• Buradasın

    Sarma

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Kara Lahanadan Sarma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, karalahanadan sarma yapımını adım adım göstermektedir. Videoda karalahanadan sarma yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce karalahanaların temizlenmesi, kaynatılması ve soğuk suya alınması gösterilir, ardından iç harç için bulgur, pirinç, soğan, domates salçası ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Son olarak sarmaların nasıl sarılacağı, tencereye dizilmesi ve pişirilmesi anlatılır. Tarif, özellikle ilk kez sarma yapacak kişiler için detaylı açıklamalar içermektedir.

      • youtube.com

    • Salamura Yapraktan Sarma Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, salamura yapraktan sarma yapımını adım adım göstermektedir. Videoda salamura yapraktan sarma yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce salamura yaprakların tuzlu su içinde bekletilmesi, ardından pirinç ve bulgur iç harcının hazırlanması ve son olarak sarma yapraklarının sarılması ve pişirilmesi. Sunucu, salamura yaprakların tuzlu olduğu için iç harcına tuz eklenmesi gerektiğini, ancak sarmaların üzerine tuz koymamanın gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca, sarmaların lokum gibi pişmesi için kısık ateşte pişirilmesi gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması Programı

      Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Programda Meryem Hanım, Kadir Bey ve diğer yarışmacılar yer almaktadır. Meryem Hanım daha önce programı izlemiş ve yarışmacı olarak başvurmuştur.. Videoda yarışmacılar, Meryem Hanım'ın evinde çeşitli yemekler hazırlamaktadır. İlk olarak Amasya ve Tokat yöresine özgü baklalı sarma yapımı gösterilmekte, ardından katmer, sebzeli tavuk sarma ve kalburaba gibi yemeklerin hazırlanması anlatılmaktadır. Yarışmacılar arasında sohbetler de yer almakta, Meryem Hanım'ın köyünden, muhtarından ve Amasya'dan bahsedilmektedir.. Videoda ayrıca Meryem Hanım'ın büyük ödülü kazandığı ve rahmetli bir yarışmacının anısı konuşulmaktadır. Kadir Bey'in evlenme konusundaki düşünceleri de tartışılırken, yarışmacılar bir araya gelerek yemek hazırlama sürecine devam etmektedir.

      • youtube.com

    • Güzide Erçan'ın Yeni Restoran Projesi Tanıtımı

      Bu videoda Güzide Erçan, eşi Yasin'in de yer aldığı yeni restoran projesini tanıtıyor. Güzide, anne olarak çocuklara sağlıklı yemekler sunmayı amaçlayan bir restoran sahibi olarak kendini tanıtmaktadır. Videoda Güzide, Bahçeşehir'de açacağı "Ahna" adlı restoranın farklı bölümlerini geziyor ve projenin detaylarını paylaşıyor. Restoranda Anadolu yemekleri sunulacak, özellikle Kayseri yağlaması, sarma, lahmacun ve çocuklara uygun sulu yemekler hazırlanacak. Ayrıca restoranın yaklaşık 300-400 bin lira maliyetle açılacağı ve şubat başı veya ortası olarak planlandığı belirtiliyor. Videoda ayrıca Güzide'nin sosyal sorumluluk projeleri yapmak istediğini, ihtiyaç sahiplerine ve şehit ailelerine yemek ve kahve sunmak istediğini belirtiyor. Video sonunda konuşmacı, yaklaşık 7 milyon TL'ye sattığı evi ve yeni kiralık daireye taşınma planlarını paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Bir Kilo Yaprak Sarmasında Kaç Adet Sarma Çıkar?

      Bu videoda bir çift, merak ettikleri bir soruyu cevaplamak için yaprak sarması yapımını gösteriyor. Videoda 600 gram salamura yaprak sarması kullanılarak sarma yapımı adım adım gösteriliyor. Önce yapraklar koparılıyor, ardından tencereye diziliyor. Sonuç olarak 122 adet sarma elde ediliyor. Tokat yaprağı olduğu belirtilen bu yaprakların diğer yerlerden daha küçük olduğu ve bu nedenle bir kilo yaprak sarmasından yaklaşık 200 adet sarma çıkabileceği hesaplanıyor. Video, sarmaların pişirilmesi ve tadılmasıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Dolma Harcı Tarifi

      Bu video, Tuğba Seven tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Tuğba, izleyicilere dolma harcı hazırlama sürecini adım adım gösteriyor. Videoda dolma harcı için gerekli malzemeler (ıslatılmış pirinç, soğan, sarımsak, baharatlar, salça, maydanoz) tanıtılıyor ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce soğanlar rendeleniyor, ardından sıvı yağda kavruluyor, sarımsak ekleniyor, pirinç ilave ediliyor ve baharatlar ekleniyor. Son olarak salça ve maydanoz ekleniyor, sıcak su ilave edilip 10 dakika dinlendiriliyor. Tuğba, bu harcın dolmalar veya sarmalar için kullanılabileceğini ve dereotu da eklenebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Karides Yufka Sarması Tarifi

      Bu video, "Sihirli Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından karides yufka sarması yapımını adım adım göstermektedir. Videoda karides yufka sarması yapımı için gerekli malzemeler (yufka, donmuş çim çim karides, süzme yoğurt, sarımsak ve güvece) tanıtılmakta ve hazırlama süreci gösterilmektedir. Sunucu, yufkayı tuz ve karabiberle baharatlayıp karideslerle doldurarak sarma yapma tekniğini anlatmakta, ardından pişirme ve tadım aşamalarını göstermektedir. Tarifin yaklaşık 15 dakika sürdüğü ve misafirlerin geldiği zaman ara sıcak olarak veya ana yemek olarak sunulabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Pirinç Yufkası Sarması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pirinç yufkası ve pirinç noodle kullanarak özel bir sarma tarifi hazırlamaktadır. Videoda pirinç yufkasının nasıl hazırlanacağı adım adım gösterilmektedir. Önce karideslerin buzunun çözülmesi, ardından perişan, salatalık, havuç ve avokado gibi malzemelerin hazırlanması anlatılmaktadır. Daha sonra pirinç yufkasının ılık suya batırılması, malzemelerin sıralanması ve sarma yapımı detaylı olarak gösterilmektedir. Karides yerine ton balığı da kullanılabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Yaprak Sarması Yapımı

      Bu video, yaprak sarması yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur. Video, yaprak sarması yapımının tüm aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Önce iç harç hazırlama (soğan, domates, biber salçası, pirinç, bulgur, baharatlar, limon suyu ve maydanoz), ardından yaprakların hazırlanması (lahana ve asma yaprağı) ve son olarak sarmaların pişirilmesi (tencerede zeytinyağı, su ve limon dilimleri ile 45-50 dakika) aşamaları gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Çikolatalı Saray Sarması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kırılma yapmadan sarılan çikolatalı saray sarması tarifini adım adım göstermektedir. Videoda çikolatalı saray sarması yapımı için gerekli malzemeler ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bisküvilerin kum gibi hale getirilmesi, ardından çikolatalı muhallebi yapımı, krem şanti hazırlama ve sarma yapma aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, sarmanın kırılmaması için sıcak muhallebiye çikolata eklenmesi ve soğuk krem şanti kullanılması gibi önemli püf noktalarını vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay Usulü Sarma İçi Kısır Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından Hatay usulü sarma içi kısır (kısır) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Hatay usulü sarma içi kısır yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp yoğrulup, domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, soğan, maydanoz ve nane eklenerek hazırlanır. Hatay'da kısır değil sarma yapıldığı, limon yerine nar ekşisi kullanıldığı belirtilir. Tarif, bol yeşillikli, bol zeytinyağlı ve nar ekşili olması gibi Hatay kısırının önemli özelliklerini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • İlk Kez Dolma Yapımı

      Bu video, bir kişinin ilk kez dolma yapımını gösterdiği bir yemek tarifi içeriğidir. Konuşmacı, yengesinin sarması şeklinde dolma yapmayı denemektedir.. Videoda dolma yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir: iç harç hazırlama (kıyma ve soğan), dolma yapraklarının haşlanması, dolma yapraklarının sarılması ve tencerede pişirilmesi. Konuşmacı, ilk kez bu şekilde dolma yaptığını belirterek, sarma yapraklarının muska şeklinde sarılması gerektiğini ve iç harç hazırlama tekniklerini paylaşmaktadır. Video, pişen dolmaların servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Lahanayı Sevmeyenler İçin Pratik Tarif

      Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Satı, lahanayı sevmeyenlerin bile tadabileceği pratik bir lahana sarma tarifini paylaşıyor. Videoda, lahanayı buzluğa koyarak yumuşatma yöntemi, iç malzeme hazırlama (soğan, sarımsak, domates, pirinç, maydanoz), lahana sarma yapma ve özel sos hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Satı, lahanayı haşlamadan pişirme tekniğini ve sosla birlikte yemeğin tadını nasıl değiştirdiğini anlatıyor. Tarif, yaprak sarması, dolma biber, kuru dolma veya lahana sarması yaparken kullanılabilecek iç malzeme hazırlama aşamasını da içermektedir.

      • youtube.com

    • Kolay Yaprak Sarma Yöntemi

      Bu video, "Canım Anne Atölyesi" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kolay yaprak sarma yöntemini göstermektedir. Videoda poşet kullanarak yaprak sarma yapma tekniği adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce yaprağın poşet üzerine serilmesi, doldurulması, sağ ve sol kısımlarının kapatılması, alt kısmın kapatılması ve son olarak sarma şeklinin çekilmesi sürecini göstermektedir. Video, incecik ve harika sarmalar elde etmek isteyenler için pratik bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi

      Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kıymalı patlıcan sarma yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kıymalı patlıcan sarma yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanların hazırlanması, kızartılması, ardından kıyma harcının hazırlanması ve patlıcanların sarılması gösterilmektedir. Son olarak sarmaların fırında pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları paylaşılmaktadır. Video, davet sofralarına yakışacak lezzetli bir yemek tarifi sunmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor