Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hindi eti ile sebzeli sote yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda hindi eti alternatiflerinden biri olan hindi ile sebzeli sote tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hindi eti kuşbaşı doğranıp pişirilir, ardından soğan, biber ve domates eklenir. Son olarak baharatlar (kekik, karabiber, pul biber, nane ve tuz) ilave edilerek domatesler suyunu çekene kadar pişirilir. Tarif, pilav veya salata ile servis edilebilecek, pratik ve lezzetli bir ana yemek olarak sunulmaktadır.
- Hindi Sote Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında hindi ile sebzeli bir sote tarifi sunulacak.
- Hindi, beyaz et alternatiflerinden biridir ve kolayca hazırlanan lezzetli bir tarif.
- 00:17Malzemelerin Hazırlanması
- 500 gram hindi eti kuşbaşı doğranıp, üzerine yarım çay bardağı su ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.
- Bir büyük boy soğan, 2-3 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber ve 2-3 adet domates küp küp doğranır.
- Hindi etleri suyunu çekinceye kadar ara ara karıştırılır.
- 01:01Pişirme Aşaması
- Hindi etlerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı eklenip kavrulur.
- Soğan, biber ve 5-6 diş sarımsak eklenerek soğanlar pembeleşip biberler diriliğini kaybedene kadar kavrulur.
- Baharatlar eklenir: bir çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı pul biber, bir çay kaşığı nane ve bir çay kaşığı tuz.
- 02:04Servis
- Domatesler suyunu çekene kadar pişirilen hindi sote servise hazır olur.
- Hindi sote pilav veya salata eşlik ederek servis edilebilir.
- Hindi eti yumuşacık ve sebzelerin katkısıyla lezzetli, değişik ve pratik bir ana yemek tarifi.