• Buradasın

    Dana Et

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Su Kullanmadan Yumuşacık Pamuk Gibi Kavurma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, su kullanmadan yumuşacık pamuk gibi kavurma yapımını göstermektedir.. Videoda düdüklü tencere kullanılarak dana kuşbaşı etten kavurma yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce etler sıvı yağda soteleyip suyunu salmasını bekleyip, ardından tuz ekleyerek kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir. Bu yöntemle hazırlanan kavurma, özellikle çocuklar tarafından sert et yerine tercih edilir ve pilav, saç kavurma veya sandviç için kullanılabilmektedir.

      • youtube.com

    • Et Çeşitleri ve Özellikleri

      Antrikot, eşit yağ oranıyla lezzetli ve ekonomik bir et türüdür. Biftek, yüksek protein içeriğiyle sağlıklı bir tercihtir. Bonfile, etlerin kralı olarak bilinir ve fesleğenle pişirilir. Kontrfile, T-Bone Steak yapımında kullanılır. Nuar, yağsız ve rosto olarak bilinen bir et türüdür

      • nefisyemektarifleri.com

    • Beef Wellington Tarifi ve Özellikleri

      İngiliz kökenli bir yemek olup, 4-6 kişilik porsiyon için hazırlanır. Dana bonfile, milföy hamuru ve mantar sosuyla yapılır. 100 gramı 305 kalori içerir

      • nefisyemektarifleri.com

    • Düdüklü Tencerede Pamuk Gibi Pişmiş Saç Kavurma Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu düdüklü tencerede pamuk gibi pişmiş yumuşacık etiyle lokum gibi saç kavurma yapımını göstermektedir.. Videoda düdüklü tencerede saç kavurma yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce yağsız dana kuşbaşı et düdüklü tencerede kısık ateşte 10 dakika pişirilir, ardından soğan, yeşil biber, kapya biber ve domates eklenerek kısık ateşte pişirilir. Sunucu, kuyruk yağı kullanmadan daha sağlıklı ve lezzetli bir yemek elde edilebileceğini belirtir ve yemeğin maydanoz ve kekik ile servis edilebileceğini önerir.

      • youtube.com

    • Migros Uzman Kasap Dana Et Ürünleri

      Migros Uzman Kasap, danaların kol kısmından yumuşak et ürünleri üretir. Ürünler Türkiye menşeli olup, Migros Ticaret A.Ş. tarafından işletilmektedir. Ürünler %7 ile %25 arasında değişen yağ oranlarında üretilmektedir

      • uzmankasap.migros.com.tr

    • Yaprak Döner Tarifi

      Bu video, "Özgün Şef" adlı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Türk mutfağının önde gelen lezzetlerinden biri olan yaprak dönerinin tarifini paylaşıyor.. Videoda 15 kilogram dana tranç ve 3 kilogram kuyruk yağı kullanılarak yaprak dönerinin nasıl hazırlanacağı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (süt, rendelenmiş soğan, karabiber, tuz) tanıtılıyor, ardından terbiye hazırlama, etin açılması ve terbiye ile etin birleştirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Sunucu, soğanın posasının ve suyunun birlikte kullanılmasının önemini vurguluyor ve dönerin bir gün terbiyede bekletilmesi gerektiğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Kışlık Pamuk Gibi Kavurma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kışlık pamuk gibi kavurma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kışlık kavurma yapımı için gerekli malzemeler (2 kilo dana kuşbaşı, dana iç yağ, kontrollü kaya tuzu) tanıtılmakta ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, kavurmayı kendi yağında yaklaşık bir saat pişirip, tuzunu son aşamada ekleyerek yumuşak bir kavurma elde etmeyi göstermektedir. Ayrıca, kavurmayı kalıpta, kavanozda ve poşette saklama yöntemleri de paylaşılmaktadır. Bu kavurma hem hemen tüketilebilir hem de kış için buzluğa kaldırılarak daha sonra tüketilebilir.

      • youtube.com

    • Lokum Gibi Yumuşacık Dana Et Pişirme Rehberi

      Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengü, izleyicilere lokum gibi yumuşacık dana et pişirme tekniklerini anlatmaktadır.. Videoda dana etinin nasıl pişirileceği adım adım gösterilmektedir. Önce etin mühürlenmesi, ardından pişirme süreci ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Dana etinin yaklaşık 1,5-2 saat pişirilmesi gerektiği, etin dinlendirilmiş olması ve eşit boyutlarda kesilmesi gerektiği gibi önemli ipuçları verilmektedir. Ayrıca, etin yumuşaması için tencerenin kapağının sık sık açılması ve suyunun kontrol edilmesi gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Bingöl Soğuk Çeşme Kavurma Özellikleri

      Bingöl yöresine özgü %100 dana eti ile üretilen yöresel lezzet. Uzun süreli tuzlama ve kurutma işlemiyle hazırlanır. Kavrulma sonrası yumuşaklığı çiğnemeye uygundur

      • gurmepark.com.tr

    • Dana Et Marine Etme Teknikleri

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, dana etinin nasıl marine edileceğini adım adım göstermektedir.. Videoda dana antrikotu ve bonfile etlerinin marine edilme teknikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk olarak tuzla masajlama, karabiber, rosemary, kekik ve sarımsak gibi baharatların eklenmesi gösterilmektedir. Ardından etlerin dilimlenmesi ve çiçek yağı veya zeytinyağı ile kaplanması, böylece bir hafta boyunca buzdolabında saklanabilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, bu tekniklerin özellikle çalışan insanlar, öğrenciler ve ev hanımları için pratik olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Tas Kebabı Tarifi

      "Ailenizin Aşçısı" olarak tanıtılan Oktay Usta'nın sunduğu bu yemek tarifi videosunda, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan tas kebabının yapılışı adım adım gösterilmektedir.. Video, tas kebabının hazırlanmasından servis edilmesine kadar tüm süreci kapsamaktadır. İlk bölümde bir kilo dana etinin kuşbaşı doğranması, soğan, defne yaprağı, tereyağı, domates salçası, un, patates, domates ve biber gibi malzemelerin eklenmesi ve etin pişirilmesi anlatılırken, ikinci bölümde servis edilmesi ve tadılması gösterilmektedir.. Oktay Usta, etin yumuşak olması gerektiğini vurgulayarak fırında pişirilmiş patatesler ve kekiklerle servis edilmesini önermektedir. Ayrıca tas kebabının yanında pilav veya sevdiğiniz diğer yiyeceklerle sunulabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Çökertme Kebabı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tam kıvamında çökertme kebabı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çökertme kebabının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana antrikot eti jülyen doğranıp pişiriliyor, ardından domates sosu hazırlanıyor. Daha sonra yoğurt ve sarımsak karışımı hazırlanıyor ve patatesler ince halkalar halinde doğranıp kızartılıyor. Son olarak tüm malzemeler tabağa dizilerek çökertme kebabı servis ediliyor. Sunucu, her aşamada baharat kullanımı ve pişirme teknikleri hakkında ipuçları veriyor.

      • youtube.com

    • Tavada Biftek Kızartma Tarifi

      Bu video, Sevilay'ın mutfağında tavada biftek kızartma tarifini gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda basit bir marinasyonla tavada biftek kızartma ve mühürleme tekniği adım adım gösteriliyor. Gerekli malzemeler (500 gram dana antrikot, karabiber, tuz ve zeytinyağı) tanıtılıyor, etin marinasyonlanması, kızartılması ve mühürlenmesi süreci detaylı olarak anlatılıyor. Ayrıca etin yumuşak olması için soğuk eti kızartmadan önce yarım saat önce dışarıya çıkarmak gibi ipuçları da paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Tiftikli Et ve Barbekü Yemeği Tarifi

      Bu video, Sid Budak tarafından sunulan bir yemek tarifi anlatımıdır. Sid, izleyicilere tiftikli et ve barbekü yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, dana gerdan eti kullanılarak tiftikli et yapımı, patateslerin fırında pişirilmesi ve bu iki malzemenin farklı versiyonlarda sunulması anlatılmaktadır. Et, baharatlar, barbekü, ketçap ve soya sosu ile 2,5-3 saat boyunca fırında pişirilmekte, ardından kumpir, sandviç veya pilav üzerine servis edilmektedir.. Yemek içeriğinde et, antrikot füme, taze soğan, maydanoz ve mozarella bulunmaktadır. Hazırlanan yemek dürüm gibi lavaşın içine sarılabilir veya ekmek arası olarak tüketilebilir.

      • youtube.com

    • Kışlık Kavurma Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Lezzet Sitem'de kışlık kavurma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kışlık kavurma yapımı için gerekli malzemeler (yağsız dana kuşbaşı, iç yağ ve kaya tuzu) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce et mühürleme işlemi yapılarak kendi suyunda pişirilir, ardından iç yağda kavrulur ve son olarak tuz eklenerek tamamlanır. Hazırlanan kavurma, yağlı bir şekilde dondurulup uzun süre saklanabilmektedir.

      • youtube.com

    • Fransız Şato Biryan Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Fransız şato biryan yemeğini hazırlıyor.. Videoda şato biryan yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (750 gram dana bonfile, tereyağı, kimyon, karabiber, tuz, domates ve yeşil biber) tanıtılıyor, ardından etin mühürleme işlemi, dilimlenmesi ve pişirilmesi gösteriliyor. Sunucu, porselen tabağın pişirme sürecindeki avantajlarını ve biberin etle uyumlu olduğunu açıklıyor. Son olarak domates eklenerek yemek tamamlanıyor ve sunucu yemeğin tadını çıkarıyor.

      • youtube.com

    • Oktay Usta'nın Kaşarlı Et Sote Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın kaşarlı et sote yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, dana eti kullanarak et sote hazırlama sürecini detaylı şekilde anlatıyor.. Videoda 500 gram dana eti, soğan, sarımsak, domates, biber ve çeşitli baharatlar kullanılarak kaşarlı et sote hazırlanıyor. Oktay Usta, etin ince doğranmasının önemini vurgulayarak, etin ince şeritlere kesilmesi gerektiğini belirtiyor. Tarif, etin pişirilmesi, sebzelerin eklenmesi, baharatların ilave edilmesi ve servis edilmesi aşamalarını içeriyor. Et sote yaklaşık 20-25 dakika pişirildikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri ile servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Saç Tava Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, saç tava yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda saç tava yapımı için gerekli malzemeler (kuyruk yağı, dana antrikot et, soğan, biber, domates, baharatlar) tanıtılmakta ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, etin pişirilmesi, sebzelerin doğranması, baharatların eklenmesi ve yemeğin servis edilmesi sürecini göstermektedir. Ayrıca soğan kullanımı ve domates kabuklarının yemeğe etkisi gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor