Antakya Köfte Dürüm Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Antakya köfte dürümünün nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda Antakya köfte dürümünün yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana döşü eti kuşbaşı ve kıyma haline getirilip baharatlarla yoğrulup şekillendirilir, ardından buzluğa verilir. Ardından domates, sarımsak, domates salçası ve zeytinyağı ile sos hazırlanır. Son olarak soğan salatası yapılır ve tüm malzemeler ekmek üzerine yerleştirilerek dürüm yapılır. Video, dürümün sosa batırılarak servis edilmesiyle sona erer.
- youtube.com