Krep Yapımı Eğitim Videosu
Bu video, özellikle çocukların ve gençlerin tercih ettiği öğrenci evlerinde sıkça pişirilen krep yapımını gösteren bir yemek tarifi videosudur.. Videoda krep yapımı için gerekli malzemeler (iki su bardağı un, iki adet yumurta, iki yemek kaşığı sıvı yağ, bir çay kaşığı tuz ve bir buçuk su bardağı süt) tanıtılmakta ve yapım aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce sıvı malzemeler (süt, yumurta, tuz, sıvı yağ) karıştırılarak çırpma işlemi yapılmakta, ardından un azar azar ilave edilerek boza kıvamına getirilmektedir. Son olarak hamur tavada pişirilmekte ve her iki tarafı da eşit miktarda kızarması için çevrilmektedir. Video, krep hamurunda boza kıvamını yakalamak için unun azar azar ilave edilmesi gibi püf noktalarını da içermektedir.
- youtube.com