Sağlıklı ve Lezzetli Brokoli Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sağlıklı ve lezzetli brokoli çorbası yapımını göstermektedir. Videoda brokoli çorbasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce brokolinin karbonatlı suda bekletilmesi, ardından havuç, patates, soğan ve sarımsak gibi sebzelerin hazırlanması gösterilmektedir. Daha sonra mercimek, pirinç ve bulgur eklenerek sebzeler kavrulur, et suyu ve normal su ilave edilir, sebzeler pişirilir ve blenderdan geçirilir. Son olarak limon suyu ve kaynar su eklenerek çorba tamamlanır. Tarif, un kullanmadan da yoğun bir kıvam elde edilebileceğini göstermektedir.
- youtube.com