Sağlıklı Brokoli Haşlama Tarifi
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kısa sürede hazırlanabilecek sağlıklı ve besleyici brokoli haşlama tarifi paylaşılmaktadır.. Videoda brokoli haşlama yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce brokoliler sirkeli suya bekletilir, ardından tuzlu su ile yaklaşık 7-8 dakika haşlanır. Haşlanan brokoliler zeytinyağı, limon suyu ve çırpılmış yoğurt ile servis edilir. Ayrıca brokolilerin vitamin değerini kaybetmemek için kısa sürede hafif diri ve canlı yeşil renkte kalması gerektiği vurgulanmaktadır. Video sonunda buharda ve suda haşlama yöntemlerinin de bulunduğu belirtilmektedir.
- youtube.com