Kuru Köfte Tarifi
Bu video, Refika ve Burak'ın birlikte kuru köfte yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Burak teknesinden atlayarak gelmiş ve Refika'nın yanında yemek yapmaya başlamıştır. Videoda kuru köfte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce malzemeler (yarım kilo dana döş kıyma, yarım kilo kuru ekmek, soğan, sarımsak, yumurta, çeşitli baharatlar ve maydanoz) tanıtılıp, ardından hamurun hazırlanması, yoğrulması, şekillendirilmesi ve kızartılması aşamaları anlatılmaktadır. Ayrıca kuru köftenin yaz mevsiminde daha çok tercih edildiği ve dışarıda yemek için uygun olduğu belirtilmektedir. Video, kuru köfte ile birlikte tahini ve çeşitli yeşilliklerle servis edilmesiyle sona ermektedir.
- youtube.com