştırılıyor. Son olarak tuz, baharatlar ve maydanoz eklenerek köfteler şekillendiriliyor ve marul ve limonla servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Kabak Mücver Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kabak mücver yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda üç adet kabak kullanılarak mücver yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kabaklar rendeleyip suyu sıkılır, ardından soğan, maydanoz ve dereotu gibi yeşillikler eklenir. Harc için yumurta, zeytinyağı, lor peyniri, un, kabartma tozu, tuz, karabiber, pul biber ve kuru nane kullanılır. Sunucu, yağ kullanmadan pankek tarzı mücver yapımını tercih ettiğini ve bu yöntemin kabağın tadını daha iyi çıkarmak için daha iyi olduğunu belirtir. Mücveri yoğurt sosla servis ederek, hafif ve lezzetli bir sonuç elde edilir.

      • youtube.com

    • Düşük Karbonhidratlı Yemek Tarifleri ve Aile Sohbeti

      Bu video, Jennifer adlı bir yemek pişirmecisinin ülke hayatı kanalında hazırladığı yemek tarifi vlogu ve ardından aile üyeleriyle birlikte yemek yediği bir sohbeti içermektedir. Videoda Jennifer'in yanı sıra Joe, Maria, Warren ve Peter gibi aile üyeleri de yer almaktadır.. Video, üç farklı düşük karbonhidratlı yemek tarifinin hazırlanmasıyla başlıyor: Big Mac Casserole, Buffalo Shredded Chicken ve Cheesy Chicken. Daha sonra tavuk ve sebze karışımı, tavuk stir-fry ve çift porsiyonlu bir chili tarifi de gösteriliyor. Son bölümde ise aile üyeleri pişirilen sirloin tip rost, mashed potatoes, brokoli ve cranberry sauce hakkında sohbet ediyorlar.. Videoda düşük karbonhidratlı yemeklerde lezzet ve iyi yağların önemi vurgulanırken, her tarif için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Ayrıca aile üyeleriyle olan yemek tercihleri ve deneyimleri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Pratik Kabak Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, evde günü geçmekte olan sebzeleri kullanarak pratik bir kabak tarifi hazırlıyor. Videoda, kabak işitme veya kabak çitme olarak bilinen yemeğin, ayrı sos ve yemek hazırlama yerine aynı tencerede nasıl daha pratik ve lezzetli yapılabileceği gösteriliyor. Şef önce kabakları ince çizip doğruyor, ardından soğan, sarımsak, biber ve domates gibi malzemeleri doğruyor. Ardından tavada soğan kavuruyor, domates salçası ekliyor, baharatlar ve su ilave ederek kısık ateşte pişiriyor. Son olarak yemeği servis ediyor ve dereotu ile süslüyor.

      • youtube.com

    • Bulgur Köftesi Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından bulgur köftesinin yapılış aşamaları adım adım gösterilmektedir. Videoda ekonomik, doyurucu ve lezzetli bulgur köftesinin yapılışı anlatılmaktadır. Tarif, bulgurun ıslatılması, hamur hazırlanması, köftelerin şekillendirilmesi, haşlanması ve servis edilmesi aşamalarını içermektedir. Köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates salçası ile hazırlanan sosla servis edilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor