Pratik Keşkek Çorbası Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, çorba yapmayı bilmeyenler için basit bir keşkek çorbası tarifi sunuyor. Videoda beş kişilik keşkek çorbası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce dövülmüş yarma (buğday) haşlanıyor, ardından yumurta sarısı, ev yoğurdu, un, tuz ve limon ekleniyor. Çorba kaynatılırken saat yönünde karıştırılması gerektiği vurgulanıyor. Son olarak nane kızartılıp çorbaya ekleniyor ve tereyağı ile kırmızı toz biberle servis ediliyor. Şef, bu çorbanın kesilmeyeceğini ve Ramazan iftarında şahane bir seçenek olacağını belirtiyor.
- youtube.com