• Buradasın

    Sarma

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Lahanayı Sevmeyenler İçin Pratik Tarif

      Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Satı, lahanayı sevmeyenlerin bile tadabileceği pratik bir lahana sarma tarifini paylaşıyor.. Videoda, lahanayı buzluğa koyarak yumuşatma yöntemi, iç malzeme hazırlama (soğan, sarımsak, domates, pirinç, maydanoz), lahana sarma yapma ve özel sos hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Satı, lahanayı haşlamadan pişirme tekniğini ve sosla birlikte yemeğin tadını nasıl değiştirdiğini anlatıyor. Tarif, yaprak sarması, dolma biber, kuru dolma veya lahana sarması yaparken kullanılabilecek iç malzeme hazırlama aşamasını da içermektedir.

      • youtube.com

    • MasterChef Yarışması: Kırmızı ve Mavi Takımlar Arasındaki Mücadele

      Bu video, MasterChef yarışmasının bir bölümüdür. Dilara ve Kıvanç kaptanlık yapan kırmızı ve mavi takımlar arasında geçen yarışmada, Barbaros, Çağatay, Özkan, Sezer, Tolga, Eren, Ayaz, Beyza, Alican ve diğer yarışmacılar yer almaktadır.. Videoda yarışmacılar önce Survivor 2026 gönüllülerine yemek hazırlamak için sarma, dolma, içli köfte, mantı, karnıyarık, lahmacun, çiğköfte, su böreği ve pilav gibi Türk mutfağından yemekler hazırlamaktadır. Ardından Trabzon yağlaması dokunulmazlık oyunu için yarışmakta ve Barbaros dokunulmazlık kazanmaktadır. Yarışmanın sonunda kırmızı takım 27-23 puanla mavi takımı yenerek yarışmayı kazanmaktadır.. Videoda ayrıca Survivor 2026 yarışmacılarının tanıtımı yapılmakta, yarışmacıların meslekleri ve spor aktiviteleri hakkında bilgiler verilmektedir. Yarışmacılar, Survivor'a gittiklerinde en çok özleyebilecekleri yemekleri hazırlamak için çaba göstermekte ve takım olarak kazanmak için motivasyonlu olduklarını belirtmektedirler.

      • youtube.com

    • Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi

      Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kıymalı patlıcan sarma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kıymalı patlıcan sarma yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanların hazırlanması, kızartılması, ardından kıyma harcının hazırlanması ve patlıcanların sarılması gösterilmektedir. Son olarak sarmaların fırında pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları paylaşılmaktadır. Video, davet sofralarına yakışacak lezzetli bir yemek tarifi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Güzide Erçan'ın Yeni Restoran Projesi Tanıtımı

      Bu videoda Güzide Erçan, eşi Yasin'in de yer aldığı yeni restoran projesini tanıtıyor. Güzide, anne olarak çocuklara sağlıklı yemekler sunmayı amaçlayan bir restoran sahibi olarak kendini tanıtmaktadır.. Videoda Güzide, Bahçeşehir'de açacağı "Ahna" adlı restoranın farklı bölümlerini geziyor ve projenin detaylarını paylaşıyor. Restoranda Anadolu yemekleri sunulacak, özellikle Kayseri yağlaması, sarma, lahmacun ve çocuklara uygun sulu yemekler hazırlanacak. Ayrıca restoranın yaklaşık 300-400 bin lira maliyetle açılacağı ve şubat başı veya ortası olarak planlandığı belirtiliyor.. Videoda ayrıca Güzide'nin sosyal sorumluluk projeleri yapmak istediğini, ihtiyaç sahiplerine ve şehit ailelerine yemek ve kahve sunmak istediğini belirtiyor. Video sonunda konuşmacı, yaklaşık 7 milyon TL'ye sattığı evi ve yeni kiralık daireye taşınma planlarını paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Çikolatalı Saray Sarması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kırılma yapmadan sarılan çikolatalı saray sarması tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda çikolatalı saray sarması yapımı için gerekli malzemeler ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bisküvilerin kum gibi hale getirilmesi, ardından çikolatalı muhallebi yapımı, krem şanti hazırlama ve sarma yapma aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, sarmanın kırılmaması için sıcak muhallebiye çikolata eklenmesi ve soğuk krem şanti kullanılması gibi önemli püf noktalarını vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Zeytinyağlı Üzüm Dolması Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu annesinin balkonundaki üzüm ağacından topladığı yapraklarla zeytinyağlı üzüm dolması (sarma) yapımını göstermektedir.. Videoda zeytinyağlı üzüm dolması yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yaprakların hazırlanması, ardından iç harçın hazırlanması (soğan, pirinç, kuş üzümü, nane, maydanoz, dereotu, dolmalık fıstık, tuz, şeker, karabiber ve zeytinyağı), yaprakların sarılması ve pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, dolmanın ılık veya soğuk olarak tüketilebileceğini, İzmit Kandıra köylerindeki süt çiğli dolma tarifini de paylaştığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Sarma İçi Hazırlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, Tokatlı olduğu için sarma için vazgeçilmez olduğunu belirterek sarma içi hazırlama yöntemini paylaşıyor.. Videoda sarma içi hazırlama aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce zeytinyağı ve sıvı yağ karışımı ile soğanlar kavruluyor, ardından sarımsak, biber ve domates salçası ekleniyor. Daha sonra pirinç, baharatlar ve nar ekşisi ilave edilerek yarı pişmiş bir kıvam elde ediliyor. Konuşmacı, bu tarifle hazırlanan sarma içi buzlukta saklanabileceğini ve yakında bununla ilgili bir video çekeceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Tavuk Mantar Sarması Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere yemek yapmanın kolay olduğunu göstererek adım adım tarifi anlatıyor.. Videoda tavuk mantar sarması yapımı detaylı olarak gösteriliyor. Önce soğan, mantar ve biber kavruluyor, ardından baharatlar ekleniyor. Daha sonra tavuk göğsü poşete konularak mantarlarla dolduruluyor ve mühür tavasında pişiriliyor. Şef, yemeğin fırında da pişirilebileceğini belirtiyor ve tüm süreci izleyicilere göstererek basit bir şekilde yemek yapmanın mümkün olduğunu vurguluyor.

      • youtube.com

    • Salamura Yaprak Sarması Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında salamura yaprak sarması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda saray usulü (İstanbul usulü, Ermeni usulü, meyhane usulü olarak da bilinen) yaprak sarması tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce salamura yaprakların hazırlanması, ardından iç harcının (pirinç, soğan, çam fıstığı, kuş üzümü, baharatlar) hazırlanması, yaprakların sarılması ve pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Ayrıca yaprakların kararmaması için özel bir yöntem de paylaşılmaktadır. Video, ertesi gün servis edilebilecek bu lezzetli yaprak sarmasının son halini göstererek sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Hatay Usulü Sarma İçi Kısır Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından Hatay usulü sarma içi kısır (kısır) yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Hatay usulü sarma içi kısır yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp yoğrulup, domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, soğan, maydanoz ve nane eklenerek hazırlanır. Hatay'da kısır değil sarma yapıldığı, limon yerine nar ekşisi kullanıldığı belirtilir. Tarif, bol yeşillikli, bol zeytinyağlı ve nar ekşili olması gibi Hatay kısırının önemli özelliklerini vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Dolma Harcı Tarifi

      Bu video, Tuğba Seven tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Tuğba, izleyicilere dolma harcı hazırlama sürecini adım adım gösteriyor.. Videoda dolma harcı için gerekli malzemeler (ıslatılmış pirinç, soğan, sarımsak, baharatlar, salça, maydanoz) tanıtılıyor ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce soğanlar rendeleniyor, ardından sıvı yağda kavruluyor, sarımsak ekleniyor, pirinç ilave ediliyor ve baharatlar ekleniyor. Son olarak salça ve maydanoz ekleniyor, sıcak su ilave edilip 10 dakika dinlendiriliyor. Tuğba, bu harcın dolmalar veya sarmalar için kullanılabileceğini ve dereotu da eklenebileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Yaprak Sarması Yapımı

      Bu video, yaprak sarması yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur.. Video, yaprak sarması yapımının tüm aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Önce iç harç hazırlama (soğan, domates, biber salçası, pirinç, bulgur, baharatlar, limon suyu ve maydanoz), ardından yaprakların hazırlanması (lahana ve asma yaprağı) ve son olarak sarmaların pişirilmesi (tencerede zeytinyağı, su ve limon dilimleri ile 45-50 dakika) aşamaları gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Ramazan Tatlısı Cevizli Kadayıf Sarma Tarifi

      Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Ramazan'ın vazgeçilmez tatlılarından cevizli kadayıf sarma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda cevizli kadayıf sarma yapımı için gerekli malzemeler (şerbet, kadayıf, tereyağı, ceviz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, kadayıfın nasıl açılacağı, cevizlerin nasıl kullanılacağı, sarma yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar ve pişirme teknikleri hakkında püf noktaları paylaşmaktadır. Ayrıca, tatlıyı yumuşacık veya çıtır yapmak için şerbet dökme zamanı hakkında da bilgi verilmektedir. Video, tatlıyı Antep fıstığı ile dekore ederek sunum için hazır hale getirme ve doku testi ile sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Bonfile Sarma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, bonfile sarma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda bonfile sarma yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce havuç, biber, sarımsak gibi sebzeler sote edilip tuz ve karabiberle kavrulur, ardından bonfile dilimlerine bu sebzeler yerleştirilip rulo yapılır. Etler döküm tavada mühürlenip, özel bir sosla fırın poşetine alınarak 200 derecede 15 dakika pişirilir. Sunucu, etin lokum gibi lezzetli olduğunu ve yapımının basit olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Karışık Sarma Dolma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, karışık sarma dolma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda karışık sarma dolma yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce iç malzeme hazırlanır (pirinç, soğan, sarımsak, maydanoz, baharatlar, domates, biber salçası, nar ekşisi ve kıyma), ardından kabak, patlıcan ve biberler doldurulur. Daha sonra yaprak sarması hazırlanır ve tüm malzemeler kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirilir. Son olarak, zeytinyağı, domates salçası ve kuru nane ile hazırlanan sosla servis edilir. Video, yemeğin servis edilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Yaprak Sarması Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yaprak sarması yapımını adım adım göstermektedir.. Video, iç harç hazırlama ile başlayıp, yaprak sarma tekniği ve pişirme aşamalarıyla devam ediyor. İç harçta soğan, sarımsak, salça, baharatlar, pirinç ve bulgur kullanılıyor. Sarmalar sumak ekşisi ile pişiriliyor ve pişirme sırasında iki önemli püf noktası paylaşılıyor: sarmaların üzerine yapraklarla kapatarak pişirilmesi ve piştikten sonra soğumadan açılmaması. Video, pişen sarmaların yeşil kalması ve lokum gibi yumuşak olmasıyla sonlanıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor