• Buradasın

    Antakya

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Hatay ve Antakya Mutfağı Gezi Vlogu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşları Fırat, Sobutay, Hazar, Durmuş, Mehmet Usta, Selahattin Usta, Efem, Salih Usta ve Elçi Uğur Usta gibi yerel ustalarla birlikte Hatay ve Antakya'nın yemek kültürüne dair bir gezi deneyimi sunmaktadır.. Video, Hatay ve Antakya'nın çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek yerel lezzetlerin hazırlanışını ve tadımını göstermektedir. İçerikte kuzu ciğeri dürümü, özel soslu sucuk ekmeği, salep, kelle paça çorbası, Hatay döneri, Hatay künefesi, Harbiye kebabı ve atom kokoreç gibi yerel lezzetlerin yapılış aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca Hatay'ın yemek kültürüne dair bilgiler paylaşılmakta, Türk kahvesi hakkında bilgiler verilmekte ve sunucu, gelecekte Hatay'daki farklı künefe konseptlerini de videoda göstereceğini belirtmektedir. Video, sunucu ve YouTube içerik üreticisi Eser'in samimi sohbetiyle ve birbirlerine teşekkür ederek sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Habib-i Neccar Camii'nin Tarihi ve Hikayesi

      Bu video, Habib-i Neccar Camii'nin tarihini ve hikayesini anlatan bir belgesel formatındadır. Videoda Hz. İsa döneminde gönderilen elçiler, Habib-i Neccar, Şeyhmus Safa ve Antakya halkı gibi karakterler yer almaktadır.. Video, Habib-i Neccar'ın Hz. İsa'nın elçilerine iman etmesi ve şehadet etmesiyle başlar, ardından caminin tarihsel gelişimini anlatır. Habib-i Neccar Camii'nin Türkiye sınırı içerisinde ilk yapılan cami olduğu, İslam ordusu tarafından fethedildikten sonra çeşitli dönemlerde cami ve kilise olarak kullanıldığı, 1853 depremi sonrası yeniden inşa edildiği ve günümüzde Antakya'da hoşgörünün sembollerinden biri olarak kabul edildiği belirtilir. Ayrıca caminin içindeki türbeler ve mimari özellikleri hakkında bilgiler verilir.

      • youtube.com

    • Antakya'da Aile, Aşk ve Kaçakçılık Dizisi

      Bu video, bir Türk dizisinin bölümüdür. Ana karakterler arasında Yusuf, Rüya, Şakir, Sibel, Ramiz, Hasan, Azap, Cansu, Yasemin, Mercan, Afet, Salih ve Affan Aslan bulunmaktadır.. Dizinin ana teması, Antakya'da gerçekleşen bir sünnet düğünü etrafında şekillenen aile ilişkileri, aşk hikayeleri ve uluslararası kaçakçılık olaylarıdır. Hikaye, Yusuf'un babasının uzun süredir evden ayrıldığı ve şimdi tekrar geldiği, bir kaçırma olayının başlaması ve Yusuf'un babasının kaçırıldığı ortaya çıkmasıyla ilerlemektedir.. Bölümde ayrıca Zümrüt adlı kıymetli bir eşyanın kaybolması, Atmaca adlı efsane kaçakçının bu eşyayı bulma çabası, bir kampın içindeki bir kızın kaçması ve Selma Çelik'in Antakya'ya tayin olması gibi yan hikayeler de yer almaktadır. Karakterlerin birbirleriyle olan ilişkileri, geçmişleri ve karşılaştıkları zorluklar dizinin ilgi çekici unsurlarını oluşturmaktadır.

      • youtube.com

    • Antakya'da Keko'nun Yeri

      Bu video, Lezzet Arası kanalından bir yemek tanıtım içeriğidir. Videoda Antakya'daki Keko'nun yerinde bir usta tarafından yapılan ciğer yemeği gösterilmektedir.. Videoda usta tarafından yapılan ciğer yemeği gösterilmekte ve Antakya'ya gelenlerin mutlaka uğraması tavsiye edilmektedir. Ayrıca kokoreç gibi diğer lezzetler de bahsedilmektedir. Video, yemek tadımı ve kısa bir sohbet şeklinde ilerlemektedir.

      • youtube.com

    • Hatay Antakya Deprem Sonrası Belgeseli

      Bu video, bir belgesel formatında olup, sunucu ve arkadaşları Kemal, Mert, Mete ile birlikte Hatay'ın Antakya ilçesindeki deprem sonrası durumu incelemektedir. Kemal, Atayar Derneği'nin kurucusu olarak deprem sonrası yardım projeleri için Antakya'ya gelmiştir.. Video, 6 Şubat depreminden sonra Antakya'nın yıkım durumunu, tarihi yapıların zarar görmesini ve insanların yaşadığı zorlukları göstermektedir. Belgesel, şehrin tarihi yerlerini (Saint Pierre Kilisesi, Kapalı Çarşı, Ulu Camii) ziyaret ederken, deprem sonrası konteyner kentlerinde yaşayan insanların durumunu, prefabrik evlerde yaşamak zorunda kalan insanların zorluklarını ve deprem sonrası psikolojik etkileri ele almaktadır.. Videoda ayrıca deprem sonrası bir buçuk yıl geçtikten sonra esnafın yaşadığı zorluklar, çarşının yıkılması ve yeniden yapılması süreci, "Cennet Köşesi" olarak bilinen bölgede beş-altı saniyede yıkılan elit binalar ve hala kayıp olan 83 kişi hakkında bilgiler verilmektedir. Son bölümde ise Antakya'da bulunan bir tiny house konsepti gösterilmekte ve bu tür işletmelerin bölgede yayılmasının önemi vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin Kayıpları Üzerine Tarihsel Bir Sunum

      Bu video, 64 kitap yazmış ve Lozan meselesi hakkında 51 sene önce tez atmış bir akademisyenin Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin kayıpları hakkında yaptığı kapsamlı bir tarih sunumudur. Konuşmacı, Osmanlıca bilmekte olduğunu ve 1964 yılında Osmanlıca'yı okuduğunu belirtmektedir.. Sunum, Lozan Antlaşması'nın Türkiye'ye getirdiği maddi ve manevi kayıpları detaylı şekilde ele almaktadır. Konuşmacı, Misak-ı Milli'nin hudut çizmediğini, prensip koyduğunu ve Türkiye'nin Kıbrıs, Antakya, Halep, Musul gibi arazi kayıplarını anlatmaktadır. Ayrıca, hilafet ve saltanat meselesi, gayrimüslim azınlıklara tanınan haklar ve Mustafa Kemal'in bu süreçteki tutumu da detaylı şekilde incelenmektedir.. Sunumda, Lozan Antlaşması'nın "muazzam bir imparatorluk mirasının hanı yağması" olduğu vurgulanmakta ve Türkiye'nin küçük bir devlet haline getirildiği belirtilmektedir. Konuşmacı, Lozan Antlaşması'nın başarılı olabilmesi için Misak-ı Milli'nin kıstas olması gerektiğini savunmakta ve gelecek hafta Musul problemi ve Lozan heyetinin sefaleti hakkında konuşacağını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin Sınırları Üzerine Bir Konuşma

      Bu video, bir konuşmacının Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin sınırları hakkında bilgi verdiği bir sunum formatındadır. Konuşmacı, Lozan Antlaşması'nın 16. maddesini okuyarak Türkiye'nin adalar ve Musul gibi bölgelerdeki haklarını açıklamaktadır.. Konuşmacı, Lozan Antlaşması'nın 16. maddesinde Türkiye'nin adalar ve Musul gibi bölgelerdeki haklarını nasıl kaybettiğini anlatmaktadır. Ardından Batum örneği üzerinden, şartların değişmesi durumunda bu bölgelerin geri alınabileceğini açıklamaktadır. Ayrıca Antakya ve Kıbrıs örnekleri üzerinden, halkın isteğiyle ve mahalli temali kullanarak toprakların geri alınabileceğini belirtmektedir. Video, İslam dünyasındaki gelişmeler ve Türkiye'nin geleceği hakkında görüşlerle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay Antakya'da Yerel Lezzetler Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşı Taner'in Hatay Antakya'da yerel lezzetleri deneyimledikleri bir seyahati anlatıyor. Sunucu, üç günlük tatilinden bir gününü izleyicilerin isteği üzerine Hatay'ın meşhur sokak lezzetlerini tadarak ayırdığını belirtiyor.. Videoda, Hatay'ın çeşitli yemek mekanları ziyaret ediliyor. İlk olarak Hatay Konak Evi'nde zahter, muammara, patlıcan yoğurtlama gibi yöresel lezzetler deneniyor, ardından Köşk Kasap'ta tepsi kebabı ve cevizli biberli muammara tadılıyor. Daha sonra Antakya simidi, Haytalı dondurma, süvari kahvesi ve son olarak Arsu ilçesindeki Hatay künefesi deneyimi paylaşılıyor.. Videoda ayrıca Hatay'ın 600 çeşit yemekten 450'ye indirildiği, her gün farklı yemekler sunulduğu ve Arsu'nun Hatay ilinden bir buçuk saatlik mesafede İskenderun ilçesine bağlı olduğu gibi bilgiler de paylaşılıyor. Sunucu, her yemeğin tadını değerlendiriyor ve izleyicilere Hatay'ın yemek kültürü hakkında bilgiler veriyor.

      • youtube.com

    • Antakya Köfte Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Antakya köfte dürüm yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Antakya köfte dürüm yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce lavaşın hazırlanması, ardından köfte yapımı ve son olarak sosun hazırlanması. Sunucu, lavaşın nasıl yoğrulup pişirileceğini, köftenin nasıl yoğrulup şekillendirileceğini ve sosun nasıl hazırlanacağını detaylı şekilde göstermektedir. Son olarak, tüm malzemelerin bir araya getirilerek dürümün nasıl sarılacağı ve tadının nasıl olduğu paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Antakya'da Bir Suç ve İntikam Dizisi Bölümü

      Bu video, bir Türk dizisinin bölümünden alınan sahneleri içermektedir. Ana karakterler arasında Kerem Kıratlıoğlu, Zehra, Ali, İbo, Sibel, Oktay, Metin Hoca ve diğer öğrenciler bulunmaktadır.. Bölüm, Antakya'da geçen bir suç ve intikam hikayesini konu almaktadır. Kerem'in dokuz kişinin katilini öldürdüğünü iddia etmesi ve intikam alması, ardından yakalanması ve mahkeme süreci hikayenin ana hatlarını oluşturur. Aynı zamanda, Zehra ve Ali arasındaki ilişki sorunları, İbo ve Sibel'in Paris'e gitme planları ve diğer yan hikayeler de paralel olarak anlatılır.. Videoda Antakya'nın tarihi yerleri (Habib-i Neccar Camii, eski Antakya evleri) ve yerel kültürü (kurutulmuş domates, günlük ağacı, nazar) gösterilirken, karakterlerin günlük yaşamlarındaki zorlukları, ilişkileri ve duygusal çatışmaları da işlenmektedir. Kerem'in duruşmasında akli dengesi yerinde olmadığı iddia edilmesi ve hastaneye sevk edilmesi, katil olduğu iddia edilen kişilerin yakınlarını derinden etkiler.

      • youtube.com

    • Antakya Yemek Turu

      Bu video, bir grup arkadaşın (sunucu, Ceyda, Yunus, Suat ve diğerleri) Antakya'da yaptığı yemek turunu gösteren bir seyahat vlogu formatındadır.. Videoda Antakya'nın zengin mutfağı keşfedilmektedir. Arkadaşlar önce Atilla Tost'ta meşhur tostu tadıyor, ardından Nedim Usta'nın yerine humus ve bakla ezmesi yiyorlar. Daha sonra Yusuf Usta'nın künefe dükkanına uğrayıp künefe çeşitlerini tadıyorlar ve Pöç Kasabası'nda tepsi kebabı yiyorlar. Son olarak Affan Kıraathanesi'nde Haytalı dondurma tadımıyla ve çeşitli Antakya lezzetlerini (kısır, abugannuş, zeytin salatası, tarator, çiğ köfte, oazbaşı) yiyerek turu tamamlıyorlar.. Videoda Antakya'nın Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu'nun birleştiği bir şehir olduğu vurgulanırken, şehrin dağ manzaraları ve sakin enerjisi de gösterilmektedir. Arkadaşlar yemeklerin tadını değerlendiriyor ve farklı lezzetleri karşılaştırıyorlar.

      • youtube.com

    • Antakya'nın Peynirli İrmik Helvası Tarifi

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, bir şef ve sunucu tarafından Antakya'nın meşhur peynirli irmik helvasının yapılışını göstermektedir.. Videoda Antakya'nın künefelik peyniri ile yapılan peynirli irmik helvasının malzemeleri ve yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce irmik kavruluyor, ardından şeker ve su karışımı kaynatılıyor, bu karışım irmik üzerine dökülüyor ve son olarak Antakya'nın özel künefelik peyniri ekleniyor. Helva, kendi buharında pişirilerek peynirin erimesi sağlanıyor ve tarçınla süsleniyor. Video, helvanın sıcak servis edilmesi ve tadılmasıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Hatay'da Yemek Yeme Yarışması

      Bu video, Eren Karayılan, Testo Taylan ve Hakancı adlı üç kişinin katıldığı bir yemek yeme yarışmasını göstermektedir. Eren, Hatay'ı desteklemek amacıyla yarışmaya katılmakta, ancak sonunda uykusunun gelmesi üzerine Taylan'ın tek başına devam etmesini sağlamaktadır.. Videoda, yarışmacılar belirli bir bütçeyle (ilk bölümde 4000 TL, ikinci bölümde 8000 TL) Antakya ve İskenderun'da yemek yiyerek puan toplamaya çalışıyorlar. Yarışma kuralları, üç saat boyunca kronometreyi durdurmadan yemek yemek ve belirlenen bütçeyi tamamlamaktır. Yarışmacılar farklı mekanlarda (Pöç Kasabası, İskenderun, Sunshin) yemek yiyerek bütçelerini tamamlamaya çalışıyorlar.. Videoda ayrıca Hatay'ın depremden sonra durumu hakkında kısa bilgiler verilmekte ve yarışmacıların yemek yeme stratejileri, mekan seçimleri ve yemek tadma süreçleri gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Antakya Biberli Ekmek Tarifi

      Bu video, Elif'in Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Antakya'nın meşhur lezzetlerinden biri olan biberli ekmek tarifini paylaşıyor.. Videoda biberli ekmek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (un, instant maya, şeker, ılık su, sıvı yağ, ılık süt, tuz), ardından iç harç hazırlanıyor (soğan, maydanoz, çökelek/lor, susam, biber salçası, zeytinyağı, dağ kekiği, kimyon, pul biber, çörekotu). Hamur bezelere bölünüyor, açılıyor, harçla dolduruluyor ve 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriliyor. Sunucu, biber salçasının ve hakiki zeytinyağının lezzet için önemini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Antakya Humus Tarifi

      Bu video, "Mis gibi yemek tariflerine" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Antakya'nın çok beğenilen mezelerinden biri olan humus tarifini paylaşıyor.. Videoda humus yapımı adım adım gösteriliyor. Önce nohut haşlanıyor, ardından sarımsak, tahin, limon, kimyon ve zeytinyağı eklenerek robotta karıştırılıyor. Humusun boza kıvamında olması gerektiği belirtiliyor ve servis için kimyon, pul biber, zeytinyağı, kavrulmuş çam fıstığı, turşu, domates ve zeytin gibi malzemelerle süslenmesi öneriliyor.

      • youtube.com

    • Gerçek Antakya Dönerinin Yapılışı

      Bu video, Hatay Antakya'dan bir kişinin gerçek Antakya dönerinin yapılışını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda tavuk dönerinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Döner, %70 göğüs ve %30 but etinden hazırlanıyor. Önce döner pişiriliyor, ardından özel Antakya biber sosu ve biber salçası sosu ile soslanıyor. Lavaş ekmeği veya özel saç ekmeği kullanılarak döner sarılıyor. Döner içine patates, turşu, tavuk, mayonez, ketçap ve sıcak salça sosu ekleniyor. Video, dönerin yanında biber turşusu ve salatalık turşusunun vazgeçilmez olduğunu belirterek sona eriyor.

      • youtube.com

    • Antakya Pazarı Gezisi

      Bu video, bir kişinin Antakya pazarında yaptığı geziyi gösteren bir vlog formatındadır. Videoda pazarın çeşitli satıcılarıyla yapılan sohbetler ve ürünlerin fiyatları hakkında bilgiler paylaşılmaktadır.. Video, pandemiden sonra ilk pazar olarak açılan Antakya pazarında çekilmiş olup, pazarın farklı bölümlerini göstermektedir. İlk olarak kuş satışı bölümünde çeşitli kuş türleri (çakşır, sarıgül, kırmızı, gümüş, beyaz) ve fiyatları (125 TL'den 200 TL'ye kadar) hakkında bilgiler verilmektedir. Daha sonra gümüş işlemeli takımlar, Suriye'den gelen ürünler ve demir küpeler gibi diğer satıcıların ürünlerini tanıtmaktadır. Video, pazarın genel atmosferini ve satıcıların ürünlerini göstererek izleyicilere pazar hakkında bilgi vermektedir.

      • youtube.com

    • Suriye Seyahat Vlogu

      Bu video, bir seyahat vlogu formatında olup, anlatıcı ve arkadaşları Suriye'de yaptığı seyahati göstermektedir. Videoda Cemal adında bir kişi ve "Cem Oteli" adında bir otel de bahsedilmektedir.. Video, Suriye'deki bir gece hayatı deneyimini konu alıyor. Anlatıcı ve arkadaşları, Antakya'daki barlar, restoranlar ve sokakları geziyor, yerel halkla sohbet ediyor ve farklı kültürlerle tanışıyorlar. Videoda Suriye'den Türkiye'ye göç edip geri dönen kişilerle yapılan konuşmalar, Suriye'deki gece hayatı ve tarihi mekanlar (Memlük zamanından kalma hamam) gösteriliyor. Video, anlatıcıların yorulduğu belirtilerek sona eriyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor