Cevriye'nin Mutfağında Bol Baharatlı Kısır Tarifi
Bu video, Cevriye'nin mutfağında sunulan bir yemek tarifi videosu. Cevriye, kendisi için özel bir kısır tarifi paylaşıyor. Videoda bol baharatlı ve yeşillikli kısır yapımı adım adım gösteriliyor. Önce bulgurun suya pişirilmesi, ardından salçalı sosun hazırlanması, çeşitli yeşilliklerin (soğan, dereotu, maydanoz, kırmızı lahana, marul) doğranması ve tüm malzemelerin bir araya getirilerek karıştırılması anlatılıyor. Son olarak kısırın servis tabağına dökülmesi ve domates, salatalık ve kırmızı gül ile süslenmesi gösteriliyor. Cevriye, kısırın lezzetinin yanı sıra görselliğinin de önemini vurguluyor.
- youtube.com