Vücuda enerji verir ve yorgunluğu azaltır. Solunum yolu rahatsızlıklarına ve toksinlere karşı korur. Kemik sağlığını destekleyen kalsiyum içerir. Kansızlığa iyi gelir ve demir ihtiyacını karşılar. Beyin sağlığını ve hafızayı destekler
Bu video, tahinin sağlık faydalarını ve olası zararlarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, tahinin dünya tarihi için önemi ve Türk mutfağında kullanımı hakkında bilgi vererek başlar. Ardından bir tatlı kaşığı tahin tüketiminin sağladığı faydalar detaylı olarak anlatılır: bağışıklık sistemi güçlendirme, şeker kontrolü, sindirim sağlığı, dolaşım sistemi iyileştirme, zihinsel sağlık, kemik sağlığı, toksinlerden korunma ve saç-cilt sağlığı gibi konular ele alınır. Son bölümde ise tahinin olası zararları, doğru tüketim miktarı (günde bir tatlı kaşığı) ve ne zaman tüketilmesi gerektiği hakkında bilgiler verilir.
Humus, haşlanmış nohuttan yapılan geleneksel bir mezedir. Bir porsiyonu 320 kalori içerir. Zeytinyağı, tahin ve limon suyu ana malzemeleridir
Bu video, tahin ve pekmezin sağlık faydalarını anlatan bir bilgilendirme içeriğidir. Videoda uzmanlar ve tahin-pekmez ikilisini tüketen kişiler yer almaktadır.. Video, tahinin kış hastalıklarıyla mücadeledeki etkisini ve pekmezle birlikte kullanıldığında sağladığı şifa faydalarını anlatmaktadır. Tahin'in fosfor, magnezyum, potasyum, demir ve kalsiyum açısından zengin olduğu, kalp-damar hastalıkları, kemik gelişimi ve boğaz ağrısı gibi çeşitli sağlık sorunlarına iyi geldiği belirtilmektedir. Ayrıca tahinin çocuklara beyin fonksiyonlarının gelişiminde faydalı olduğu, ancak kalorisi yüksek olduğu için kilo problemi yaşayanların dikkatli tüketmesi gerektiği vurgulanmaktadır.
Bu video, tahinin özellikleri ve sağlık faydalarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, tahinin öğütülmüş susam tohumlarından elde edildiğini açıklayarak başlıyor ve ardından bir kaşık tahinin sunduğu faydaları detaylı şekilde inceliyor. Beyin sağlığı, kalp sağlığı, bağışıklık sistemi, saç ve cilt sağlığı, kemik yoğunluğu, sindirim sistemi ve kilo kontrolü gibi alanlardaki etkileri anlatılıyor. Ayrıca tahinin ideal tüketim miktarı (günde bir kaşık) ve şeker yerine tatlılarda kullanımı gibi pratik bilgiler de paylaşılıyor.
Tahin, kavrulmuş susam tohumlarından yapılan acı tada sahip bir besindir. Bir yemek kaşığı tahin 90 kalori içerir. Günde en fazla 2 yemek kaşığı tüketilmesi önerilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde fındık ezmesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda 300 gram fındık kullanılarak fındık ezmesi yapımı anlatılmaktadır. Önce fındıklar tavada kavrulup robotta eritilir, ardından bal, tahin ve sıvı yağ eklenerek istenen kıvama getirilir. Sunucu, robotu ara ara dinlendirmenin önemini vurgulayarak, 40 dakika süren işlemin sonunda elde edilen fındık ezmesinin dolapta 2-3 hafta saklanabileceğini belirtir.
Bu video, tahinin sağlık faydalarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, tahinin Türk, Ortadoğu ve Kuzey Afrika mutfağında kullanımı ile başlayıp, bir yemek kaşığı tahin tüketiminin sağladığı faydaları detaylı şekilde incelemektedir. Bağışıklık sistemi, kardiyovasküler sağlık, sindirim sistemi, şeker dengesi, kilo kontrolü, beyin fonksiyonları, kemik sağlığı, kanser önleme, deri ve saç sağlığı gibi alanlardaki faydaları açıklanmaktadır. Ayrıca tahinin zararları, doğru tüketim miktarı ve kimlerin dikkatli olması gerektiği konuları da ele alınmaktadır.
Susamların kavrularak macun kıvamına getirilmesiyle elde edilir. E, B1 ve B2 vitaminleri içerir. Kalp ve damar sağlığını destekler. Menopoz semptomlarını hafifletebilir. Cilt sağlığını ve saç dökülmesini önler
Bu video, "Mis gibi yemek tariflerine" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Antakya'nın çok beğenilen mezelerinden biri olan humus tarifini paylaşıyor.. Videoda humus yapımı adım adım gösteriliyor. Önce nohut haşlanıyor, ardından sarımsak, tahin, limon, kimyon ve zeytinyağı eklenerek robotta karıştırılıyor. Humusun boza kıvamında olması gerektiği belirtiliyor ve servis için kimyon, pul biber, zeytinyağı, kavrulmuş çam fıstığı, turşu, domates ve zeytin gibi malzemelerle süslenmesi öneriliyor.
Susamdan elde edilen tahin, yüksek protein içeriğine sahiptir. Tekli doymamış yağlar sayesinde kalp sağlığını korur. Kalsiyum ve fosfor içeriğiyle kemik sağlığını destekler. Antioksidanlarla hücre hasarını önler. Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir
Bu video, Arda'nın mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve Şehnaz Ergin'in yer aldığı bir yemek programıdır.. Videoda fırında pişirilen kabak tatlısı yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce kabakların nasıl kesileceği, ardından pişirme aşamaları (250 derecede 50 dakika pişirme, folyo çıkarılması ve 10 dakika daha pişirme) anlatılmaktadır. Tatlı servis edilirken tahin ve ceviz ile süslenmesi önerilmektedir. Ayrıca, kalan kabak parçalarının balkabağı çorbası için kullanılabileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.
Tahin ve limon karışımı vitamin ve mineral açısından zengindir. Tahin protein ve kalsiyum içeriğiyle kemik sağlığını destekler. Limon C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Dr. Saraçoğlu'na göre sindirim sistemini korur ve enerji verir
Bu videoda bir doktor, tahin ekmek tarifini gösteriyor. Doktor, profesyonel bir aşçı olmadığını ancak sağlıklı bir tarif vermek istediğini belirtiyor.. Video, tahin ekmek tarifinin hazırlanması ve pişirilmesi sürecini gösteriyor. Tarif için tahin, yumurta, karbonat, sirke, kaya tuzu, ceviz, susam veya çörek otu kullanılıyor. Doktor, bu tarifin gluten içermeyen, sağlıklı ve esnek bir ekmek olduğunu vurguluyor. Ayrıca, bu tarifi tatlı olarak da değiştirebileceğinizi, pekmez ve tarçın ekleyerek kek yapabileceğinizi anlatıyor. Video sonunda doktor, "İlaçsız Yaşam" adlı kitabının 30. baskısını tanıtıyor.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan tahin ve ceviz kurabiyesi yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda tahin ve ceviz kurabiyesi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce şeker, tahin ve ceviz karışımı hazırlanıp iç harç olarak kullanılıyor, ardından hamur hazırlanıyor ve üç parçaya ayrılıyor. Hamur rulo şeklinde uzatılıp iç harçla dolduruluyor, verev şeklinde kesilip fırında pişiriliyor. Tarifte yaklaşık 50 adet kurabiye elde edilebileceği belirtiliyor.
Bu video, Bengül adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengül, izleyicilere üç temel malzemeyle hazırlanan nefis bir tahin helvası tarifini paylaşıyor.. Videoda tahin helvası yapımı adım adım gösteriliyor. Gerekli malzemeler (1,5 su bardağı un, 1 su bardağı tahin ve 1,5 su bardağı pudra şekeri) tanıtılıyor ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılıyor. Unun kavrulması, tahin ve pudra şekerinin pişirilmesi, unun eklenmesi ve helvanın kalıba alınması aşamaları gösteriliyor. Bengül, tarifin püf noktalarını ve farklı ölçülerle nasıl yapılabileceğini de açıklıyor.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu susam mantolu yumuşacık kek tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda susam mantolu kek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kalıbın yağlanması ve susamla kaplanması, ardından cevizlerin rondodan geçirilmesi, yumurta-şeker karışımının çırpılması, sıvı ve kuru malzemelerin eklenmesi, tahin ve cevizin eklenmesi ve son olarak fırında pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, kek yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da paylaşmakta ve tarifin sonunda pişen kekin son halini göstermektedir.
Bu video, tahinin sağlık faydalarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, tahinin ne olduğunu açıklayarak başlıyor ve ardından tahinin beş önemli faydasını detaylı şekilde anlatıyor: zengin besin içeriği, kalp sağlığını destekleme, güçlü bir antioksidan kaynağı olma, sindirim sistemini destekleme ve kemik sağlığına katkıda bulunma. Her bir fayda için tahinin içeriğindeki besinler ve bunların sağlığa etkileri açıklanıyor.