Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan banyolu buzluk böreği yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda Ramazan'da sahurda veya misafirlerin gelmesi durumunda derin dondurucunuzda bulunabilecek banyolu buzluk böreği tarifi anlatılıyor. Tarif, tereyağı ve süt karışımı hazırlama, yufkaları kesme, peynir ve maydanoz iç harcı ile sarma, süzgeçte su gezdirme ve fermuarlı poşete yerleştirme aşamalarını içeriyor. Son olarak, böreklerin fırında pişirilmesi ve servis edilmesi gösteriliyor.
Gözleme, Türk mutfağının geleneksel ve pratik hamur işidir. Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarında sıkça tüketilir. Hazırlama süresi 30 dakika, pişirme süresi 20 dakikadır
Ekmek, Anadolu mutfağının temel öğünüdür ve kültürel bir değer taşır. Ekmek üretimi toplumun her kesimini birleştiren ortak bir değerdir
Bu video, Refika'nın sunduğu bir yemek okulu formatında olup, Ramazan sahur için özel bir börek tarifini göstermektedir. Refika, Fatoş abla'nın geliştirdiği özel bir börek tekniğini paylaşıyor.. Videoda, dışının nar gibi kızarmış, içi su böreği gibi yumuşacık olan özel bir börek tarifi adım adım anlatılıyor. Tarif için yufka, yumurta, süt, zeytinyağı, beyaz peynir ve maydanoz kullanılıyor. Refika, böreğin yapılış tekniğini detaylı olarak gösteriyor, yufkaları kat kat açma, sos hazırlama, fırında pişirme ve soda ekleme aşamalarını açıklıyor. Ayrıca, böreğin farklı malzemelerle (ıspanaklı, patatesli, peynirli, kıymalı) yapılabileceğini ve Ramazan sahur veya iftar için uygun olduğunu belirtiyor.
"Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu patatesli börek yapımını adım adım göstermektedir.. Video, patatesli börek yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. İlk bölümde gerekli malzemeler (patates, soğan, süt, tuz, şeker, toz maya, patates suyu, zeytinyağı, baharatlar ve tereyağı) ve püf noktaları anlatılırken, ikinci bölümde böreğin fırında pişirilmesi, süt sürülmesi, susam ve çörek otu serpilmesi ve servis edilmesi gösterilmektedir.. Videoda ayrıca patateslerin düdüklü tencerede hızlı pişirme tekniği, hamur hazırlama, patatesli harç hazırlama ve börek şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Patates suyunun hamuruna eklenmesi sayesinde böreğin yumuşaklığı ve nişastasının verdiği aroma hakkında bilgi verilmektedir. Bu tarifin hem iftar hem sahur için uygun olduğu ve peynirli veya kıymalı versiyonlarının da yapılabileceği belirtilmektedir.
Ramazan pidesi iftar sofralarının vazgeçilmezidir. Artan pideler iftar sonrası değerlendirilebilir. Bayat pideler bazı tariflerde kullanılabilir
Tarif 114 oy almış ve 4.53/5 puan almıştır. Sahurda ve kahvaltıda tüketilmektedir
Hamur için süt, su, maya, şeker, tuz ve un kullanılır. İç harcı domates, salatalık, maydanoz, peynir ve salamdan oluşur. Üzeri için yumurta sarısı ve susam gerekir
Bu video, evde krem peynir yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda krem peynir yapımının tüm aşamaları gösteriliyor: lor peyniri, yumurta, tereyağı, tuz, şeker ve kabartma tozu blenderdan geçiriliyor, ardından benmari usulü pişiriliyor ve kavanozlara alınıyor. Yapılan krem peynirin sahurda mis gibi olduğu belirtiliyor ve daha yağlı bir peynir kullanmanın önerildiği vurgulanıyor.
Tarhana çorbası Anadolu'nun en sevilen çorbalarından biridir. Bir porsiyon tarhana çorbası 55 kalori içerir. Çorba kahvaltı, akşam yemeği ve sahurda tüketilebilir
Bu video, bir kişinin lor peyniri hakkında bilgi verdiği ve protein shake hazırladığı bir yemek tarifi içeriğidir.. Videoda öncelikle lor peynirinin besin değerleri (100 gramda 0,30 gram yağ, 4 gram karbonhidrat ve 11,80 gram protein) gösterilmektedir. Ardından lor peynirinin kıvamı (yoğurt gibi sert) anlatılmakta ve bu peynirin protein shake olarak nasıl kullanılacağı gösterilmektedir. Video, lor peynirinin sahur için uygun olduğu ve yavaş sindirim protein içerdiği bilgisiyle sonlanmaktadır.
Bu video, Satı Meleklerinden kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hoşaf yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda siyah üzüm, tarçın, karanfil ve taze kayısı kullanılarak hoşaf yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (su, şeker, tarçın, karanfil, siyah üzüm ve kayısı) tanıtıyor, ardından yaklaşık 12 dakika kaynatıyor ve soğutup servis ediyor. Kahverengi üzüm kullandığı için renk konusunda biraz zorlandığını belirtiyor ve siyah üzüm kullanmanın daha iyi olabileceğini söylüyor. Ayrıca bu hoşafın sahurda hamur işi yanında soğuk soğuk tüketilebileceğini tavsiye ediyor.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu milföy hamuru ile patatesli börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patatesli börek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patateslerin pişirilmesi, püre haline getirilmesi, ardından milföy hamurunun hazırlanması ve böreklerin şekillendirilmesi gösterilmektedir. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülüp, 180 derecelik fırında 35 dakika pişirilmesi gerektiği belirtilmektedir. Sunucu, bu tarifin özellikle sahur için pratik bir seçenek olduğunu vurgulamaktadır.
"Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu porsiyonluk su böreklerinin yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda su böreklerinin tüm yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk bölümde hamur hazırlama, dinlendirme, açma ve bezelere ayırma aşamaları gösterilirken, ikinci bölümde fırında ve tavada pişirme teknikleri incelenmektedir. Ayrıca böreklerin buzluğa alınması ve saklanması için püf noktaları da paylaşılmaktadır.. Bu tarif özellikle zor zamanlarda hayat kurtaran ve haftalarca tüketilebilecek bir seçenek olarak sunulmakta, özellikle sahurda doyurucu ve lezzetli bir yemek olarak önerilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pratik ve lezzetli bir krep tarifi paylaşıyor.. Videoda yarım kilo kaymaklı yoğurt, üç yumurta ve un kullanılarak krep yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu, malzemelerin ölçülerini (beş kaşık yoğurt, iki kaşık un) ve pişirme tekniklerini detaylı şekilde anlatıyor. Ayrıca, büyük tavada yapmanın dağılma riski taşıdığını, küçük tavada yapmanın daha iyi sonuç verdiğini ve yoğurdun kalitesinin tarifin tadını nasıl etkilediğini vurguluyor. Video, sahur için beş dakikada hazırlanabilen bu pratik krep tarifinin tüm aşamalarını gösteriyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sahur için alternatif bir poğaça tarifi paylaşıyor.. Videoda sucuklu kaşarlı simit poğaçasının yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce hamur hazırlama aşaması (yaş maya, ılık su, ılık süt, tuz ve un kullanılarak), ardından mayalanma işlemi, bezelere ayırma, pekmezli su ve susama batırma, iç harç hazırlama (kaşar peyniri ve sucuk) ve son olarak fırında pişirme aşamaları gösteriliyor. Sunucu, bu hamurun farklı iç malzemelerle de kullanılabileceğini ve çok lezzetli bir alternatif olduğunu vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, aslan hazırlanan blink yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda blink yapımı için gerekli malzemeler (sosis, yuha, soğan, sumak, cevheriot) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sosisler kızartılır, ardından soğan doğranıp tuzlanır, cevheri doğranır ve sumak eklenir. Son olarak pirinç kızartılır ve tüm malzemeler birleştirilir. Bu yemek hem mekteplerin naharı için hem de oruçluk vakti sahur için uygun bir seçenek olarak sunulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Ramazan ayı boyunca paylaşacağı tariflerden biri olan patso burger'in yapılışını adım adım göstermektedir.. Videoda patso burger'in malzemeleri ve yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuklar terbiye edilip pişirilir, ardından patatesler hazırlanır ve kızartılır. Daha sonra kaşar peyniri, marul, turşu, domates ve patatesler tost ekmeğine yerleştirilir. Son olarak ketçap, mayonez ve çipot sosu eklenerek patso burger tamamlanır. Sunucu, bu tarifin Ramazan ayında sahurda veya iftarda doyurucu bir seçenek olduğunu belirtiyor.
Bu video, Bengü'nün mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Bengü, sahur için hızlıca hazırlanan mini gözleme tarifini paylaşıyor.. Videoda iki yufka kullanılarak mini gözleme yapımı adım adım gösteriliyor. Önce yufkalar ortadan kesilip yarım yufkalar üst üste konuluyor, ardından üç eşit parçaya bölünüyor. İç malzeme olarak beyaz peynir, lor peyniri ve maydanoz kullanılıyor. Son olarak, tavada kısık ateşte pişiriliyor.
Bu video, Yemek.com stüdyosunda sunulan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Çerkez mutfağının en güzel tariflerinden biri olan fıçın yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fıçın yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için ılık süt, tereyağı, şeker, kuru maya ve un kullanılırken, iç harç için çiğ kıyma, soğan, yeşil biber, biber salçası ve domates eklenmektedir. Fıçın fırında 200 derecede ısıtıldıktan sonra 180 dereceye düşürülerek yaklaşık 40 dakika pişirilir. Sunucu, bu tarifin iftar, sahur veya bayram sofralarında sunulabileceğini belirtmektedir.