Mor çiçekli, 2-3 cm boyunda bir bitki olan yakı otu, küpe çiçeğigiller familyasındandır. Türkiye'de Trabzon, Adana ve Bitlis'te doğal olarak yetişir. Dünya genelinde Kuzey Amerika, Avrupa, Avustralya ve Asya'da bulunur
Bu video, tıbbi papatya bitkisinin (matricaria rakutta) özellikleri ve yetiştirme koşullarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, mayıs papatyası bitkisinin tarihsel bilgileri, fiziksel özellikleri ve yetiştirme koşullarını detaylı şekilde ele alıyor. Bitkinin çiçeklenme özellikleri, toprak ve iklim gereksinimleri, sulama ihtiyaçları ve çiçek toplama zamanı hakkında bilgiler veriliyor. Ayrıca bitkinin tıbbi kullanım alanları ve içerdiği uçucu yağ özellikleri de açıklanıyor.
Tarif 2 kg elma, 4.5 litre su ve 6 yemek kaşığı bal gerektirir. Elmalar kabuklarıyla birlikte ve zedesiz olmalıdır. Hazırlama süresi 30 dakika, 3 büyük kavanoz için yeterlidir
Bu video, Anadolu'da bin yılı aşkın süredir kullanılan karamuk (karambık) meyvesi hakkında bilgilendirici bir içeriktir.. Video, karamuk meyvesinin özellikleri, tarihi ve sağlık faydalarını anlatmaktadır. Karamuk'un vitamin ve mineral içeriği, antioksidan özellikleri, sağlık üzerindeki olumlu etkileri (hipertansiyon, diyabet, obezite, kabızlık gibi sorunlara yardımcı olması) detaylı olarak açıklanmaktadır. Ayrıca meyvenin tüketim şekilleri, kalori değeri ve farklı yemeklerde nasıl kullanılabileceği hakkında bilgiler verilmektedir.
Maydanozgiller ailesinden, boyu 2-3 metreye kadar çıkabilen bir bitkidir. Sarı çiçekleri şemsiye şeklinde gövdesinde bulunur. Doğu Anadolu'dan Akdeniz'e kadar Türkiye'de yetişir. Tanen, saponin, alkaloit, reçine ve nişasta içerir
Bu videoda, Balıkesir'de yaşayan ve uzun süreli açlık yapan bir kişi, izleyicilere açlık sürecinde karşılaştığı sorunları ve çözümlerini paylaşıyor.. Video, açlık sürecinde karşılaşılan iki temel sorun üzerine odaklanıyor: su kaynakları ve lahma suyu kullanımı. Konuşmacı, açlık sırasında kullandığı su türlerini (Frida marka su ve evde hazırlanan su) anlatıyor ve doğal kaynak su bulma zorluluğunu belirtiyor. Ardından evde lahma suyu hazırlama sürecini adım adım gösteriyor: kaynamış soğumuş su, organik sirke, zeytinyağı ve limon kullanarak bir karışım hazırlıyor. Video, açlık sürecinde karşılaşılan sorunlara çözüm bulma çabasını ve bu konudaki merak edenlerin sorularını yanıtlama isteğini yansıtmaktadır.
Bu video, Türkan Yellowstone tarafından sunulan bir doğal tedavi tarifi videosudur. Sunucu, yedi gün boyunca düzenli uygulamada olumlu sonuç elde edilen bir karışım tarifini paylaşıyor.. Videoda, tırnak mantarı ve ayak mantarı gibi sorunlar için evde bulunan basit malzemelerle hazırlanan bir karışım tarifi anlatılıyor. Tarif, kuru soğan, tuz, karbonat ve sirke (üzüm, beyaz veya elma sirkesi) kullanılarak hazırlanıyor. Sunucu, malzemelerin nasıl karıştırılacağını, uygulama yöntemini ve uygulama süresini detaylı olarak gösteriyor. Karışım her akşam taze hazırlanıp, el ve ayak tırnaklarına uygulanarak 15 dakika bekletilip ılık suyla durulaması öneriliyor.
Soğan, Allium bitki ailesine ait keskin aromalı bir kök sebzedir. Kırmızı, sarı, beyaz, yeşil ve arpacık soğanı çeşitleri bulunur. Orta boy soğan 45 kalori ve çeşitli vitaminler içerir
Bu video, Emine ve Emrah Hanım tarafından sunulan ev yapımı gül sirkesi yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda gül sirkesi yapımının tüm aşamaları adım adım anlatılmaktadır. İlk bölümde gül yapraklarının toplanması, yıkanması, kavanoza yerleştirilmesi ve malzemelerin eklenmesi gösterilirken, ikinci bölümde sirke ile şarabı ayırmak için tuz eklenmesi, kavanozların karanlık bir yere konulması ve süzme işlemi anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca sirke yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar vurgulanmaktadır. Özellikle sineklerin sirke içine girmemesi için tülbent ve eczane lastikleri kullanmanın önemi belirtilmektedir. Gül sirkesinin ateş düşürme, tonik olarak ve mide rahatsızlıklarında faydalı olduğu bilgisi de paylaşılmaktadır.
Tarif 75 gramlık bir porsiyon için tasarlanmıştır. Paşabahçe ve LC Home'dan temin edilebilir. Ortalama 3 parmak kalınlığında bir porsiyon elde edilir
Bu video, Bengü adlı bir kişinin nar ayıklama tekniklerini ve nar hakkında bilgileri paylaştığı bir eğitim içeriğidir.. Videoda öncelikle narın nasıl kolayca ayıklanacağı adım adım gösterilmektedir. Ardından narın sağlık faydaları detaylı olarak anlatılmaktadır: güçlü antioksidan özelliği, kanser ve diğer hastalıklara karşı koruyucu etkisi, C vitamini, B vitaminleri, mineraller ve pektin içeriği, kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi, kötü kolesterolü düşürme özelliği ve hipertansiyon için doğal ilaç olarak kullanımı gibi bilgiler paylaşılmaktadır. Ayrıca nar tanelerini ayıklama için parmaklar veya tahta kaşık kullanma yöntemleri ve ayıklanan nar tanelerinin muhafaza edilmesi hakkında bilgiler verilmektedir.
"Renkler ve Zevkler" kanalından bir eğitim videosu olup, sunucu bordo bulamacı hakkında detaylı bilgiler vererek kendi bahçesinde uygulama yapmaktadır.. Video, bordo bulamacının ne olduğu, tarihçesi, kullanım alanları ve uygulama yöntemleri hakkında kapsamlı bilgiler sunmaktadır. İlk bölümde bordo bulamacının 1885 yılında Fransa'nın Bordo şehrinde bir profesörün tesadüfen bulduğu, bakır sülfat ve kireç karışımından oluşan doğal bir ilaç olduğu açıklanırken, ikinci bölümde özellikle zeytin ağaçlarına bordo bulamacı uygulamasının önemi ve faydaları anlatılmaktadır.. Videoda bordo bulamacının zeytinlerde dal kanseri, iç kurdu gibi rahatsızlıkları önleyici, yaprak sararmasını ve kırışmasını engelleyen bir ilaç olduğu belirtilmektedir. Ayrıca, yılda en az iki kez (sonbaharda ve bahar başlangıcında) uygulanması gerektiği tavsiye edilmektedir. Sunucu, narenciye, elma, kayısı, zeytin gibi çeşitli ağaçlara bordo bulamacı uygulaması yaparak pratik bir uygulama göstermektedir.
Orta boy limon 20 kalori içerir ve %89 su barındırır. 100 gram limonda 9.3 gram karbonhidrat ve 2.8 gram lif bulunur
Bu videoda Gül, İç Anadolu bölgesinde özellikle Kayseri ve civarında yetişen gilaburu meyvesi hakkında bilgi veriyor.. Video, gilaburu meyvesinin özellikleri, toplanma şekli ve faydaları hakkında detaylı bilgiler sunuyor. Gül önce meyvenin fiziksel özelliklerini ve toplanma zamanını anlatıyor, ardından salamura yapımını adım adım gösteriyor. Ayrıca gilaburunun böbrek taşları, kalp-damar rahatsızlıkları, karaciğer, safra kesesi, mide, bağırsak, tansiyon ve şeker rahatsızlıklarına iyi geldiği, C vitamini deposu olduğu ve antioksidan özelliği olduğu belirtiliyor. Video, meyvenin doğru temizlenmesi ve saklanması konusunda da tavsiyeler içeriyor.
Bu video, soğanın sağlık faydalarını ve kullanım yöntemlerini anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, soğanın tarihsel kullanımından başlayarak, çiğ ve kuru soğanın farklı faydalarını detaylı şekilde açıklamaktadır. Soğanın bağışıklık sistemini güçlendirme, diyabet ve kalp sağlığını iyileştirme, kanseri önleme, ağrı kesici etkisi, kemik sağlığını koruma ve ruh sağlığını iyileştirme gibi çeşitli sağlık faydaları anlatılmaktadır. Ayrıca mor soğanın baş ağrısı, şeker hastalığı, kalp krizi, öksürük, dolama, idrar yolları ağrısı, kesikler, şişmeler, tırnak sağlığı ve burun kanaması gibi çeşitli sağlık sorunlarına karşı kullanım yöntemleri de paylaşılmaktadır.
Bu video, kronik astım hastası olan bir kişinin mutfağında kozalak şurubu yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda kozalak şurubunun yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce küçük yeşil kozalaklar ve dallar temizleniyor, ardından tencerede su ile kaynatılıyor. Ardından şeker ekleniyor ve kısık ateşte kaynatılıyor. Son olarak limon tuzu ilave ediliyor, süzülüyor ve kavanozlara dolduruluyor. Şurubun özellikle salgın hastalığa faydalı olduğu belirtiliyor ve konuşmacı sabahları aç karnına birer kaşık kullandığını paylaşıyor.
Bu video, safran çayı yapımını ve faydalarını anlatan bir yemek tarifi formatındadır.. Videoda safran çayının yapılışı adım adım gösterilmektedir: su kaynatılıp safran iplikleri eklenerek yaklaşık üç dakika demlenmesi. Ardından safran çayının sağlığa olan faydaları (sakinleştirici, sindirim destekleyici, bağışıklık sistemini güçlendirme, kalp sağlığını iyileştirme, serotonin seviyelerini artırma) anlatılmaktadır. Son olarak, safran çayının kontrollü tüketilmesi gerektiği, günlük tüketiminin bir fincanı geçmemesi ve hamilelik döneminde tüketilmesinin önerilmediği belirtilmektedir.
Bu video, bir kişinin alıç sirkesi yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda konuşmacı, dağlardan topladığı alıçları kullanarak sirke yapımını detaylı şekilde anlatmaktadır.. Video, alıç sirkesi yapımının tüm aşamalarını göstermektedir. Önce alıçların toplanması ve kurutulması, ardından ezilmesi, kavanozlara doldurulması ve sirke yapımının gerekli malzemelerinin (elma, ekşi mayalı ekmek, nohut, kaya tuzu, bal veya şeker, sirke anası) eklenmesi anlatılmaktadır. Sirke yapımının yaklaşık 3 ay sürdüğü, her gün sabah-akşam karıştırılması gerektiği ve sonunda sirke anası oluştuğunda sirkenin hazır hale geldiği belirtilmektedir. Ayrıca alıç sirkesinin bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve hastalıklara karşı koruyucu etkisi olduğu vurgulanmaktadır.
Bu video, ekinezya bitkisinin (Latince adıyla Echinacea) yetiştirilme sürecini anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, ekinezya bitkisinin genel bilgileriyle başlayıp, yetiştirme koşullarını, tohum ve kök ayırma ile çoğaltma yöntemlerini, sulama, yabancı ot kontrolü ve hasat tekniklerini detaylı şekilde açıklamaktadır. Ayrıca bitkinin kurutulma ve muhafaza yöntemleri ile çiçekçilik ve dekoratif kullanım alanları hakkında bilgiler sunulmaktadır.