• Buradasın

    Poğaça Yapımı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Simit Tadında Poğaça Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, simit tadında poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda simit tadında poğaça yapımı için gerekli malzemeler (yaş maya, ılık su, sıvı yağ, süt, yumurta, şeker, tuz, mahlebi, un, pekmez, susam, kaşar peyniri ve salam) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp mayalanır, ardından poğaçalar şekillendirilir, pekmeze batırılır ve susamla süslenir. Son olarak 200 derecede fırında pişirilir. Anlatıcı, verilen ölçülerle 28 tane poğaça çıktığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Poğaça Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda poğaça yapımı için gerekli malzemeler (yaş maya, şeker, ılık su, sıvı yağ, yumurta, tuz, ılık süt ve un) tanıtılmakta ve hamur hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Anlatıcı, hamurun doğru kıvamını nasıl elde edeceğinizi, un miktarını nasıl belirleyeceğinizi ve hamurun en az bir saat bekletilmesi gerektiğini açıklamaktadır. Son olarak, çikolatalı poğaça örneği yapılarak, iç doldurma seçenekleri (lor peyniri, maydanoz, zeytin) ve süsleme malzemeleri (susam, çörek otu, yumurta sarısı) hakkında bilgi verilmektedir.

      • youtube.com

    • Yumuşak Poğaça Yapımı

      Bu video, Emine Köy Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Emine tarafından yumuşak ve görüntüsüyle hayran bırakan poğaça yapımını göstermektedir. Videoda poğaça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (süt, su, kuru maya, şeker, un, zeytinyağı, yumurta, kabartma tozu, tuz) hazırlanıp karıştırılır, ardından hamur mayalanır. Daha sonra hamur açılıp zeytinyağı ve zeytin ezmesi ile doldurulur, rulo halinde sarılır ve kalıba yerleştirilir. Son olarak 170 derecelik fırında 25 dakika pişirilir. Video, pişen poğaçanın yumuşaklığı ve görüntüsünün gösterilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Evde Orijinal Pastane Poğaçası Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında orijinal pastane poğaçasının evde nasıl yapılacağını adım adım göstermektedir. Videoda poğaça yapımı için gerekli malzemeler (ılık su, yaş maya, şeker, tuz, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, un ve tereyağı) tanıtılmakta ve hamur hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun mayalanması, bezelere ayrılması ve iki farklı şekilde (sade yuvarlak ve beyaz peynirli içli) şekillendirilmesi aşamalarını göstermektedir. Son olarak, poğaçaların 180 derecede pişirilmesi ve lezzetli sonuç vermesi belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Yumuşacık Poğaça Yapımı

      Bu video, Emel Kartal'ın "Tadımız Tuzumuz Mutfağı" kanalında sunduğu bir yemek tarifi videosu. Emel, yumuşacık poğaça yapımını adım adım gösteriyor. Videoda poğaça yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce ılık su, kuru maya ve şeker karışımı hazırlanıp bekletiliyor, ardından sıvı yağ, süt, yumurta akı, margarin/tereyağı, şeker, tuz ve un eklenerek hamur yoğruluyor. Hamur mayalanıp, tepsi mayası yapılarak veya peynirli içli olarak şekillendiriliyor. Son olarak yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu eklenerek 180 derecede pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Hamburdan Üç Çeşit Poğaça Yapımı

      Bu video, Mehmet Demirhan tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Mehmet, hamburdan üç farklı poğaça yapımını adım adım gösteriyor. Videoda hamburdan üç çeşit poğaça yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur malzemeleri (un, süt, margarin, şeker, tuz, yaş maya, yumurta ve yumurta sarısı) tanıtılıyor, ardından hamur yoğrulup dinlendiriliyor. Daha sonra hamurlar beyaz peynir ve kaşar karışımı ile dolduruluyor, şekillendiriliyor ve fırında pişiriliyor. Poğaçalar 200 derece fırında 20 dakika pişirildikten sonra yumuşacık ve nar gibi kızarmış oluyor.

      • youtube.com

    • Çengelköy Börekçisi'nin Tarihi ve Poğaça-Börek Yapımı

      Bu video, Çengelköy BörekçisiÇengelköy Börekçisi'nin sahibi Bülent Dilba ile yapılan bir röportajdır. Bülent Bey, 1992'den beri Çengelköy'de seyyar satıcılıkla başlayan ve zamanla dükkan açan bir esnaf olarak kendini tanıtmaktadır. Video, Çengelköy Börekçisi'nin tarihini anlatarak başlıyor ve ardından Bülent Bey'in poğaça ve börek yapımındaki püf noktalarını detaylı şekilde açıklıyor. İmalathanede poğaça ve kol böreği yapım aşamaları adım adım gösteriliyor: hamur hazırlama, dinlendirme, şekillendirme, pişirme ve servis aşamaları. Ayrıca Çengelköy'ün esnaf kültürü ve çay bahçesi geleneği hakkında bilgiler de paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Gaziantep'ten Pastane Tarzı Poğaça Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pastane tarzı poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pastane tarzı, hem yumuşak hem de kıyır poğaça yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (peynir, şeker, tuz, instant maya, mahlep, yoğurt, su, sıvı yağ, yumurta, sade yağ, tereyağı ve un) tanıtılıyor, ardından hamur hazırlama, mayalandırma, şekillendirme ve pişirme aşamaları gösteriliyor. Poğaçalar 50 derecede 10 dakika mayalandırılıp, 180 derecede 20-25 dakika pişiriliyor. Video, pişen poğaçaların tadımı ve sunumuyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Elinizi Bulanırmadan Yapabileceğiniz Pratik Poğaça Tarifi

      Bu video, Safiye adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Safiye, hamuru yoğururken elinize hiç bulaştırmadan yapabileceğiniz pratik bir yöntemle poğaça tarifini paylaşıyor. Videoda, hamur hazırlama, dinlendirme, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Tarif için gerekli malzemeler (ılık süt, ılık su, sıvı yağ, şeker, tuz, instant maya, yumurta sarısı ve beyaz) tanıtılıyor ve buzluk poşeti kullanarak hamuru yoğurma tekniği anlatılıyor. Ayrıca, poğaçaların mayalanması, şekillendirilmesi ve pişirilmesi için gerekli sıcaklık ve süreler de paylaşılarak, özellikle yumuşak ve kabarık poğaça yapmak isteyenler için pratik bir yöntem sunuluyor.

      • youtube.com

    • Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pastaneci bir arkadaşından aldığı gerçek pastane poğaçası tarifini paylaşıyor. Videoda pastane poğaçası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (tereyağı/margarin, sıvı yağ, ılık su, yumurta, yaş maya, tuz, şeker ve un) tanıtılıyor, ardından hamur hazırlanıyor. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak beyaz peynirle dolduruluyor ve şekillendiriliyor. Poğaçalar 30 dakika mayalandırıldıktan sonra yumurta sarısı ile süsleniyor ve 200 derecede pişiriliyor. Video, pişen poğaçaların gösterilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Evde Pastane Poğaçası Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pastanelerde satılan poğaçanın evde nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda pastane poğaçasının evde nasıl yapıldığı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun hazırlanması, bezelerin şekillendirilmesi, mayalandırılması ve pişirilmesi aşamalarını göstermektedir. Tarifin püf noktaları arasında soğuk yağ kullanımı, yaş maya tercihi ve hamurun doğru kıvamda hazırlanması bulunmaktadır. Ayrıca, bu tariften 20 tane poğaça çıkabildiği ve evde yapılan poğaçaların pastanede satılanlardan neden daha lezzetli olduğu açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, gerçek pastane poğaçası yapımını adım adım göstermektedir. Videoda pastane poğaçası yapımı için gerekli malzemeler listeleniyor ve ardından hamur hazırlama, şekillendirme, peynir doldurma ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Hamur için yaş maya ve kuru maya kullanılıyor, poğaçalar mandalina büyüklüğünde parçalara ayrılıyor, beyaz peynirle dolduruluyor ve 180 derece fırında pişiriliyor.

      • youtube.com

    • Pratik Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere pratik bir poğaça tarifi vermektedir. Videoda poğaça yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlama (ılık süt, şeker, kuru maya, tuz, yumurta, sıvı yağ ve un), ardından hamurun mayalanması, bezelerin alınması, şekillendirilmesi, yumurta sarısı ve susam ile süslenmesi ve son olarak fırında pişirilmesi anlatılmaktadır. Poğaçaların ortalama 35-45 dakika pişirildiği ve toplam 19 adet elde edildiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Poğaça ve Börek Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda poğaça ve börek yapımı adım adım gösterilmektedir. Videoda öncelikle poğaça yapımı gösterilmektedir. Yumurta, sıvı yağ ve diğer malzemelerle hazırlanan poğaçalar mayalanıp fırında pişirilmektedir. Ardından farklı poğaça çeşitleri (kaşarlı, peynirli, zeytinli, patatesli, simit) ve börek çeşitleri (kol böreği, kıymalı, peynirli, patatesli) tanıtılmaktadır. Her bir ürünün pişirme süreleri ve sıcaklıkları hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • 15 Dakikada Tavada Poğaça Yapımı

      Bu video, "Yemek Okulu" adlı bir yemek programında Burak'ın Bosch Bulut Refika'nın mutfağında tavada poğaça yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda Burak ve Güna adlı bir kişi yer almaktadır. Videoda, fırın olmadan veya evde kısa sürede poğaça yapmak isteyenler için 15 dakikada tavada poğaça yapımı adım adım gösterilmektedir. Burak, hamur hazırlama, zeytinli içli poğaça yapımı, pişirme teknikleri ve farklı poğaça çeşitleri hakkında bilgiler vermektedir. Video, poğaçaların pişirilmesi ve tadılmasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Akşamdan Hazırlayıp Sabah Pişirebileceğiniz Yumuşacık Poğaça Tarifi

      Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu akşamdan hazırlayıp sabah pişirebileceğiniz yumuşacık bir poğaça tarifini paylaşıyor. Videoda poğaça yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (ılık su, süt, şeker, kuru maya, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz ve un) hazırlanıp karıştırılıyor, ardından hamur buzdolabında 8 saat dinlendiriliyor. Daha sonra hamur bezelere ayrılıyor, kaşar peyniri ile dolduruluyor ve şekillendiriliyor. Son olarak poğaçalar fırında pişiriliyor. Bu tarif, akşamdan hazırlayıp sabah misafir etmek isteyenler için pratik bir seçenek sunuyor.

      • youtube.com

    • Dereotlu Poğaça Tarifi

      Bu video, İzmir'den bir yemek tarifi videosu olup, sunucu dereotlu poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dereotlu poğaça yapımı için gerekli malzemeler (yarım demet dereotu, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, sirke, tuz, şeker, katı yağ, un ve kabartma tozu) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun hazırlanmasından başlayarak, bezelerin şekillendirilmesi, peynir içli poğaçaların hazırlanması ve fırında pişirilmesi sürecini göstermektedir. Ayrıca, poğaçaların dondurucuya nasıl saklanacağı ve tekrar pişirileceği hakkında da bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Poğaça Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda poğaça hamuru için gerekli malzemeler (yumurta sarısı, sıvı yağ, yoğurt, margarin, şeker, kabartma tozu, tuz ve un) tanıtılmakta ve hamur hazırlama süreci gösterilmektedir. Ardından hamurun açılması, yuvarlak şekillere dönüştürülmesi, beyaz peynirle doldurulması ve katlanması anlatılmaktadır. Son olarak poğaçaların yumurta sarısı, susam ve çörek otu ile süslenmesi ve 180 derecelik fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Tarif, kabartma tozu ile 10 dakikada yapılabilecek pratik ve kolay bir poğaça tarifi olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Misafir Sofrası Tarifleri

      "Mutfakta" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve annesi tarafından hazırlanmaktadır. Sunucu, daha önce paylaştığı misafir sofralarını beğenenler için alternatif bir menü hazırladığını belirtiyor. Video, kalabalık misafir grupları için pratik ve lezzetli yemek tarifleri sunmaktadır. İçerikte su böreği, zeytinyağlı lahana sarması, zeytinyağlı kuru biber dolması, yanardağ kurabiyesi, rulo pasta, patates salatası, mayasız kıyır kıyır poğaça ve pamuk poğaça gibi çeşitli tarifler adım adım anlatılmaktadır. Her tarif için gerekli malzemeler, hazırlama aşamaları ve pişirme teknikleri detaylı olarak gösterilmektedir. Özellikle poğaça yapımı için hamurun açılıp üçgen dilimlere ayrılması, çizikler atılması, rulo şeklinde sarılması, iç harç eklenmesi ve fırında pişirilmesi gibi son aşamalar da videoda yer almaktadır.

      • youtube.com

    • Mutfak Programı Bölümü

      Bu video, bir mutfak programının bir bölümüdür. Programda Nazım adında bir kişi yer almaktadır ve Nazım'ın edebiyatla ilgilendiği, Sait Faik Abasıyanık'ın "Hareketler" kitabını beğendiği belirtilmektedir. Videoda fırında pişen poğaçalar hakkında konuşulmakta ve Nazım'ın fırında pişen poğaçaları beklerken ne yaptığını sorgulayan bir diyalog yer almaktadır. Programın sonunda "Yeni bölümüyle pazar akşamı Kanal D'de başlıyor" ifadesiyle yeni bir bölümün başlayacağı duyurulmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor