Brokoli Çorbası Tarifi
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, brokoli çorbası yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda brokoli çorbası yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce brokoli ve havuç suya alınarak pişiriliyor, ardından brokolinin yeşil yaprakları ve kalın kısımları ayrı ayrı işleniyor. Çorba yapımında önce havuç kavruluyor, ardından un yumuşatılıyor ve süt ile brokolinin kendi suyu ekleniyor. Son olarak yeşil kısımlar eklenerek çorba tamamlanıyor. Şef, çorbanın görselliği için brokolinin kendi suyunun kullanılmasının önemini vurguluyor.
- youtube.com