• Buradasın

    Antakya

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Barış Manço'nun Ruhuna Taşınan İddialı Çocuk

      Bu video, bir haber programı formatında, Barış Manço'nun ölümünden 18 gün sonra doğan ve kendisini Barış Manço'nun ruhuna taşıdığını iddia eden bir çocuğun hikayesini anlatıyor. Programda, çocuğun babası ve muhabirlerin Antakya'daki Barış Manço'nun evini ziyaret ettiği gösteriliyor. Video, Barış Manço'nun ruhunu taşıdığını iddia eden çocuğun hikayesini ve bu iddianın doğruluğunu araştırıyor. Çocuğun babası, oğlunun doğmadan önce Barış Manço'nun rüyasına girdiğini ve İstanbul'a gitmek istediğini iddia ediyor. Program, çocuğun İstanbul'un Moda semtindeki Barış Manço'nun evini ziyaret etmesini ve bu evi terk edilmiş halde bulmalarını gösteriyor. Video, reenkarnasyon iddialarını ve bu tür olayların Antalya'da sıkça görüldüğünü vurguluyor.

      • youtube.com

    • Antakya Uzun Çarşı'da Kasap Kebabı Deneyimi

      Bu video, bir yemek deneyimi formatında olup, sunucu Antakya Uzun Çarşı'daki "Tonton" olarak bilinen Haydar Bey'in kasap dükkânında kebap tadımını yapıyor. Videoda, kasap dükkânında yapılan özel kebap çeşitleri (kağıt kebabı ve tepsi kebabı) tanıtılıyor. Haydar Bey, kebapların yapılışını, malzemelerini (biber, sarımsak, maydanoz, domates salçası, karabiber, pul biber) ve pişirme yöntemlerini anlatıyor. Ayrıca, kebapların acılı veya acısız olarak hazırlanabileceği ve müşterilerin isteklerine göre özelleştirilebileceği belirtiliyor. Video, sunucunun kebapları tadması ve izleyicilere bu lezzetli kebapları denemelerini tavsiye etmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Antakya'da Çökelek ve Cara Peyniri Üretimi

      Bu video, Antakya'da çökelek ve cara peyniri üretimini gösteren bir belgesel formatındadır. Anlatıcı, Antakya'daki sabah rutinini ve çökelekle başlayan günlük yaşamı anlatmaktadır. Videoda, çökelekle basılan cara peynirinin üretim süreci gösterilmektedir. Çökeleklerin yaklaşık sekiz ay kara çörek otuyla ve taze çökelekle kurutulduktan sonra basıldığı, ardından toprakta gömüldüğü ve kül çamuruyla örtüldüğü anlatılmaktadır. Ayrıca, çökeleklerin ağız kısmının nasıl işlendiği ve salaş bezle örtüldüğü de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Üç Saatte Binbeşyüz TL Yemek Macerası

      Bu video, bir içerik üreticisinin Antakya'lı depremzede öğrencisi Can ile birlikte çektiği "Üç Saatte Binbeşyüz TL" serisinin bir bölümüdür. İçerik üreticisi, üç saat içinde binbeşyüz TL harcayarak ödül almayı amaçlamaktadır.. Videoda, içerik üreticisi ve Can çeşitli mekanlarda yemek yeme yarışması yapmaktadır. İlk olarak kedi maması yiyerek kahvaltı yaparlar, ardından "Şefin ızgarası" adlı mekanda soslu tavuk dürümü, patates ve turşu ile 260 TL'ye yemek yiyorlar. Daha sonra Cihangir'de büryan ve Adana kebap ile 970 TL'ye yemek yeme yarışması yaparlar. Son olarak İskenderun'da mangolu ve çilekli smoothie, büryan ve kahve mekanlarında yemek deneyimleri paylaşılır.. Videoda ayrıca Şaban Usta, Hamdi Bey ve Artuk Bey gibi diğer kişiler de yer almakta ve kuyunun başında pişirilen kuzu etinin çıkarılması, tezgahta kesilmesi ve servis edilmesi gibi yemek hazırlama süreçleri gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Antakya'nın Tarihi ve Mimari Mirası

      Bu video, Antakya'nın tarihi ve mimari mirasını anlatan bir belgesel formatındadır. Videoda Habibi Neccar Camii, Habibi Neccar Dağı'ndaki Roma kabartması ve Titus Tüneli gibi önemli tarihi yapılar tanıtılmaktadır. Video, Antakya'nın İslam'ın Anadolu'ya yayılmasındaki rolünü, Habibi Neccar'ın hayatını ve camisinin tarihini anlatarak başlıyor. Ardından Habibi Neccar Dağı'ndaki Roma kabartması ve Çevlik'teki Titus Tüneli'nin yapısı, amacı ve önemi detaylı şekilde açıklanıyor. Son bölümde ise Antakya'nın Türkiye topraklarına katılma süreci ve Mustafa Kemal Atatürk'ün bu konudaki rolü ele alınıyor.

      • youtube.com

    • Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin Kayıpları Üzerine Tarihsel Bir Sunum

      Bu video, 64 kitap yazmış ve Lozan meselesi hakkında 51 sene önce tez atmış bir akademisyenin Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin kayıpları hakkında yaptığı kapsamlı bir tarih sunumudur. Konuşmacı, Osmanlıca bilmekte olduğunu ve 1964 yılında Osmanlıca'yı okuduğunu belirtmektedir. Sunum, Lozan Antlaşması'nın Türkiye'ye getirdiği maddi ve manevi kayıpları detaylı şekilde ele almaktadır. Konuşmacı, Misak-ı Milli'nin hudut çizmediğini, prensip koyduğunu ve Türkiye'nin Kıbrıs, Antakya, Halep, Musul gibi arazi kayıplarını anlatmaktadır. Ayrıca, hilafet ve saltanat meselesi, gayrimüslim azınlıklara tanınan haklar ve Mustafa Kemal'in bu süreçteki tutumu da detaylı şekilde incelenmektedir. Sunumda, Lozan Antlaşması'nın "muazzam bir imparatorluk mirasının hanı yağması" olduğu vurgulanmakta ve Türkiye'nin küçük bir devlet haline getirildiği belirtilmektedir. Konuşmacı, Lozan Antlaşması'nın başarılı olabilmesi için Misak-ı Milli'nin kıstas olması gerektiğini savunmakta ve gelecek hafta Musul problemi ve Lozan heyetinin sefaleti hakkında konuşacağını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Hatay ve Antakya Mutfağı Gezisi

      Bu video, Fırat Sobut Aykanlı, Eser, Furkan ve Misafirperver adlı arkadaşların Hatay ve Antakya'da gerçekleştirdikleri bir yemek turu vlogudur. Video, deprem sonrası bölgenin kalkınmasına katkıda bulunmak amacıyla çekilmiş. Videoda Hatay ve Antakya'nın zengin mutfağı tanıtılmaktadır. Arkadaşlar, Tostçu Üstüme'de menemen ve tost, Gariban Kebab'da harbiye kebabı, Tadın Köfte Tost'ta Antakya köftesi, Pöç Kasaba'da tepsi kebabı, Tülin Fırını'da biberli ekmek, Çayırcı Bakla Humus'ta bakla humusu, Çınaraltı'da künefe ve Arpacı Döner'de tavuk döneri gibi yerel lezzetleri tadarak izleyicilere bölgenin yemek kültürü hakkında bilgi vermektedir. Her yemek için lezzet değerlendirmesi ve fiyat bilgileri paylaşılmakta, ayrıca deprem sonrası bölgedeki esnaf durumu, kira fiyatları ve yaşam koşulları hakkında da bilgiler verilmektedir. Video, Hatay ve Antakya mutfağını keşfetmek isteyenler için kapsamlı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Antakya'da Kağıt ve Tepsi Kebabı Yapımı

      Bu video, Antakya'daki Uzun Çarşı'daki Vitamin Kasabası'nda Akıl Usta'nın kağıt ve tepsi kebabı yapımını gösteren bir yemek tarifi içeriğidir. Videoda Akıl Usta, kağıt kebabı ve tepsi kebabının malzemelerini (maydanoz, biber, sarımsak, kaburga eti) hazırlayıp pişirme sürecini adım adım göstermektedir. Kağıt kebabı salçalı pişirilirken, tepsi kebabı fırında pişirilir. Video, yemeklerin hazırlanmasından tadımına kadar olan süreci içermekte ve Antakya'nın yöresel lezzetlerinden biri olan bu kebabların tadını izleyicilere sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay ve Antakya Mutfağı Gezi Vlogu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşları Fırat, Sobutay, Hazar, Durmuş, Mehmet Usta, Selahattin Usta, Efem, Salih Usta ve Elçi Uğur Usta gibi yerel ustalarla birlikte Hatay ve Antakya'nın yemek kültürüne dair bir gezi deneyimi sunmaktadır. Video, Hatay ve Antakya'nın çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek yerel lezzetlerin hazırlanışını ve tadımını göstermektedir. İçerikte kuzu ciğeri dürümü, özel soslu sucuk ekmeği, salep, kelle paça çorbası, Hatay döneri, Hatay künefesi, Harbiye kebabı ve atom kokoreç gibi yerel lezzetlerin yapılış aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Videoda ayrıca Hatay'ın yemek kültürüne dair bilgiler paylaşılmakta, Türk kahvesi hakkında bilgiler verilmekte ve sunucu, gelecekte Hatay'daki farklı künefe konseptlerini de videoda göstereceğini belirtmektedir. Video, sunucu ve YouTube içerik üreticisi Eser'in samimi sohbetiyle ve birbirlerine teşekkür ederek sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Hatay Antakya'da Yerel Lezzetler Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşı Taner'in Hatay Antakya'da yerel lezzetleri deneyimledikleri bir seyahati anlatıyor. Sunucu, üç günlük tatilinden bir gününü izleyicilerin isteği üzerine Hatay'ın meşhur sokak lezzetlerini tadarak ayırdığını belirtiyor. Videoda, Hatay'ın çeşitli yemek mekanları ziyaret ediliyor. İlk olarak Hatay Konak Evi'nde zahter, muammara, patlıcan yoğurtlama gibi yöresel lezzetler deneniyor, ardından Köşk Kasap'ta tepsi kebabı ve cevizli biberli muammara tadılıyor. Daha sonra Antakya simidi, Haytalı dondurma, süvari kahvesi ve son olarak Arsu ilçesindeki Hatay künefesi deneyimi paylaşılıyor. Videoda ayrıca Hatay'ın 600 çeşit yemekten 450'ye indirildiği, her gün farklı yemekler sunulduğu ve Arsu'nun Hatay ilinden bir buçuk saatlik mesafede İskenderun ilçesine bağlı olduğu gibi bilgiler de paylaşılıyor. Sunucu, her yemeğin tadını değerlendiriyor ve izleyicilere Hatay'ın yemek kültürü hakkında bilgiler veriyor.

      • youtube.com

    • Bir Sohbet: Düğün ve Aile Hikayesi

      Bu video, iki kişinin arasında geçen bir sohbet formatındadır. Konuşmacılar arasında yaşlı bir adam ve onunla konuşan kişi bulunmaktadır. Sohbet, bir düğün anısına dair anılarla başlayıp, konuşmacının 10-15 yaşlarında olduğu dönemdeki bir düğünden bahsedilir. Ardından konuşmacı, ailesinin Maras'tan Antakya'ya, oradan Haleb'e geçiş hikayesini anlatır. Sohbet sırasında ağlama, babaların ağlamaması gibi duygusal konular da ele alınır.

      • youtube.com

    • Hatay ve Antakya Belgeseli

      "Devra Alem" programının Hatay ve Antakya bölümünü içeren bu belgesel, İsmail Kahraman'ın sunumuyla Mahmut Yıldırım'ın 20 yıllık belgesel programının kurumsal ses operatörü olarak yer aldığı bir gezi belgeselidir. Video, Hatay'ın tarihsel geçmişi, kültürel değerleri ve manevi simgelerini tanıtmaktadır. Antakya'nın kuruluşu, tarihsel evreleri, Habib-i Neccar Camii ve Hazretleri'nin hayatı, Ulu Camii, Sultan Selim Camii, Mağara Kilisesi, Antakya Çarşısı, Arkeoloji Müzesi, eski evler, surlar ve Harbiye gibi şehrin önemli noktaları gezilmektedir. Belgeselde ayrıca Antakya'nın Hıristiyanlığın Kudüs dışında ilk defa geliştiği ve Hıristiyanlara ilk defa burada Hıristiyan adı verildiği bilgisi paylaşılmaktadır. Şehrin 600 çeşit yakın yemek ve 175 çeşit kahvaltı çeşidi gibi gastronomik zenginliği de vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Antakya Köfte Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Antakya köfte dürüm yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Antakya köfte dürüm yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce lavaşın hazırlanması, ardından köfte yapımı ve son olarak sosun hazırlanması. Sunucu, lavaşın nasıl yoğrulup pişirileceğini, köftenin nasıl yoğrulup şekillendirileceğini ve sosun nasıl hazırlanacağını detaylı şekilde göstermektedir. Son olarak, tüm malzemelerin bir araya getirilerek dürümün nasıl sarılacağı ve tadının nasıl olduğu paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay'da Yemek Yeme Yarışması

      Bu video, Eren Karayılan, Testo Taylan ve Hakancı adlı üç kişinin katıldığı bir yemek yeme yarışmasını göstermektedir. Eren, Hatay'ı desteklemek amacıyla yarışmaya katılmakta, ancak sonunda uykusunun gelmesi üzerine Taylan'ın tek başına devam etmesini sağlamaktadır. Videoda, yarışmacılar belirli bir bütçeyle (ilk bölümde 4000 TL, ikinci bölümde 8000 TL) Antakya ve İskenderun'da yemek yiyerek puan toplamaya çalışıyorlar. Yarışma kuralları, üç saat boyunca kronometreyi durdurmadan yemek yemek ve belirlenen bütçeyi tamamlamaktır. Yarışmacılar farklı mekanlarda (Pöç Kasabası, İskenderun, Sunshin) yemek yiyerek bütçelerini tamamlamaya çalışıyorlar. Videoda ayrıca Hatay'ın depremden sonra durumu hakkında kısa bilgiler verilmekte ve yarışmacıların yemek yeme stratejileri, mekan seçimleri ve yemek tadma süreçleri gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Antakya'da Aile, Aşk ve Kaçakçılık Dizisi

      Bu video, bir Türk dizisinin bölümüdür. Ana karakterler arasında Yusuf, Rüya, Şakir, Sibel, Ramiz, Hasan, Azap, Cansu, Yasemin, Mercan, Afet, Salih ve Affan Aslan bulunmaktadır. Dizinin ana teması, Antakya'da gerçekleşen bir sünnet düğünü etrafında şekillenen aile ilişkileri, aşk hikayeleri ve uluslararası kaçakçılık olaylarıdır. Hikaye, Yusuf'un babasının uzun süredir evden ayrıldığı ve şimdi tekrar geldiği, bir kaçırma olayının başlaması ve Yusuf'un babasının kaçırıldığı ortaya çıkmasıyla ilerlemektedir. Bölümde ayrıca Zümrüt adlı kıymetli bir eşyanın kaybolması, Atmaca adlı efsane kaçakçının bu eşyayı bulma çabası, bir kampın içindeki bir kızın kaçması ve Selma Çelik'in Antakya'ya tayin olması gibi yan hikayeler de yer almaktadır. Karakterlerin birbirleriyle olan ilişkileri, geçmişleri ve karşılaştıkları zorluklar dizinin ilgi çekici unsurlarını oluşturmaktadır.

      • youtube.com

    • Antakya Biberli Ekmek Tarifi

      Bu video, Elif'in Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Antakya'nın meşhur lezzetlerinden biri olan biberli ekmek tarifini paylaşıyor. Videoda biberli ekmek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (un, instant maya, şeker, ılık su, sıvı yağ, ılık süt, tuz), ardından iç harç hazırlanıyor (soğan, maydanoz, çökelek/lor, susam, biber salçası, zeytinyağı, dağ kekiği, kimyon, pul biber, çörekotu). Hamur bezelere bölünüyor, açılıyor, harçla dolduruluyor ve 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriliyor. Sunucu, biber salçasının ve hakiki zeytinyağının lezzet için önemini vurguluyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor