Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, bol vitaminli ve şifa deposu bir kış çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda düdüklü tencere kullanılarak kırmızı mercimek çorbası yapımı anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ, biber salçası ve domates salçası kavrulur, ardından kırmızı mercimek, havuç, soğan, kereviz, sarımsak ve patates eklenir. Çorba ilikli kemik suyu ve normal su ile pişirilir, ardından blenderdan geçirilir. Sunucu, düdüklü tencere yerine normal tencere kullanmanın çorbanın pişme süresine etkisini ve çorbanın kıvamını ayarlamak için sıcak su kullanmanın yollarını da açıklamaktadır.
- 00:09Kış Çorbası Tarifi
- Bol vitaminli ve şifa deposu bir kış çorbası yapılıyor.
- Çorbanın hazırlığı için sıvı yağ, biber salçası ve domates salçası kavruluyor.
- Düdüklü tencere kullanılarak çorba pişirilecek, ancak normal tencere de kullanılabilir.
- 00:56Malzemelerin Hazırlanması
- Bir çay bardağı kırmızı mercimek, bir adet havuç, bir adet soğan, bir kase kereviz, iki diş sarımsak ve bir adet patates kullanılıyor.
- Malzemelere bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı pul biber ve bir tatlı kaşığı nane ekleniyor.
- Bir su bardağı ilikli kemik suyu ve sekiz su bardağı su çorba içine ilave ediliyor.
- 02:56Pişirme Süreci
- Düdüklü tencerede pişirilen çorba daha hızlı pişer, normal tencerede ise daha yavaş pişer ve daha fazla su çekebilir.
- Çorbanın kıvamı koyu olursa sıcak suyla açılabilir.
- Pişme süresi düdüklü tencerenin tipine göre değişebilir, kendi tencereyi tanıyan kişi normal mercimek çorbası gibi pişirebilir.
- 04:05Servis Hazırlığı
- Pişen çorba blenderdan geçirilerek yumuşak bir kıvama getiriliyor.
- Çorbanın kıvamı koyu gelirse sıcak suyla açılabilir.
- Soğuk kış aylarında hastalıklara karşı şifa olan bu muhteşem çorba servise hazır hale geliyor.