• Buradasın

    Antakya

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Antakya Köfte Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Antakya köfte dürümünün nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda Antakya köfte dürümünün yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana döşü eti kuşbaşı ve kıyma haline getirilip baharatlarla yoğrulup şekillendirilir, ardından buzluğa verilir. Ardından domates, sarımsak, domates salçası ve zeytinyağı ile sos hazırlanır. Son olarak soğan salatası yapılır ve tüm malzemeler ekmek üzerine yerleştirilerek dürüm yapılır. Video, dürümün sosa batırılarak servis edilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Antakya Humus Tarifi

      Bu video, "Mis gibi yemek tariflerine" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Antakya'nın çok beğenilen mezelerinden biri olan humus tarifini paylaşıyor. Videoda humus yapımı adım adım gösteriliyor. Önce nohut haşlanıyor, ardından sarımsak, tahin, limon, kimyon ve zeytinyağı eklenerek robotta karıştırılıyor. Humusun boza kıvamında olması gerektiği belirtiliyor ve servis için kimyon, pul biber, zeytinyağı, kavrulmuş çam fıstığı, turşu, domates ve zeytin gibi malzemelerle süslenmesi öneriliyor.

      • youtube.com

    • Antakya Biberli Ekmek Tarifi

      Bu video, Elif'in Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Antakya'nın meşhur lezzetlerinden biri olan biberli ekmek tarifini paylaşıyor. Videoda biberli ekmek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (un, instant maya, şeker, ılık su, sıvı yağ, ılık süt, tuz), ardından iç harç hazırlanıyor (soğan, maydanoz, çökelek/lor, susam, biber salçası, zeytinyağı, dağ kekiği, kimyon, pul biber, çörekotu). Hamur bezelere bölünüyor, açılıyor, harçla dolduruluyor ve 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriliyor. Sunucu, biber salçasının ve hakiki zeytinyağının lezzet için önemini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Üç Saatte Binbeşyüz TL Yemek Macerası

      Bu video, bir içerik üreticisinin Antakya'lı depremzede öğrencisi Can ile birlikte çektiği "Üç Saatte Binbeşyüz TL" serisinin bir bölümüdür. İçerik üreticisi, üç saat içinde binbeşyüz TL harcayarak ödül almayı amaçlamaktadır.. Videoda, içerik üreticisi ve Can çeşitli mekanlarda yemek yeme yarışması yapmaktadır. İlk olarak kedi maması yiyerek kahvaltı yaparlar, ardından "Şefin ızgarası" adlı mekanda soslu tavuk dürümü, patates ve turşu ile 260 TL'ye yemek yiyorlar. Daha sonra Cihangir'de büryan ve Adana kebap ile 970 TL'ye yemek yeme yarışması yaparlar. Son olarak İskenderun'da mangolu ve çilekli smoothie, büryan ve kahve mekanlarında yemek deneyimleri paylaşılır.. Videoda ayrıca Şaban Usta, Hamdi Bey ve Artuk Bey gibi diğer kişiler de yer almakta ve kuyunun başında pişirilen kuzu etinin çıkarılması, tezgahta kesilmesi ve servis edilmesi gibi yemek hazırlama süreçleri gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin Sınırları Üzerine Bir Konuşma

      Bu video, bir konuşmacının Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin sınırları hakkında bilgi verdiği bir sunum formatındadır. Konuşmacı, Lozan Antlaşması'nın 16. maddesini okuyarak Türkiye'nin adalar ve Musul gibi bölgelerdeki haklarını açıklamaktadır. Konuşmacı, Lozan Antlaşması'nın 16. maddesinde Türkiye'nin adalar ve Musul gibi bölgelerdeki haklarını nasıl kaybettiğini anlatmaktadır. Ardından Batum örneği üzerinden, şartların değişmesi durumunda bu bölgelerin geri alınabileceğini açıklamaktadır. Ayrıca Antakya ve Kıbrıs örnekleri üzerinden, halkın isteğiyle ve mahalli temali kullanarak toprakların geri alınabileceğini belirtmektedir. Video, İslam dünyasındaki gelişmeler ve Türkiye'nin geleceği hakkında görüşlerle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin Kayıpları Üzerine Tarihsel Bir Sunum

      Bu video, 64 kitap yazmış ve Lozan meselesi hakkında 51 sene önce tez atmış bir akademisyenin Lozan Antlaşması ve Türkiye'nin kayıpları hakkında yaptığı kapsamlı bir tarih sunumudur. Konuşmacı, Osmanlıca bilmekte olduğunu ve 1964 yılında Osmanlıca'yı okuduğunu belirtmektedir. Sunum, Lozan Antlaşması'nın Türkiye'ye getirdiği maddi ve manevi kayıpları detaylı şekilde ele almaktadır. Konuşmacı, Misak-ı Milli'nin hudut çizmediğini, prensip koyduğunu ve Türkiye'nin Kıbrıs, Antakya, Halep, Musul gibi arazi kayıplarını anlatmaktadır. Ayrıca, hilafet ve saltanat meselesi, gayrimüslim azınlıklara tanınan haklar ve Mustafa Kemal'in bu süreçteki tutumu da detaylı şekilde incelenmektedir. Sunumda, Lozan Antlaşması'nın "muazzam bir imparatorluk mirasının hanı yağması" olduğu vurgulanmakta ve Türkiye'nin küçük bir devlet haline getirildiği belirtilmektedir. Konuşmacı, Lozan Antlaşması'nın başarılı olabilmesi için Misak-ı Milli'nin kıstas olması gerektiğini savunmakta ve gelecek hafta Musul problemi ve Lozan heyetinin sefaleti hakkında konuşacağını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Antakya'da Yemek ve Tur Rehberi

      Bu video, "Yedi Bölge, Yedi Köfte, Yedi Yağ" serisinin Akdeniz bölümünde Antakya'yı keşfeden bir yemek ve gezi belgeselidir. Sunucu, Fairy, Rana ve Şiraz Abla gibi yerel esnaflarla birlikte Antakya'nın lezzetlerini ve kültürel zenginliklerini keşfeder. Video, Antakya'nın yemek kültürüne odaklanarak başlıyor ve şehrin önemli lezzetlerini tanıtıyor. İbrahim Abi'nin bakla ve humusu ile başlayan sabah kahvaltısı, Şiraz Abla'nın tepsi kebabı yapımı, kadayıf, külçe, biberli ekmek gibi yerel lezzetler gösteriliyor. Ayrıca Uzun Çarşı'ya yapılan gezi ve buradaki baharatlar da videoda yer alıyor. Videoda ayrıca Antakya'nın tarihi ve kültürel zenginlikleri de ele alınıyor. Habib-i Neccar Camii, Saint Pierre ve diğer turistik yerler hakkında bilgiler veriliyor. Antakya'nın ipek dokumaları, Affan Kahvesi gibi yerel mekanlar ve tuzlu yoğurt, nar ekşisi gibi yerel lezzetler de tanıtılıyor.

      • youtube.com

    • Habib-i Neccar Camii'nin Tarihi ve Hikayesi

      Bu video, Habib-i Neccar CamiiHabib-i Neccar Camii'nin tarihini ve hikayesini anlatan bir belgesel formatındadır. Videoda Hz. İsa döneminde gönderilen elçiler, Habib-i Neccar, Şeyhmus Safa ve Antakya halkı gibi karakterler yer almaktadır. Video, Habib-i Neccar'ın Hz. İsa'nın elçilerine iman etmesi ve şehadet etmesiyle başlar, ardından caminin tarihsel gelişimini anlatır. Habib-i Neccar Camii'nin Türkiye sınırı içerisinde ilk yapılan cami olduğu, İslam ordusu tarafından fethedildikten sonra çeşitli dönemlerde cami ve kilise olarak kullanıldığı, 1853 depremi sonrası yeniden inşa edildiği ve günümüzde Antakya'da hoşgörünün sembollerinden biri olarak kabul edildiği belirtilir. Ayrıca caminin içindeki türbeler ve mimari özellikleri hakkında bilgiler verilir.

      • youtube.com

    • Antakya'da Yapılan Bir Filmün Sunumu

      Bu video, Antakya'da çekilen bir filmün sunumunu göstermektedir. Sunumda filmün yapımcıları, oyuncuları ve Antakya halkı yer almaktadır. Videoda, Güney Kore'ye asker gönderme konusuyla başlayan bir filmün çekim süreci ve Antakya'nın insanları hakkında konuşmalar yer almaktadır. Filmün ana karakteri olan Ayla adlı beş buçuk yaşındaki bir kız çocuğunun, çatışma ortamında bile korkmadığı ve filmün çekim sürecinde gösterdiği profesyonel performans anlatılmaktadır. Ayrıca, filmün Antakya'yı ve Antakya halkını nasıl anlattığı, şehrin insanları hakkında yapılan konuşmalar ve Unicef videosu hakkında bilgiler paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay'da Yemek Yeme Yarışması

      Bu video, Eren Karayılan, Testo Taylan ve Hakancı adlı üç kişinin katıldığı bir yemek yeme yarışmasını göstermektedir. Eren, Hatay'ı desteklemek amacıyla yarışmaya katılmakta, ancak sonunda uykusunun gelmesi üzerine Taylan'ın tek başına devam etmesini sağlamaktadır. Videoda, yarışmacılar belirli bir bütçeyle (ilk bölümde 4000 TL, ikinci bölümde 8000 TL) Antakya ve İskenderun'da yemek yiyerek puan toplamaya çalışıyorlar. Yarışma kuralları, üç saat boyunca kronometreyi durdurmadan yemek yemek ve belirlenen bütçeyi tamamlamaktır. Yarışmacılar farklı mekanlarda (Pöç Kasabası, İskenderun, Sunshin) yemek yiyerek bütçelerini tamamlamaya çalışıyorlar. Videoda ayrıca Hatay'ın depremden sonra durumu hakkında kısa bilgiler verilmekte ve yarışmacıların yemek yeme stratejileri, mekan seçimleri ve yemek tadma süreçleri gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Antakya'da Aile, Aşk ve Kaçakçılık Dizisi

      Bu video, bir Türk dizisinin bölümüdür. Ana karakterler arasında Yusuf, Rüya, Şakir, Sibel, Ramiz, Hasan, Azap, Cansu, Yasemin, Mercan, Afet, Salih ve Affan Aslan bulunmaktadır. Dizinin ana teması, Antakya'da gerçekleşen bir sünnet düğünü etrafında şekillenen aile ilişkileri, aşk hikayeleri ve uluslararası kaçakçılık olaylarıdır. Hikaye, Yusuf'un babasının uzun süredir evden ayrıldığı ve şimdi tekrar geldiği, bir kaçırma olayının başlaması ve Yusuf'un babasının kaçırıldığı ortaya çıkmasıyla ilerlemektedir. Bölümde ayrıca Zümrüt adlı kıymetli bir eşyanın kaybolması, Atmaca adlı efsane kaçakçının bu eşyayı bulma çabası, bir kampın içindeki bir kızın kaçması ve Selma Çelik'in Antakya'ya tayin olması gibi yan hikayeler de yer almaktadır. Karakterlerin birbirleriyle olan ilişkileri, geçmişleri ve karşılaştıkları zorluklar dizinin ilgi çekici unsurlarını oluşturmaktadır.

      • youtube.com

    • Hatay ve Antakya Mutfağı Gezi Vlogu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşları Fırat, Sobutay, Hazar, Durmuş, Mehmet Usta, Selahattin Usta, Efem, Salih Usta ve Elçi Uğur Usta gibi yerel ustalarla birlikte Hatay ve Antakya'nın yemek kültürüne dair bir gezi deneyimi sunmaktadır. Video, Hatay ve Antakya'nın çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek yerel lezzetlerin hazırlanışını ve tadımını göstermektedir. İçerikte kuzu ciğeri dürümü, özel soslu sucuk ekmeği, salep, kelle paça çorbası, Hatay döneri, Hatay künefesi, Harbiye kebabı ve atom kokoreç gibi yerel lezzetlerin yapılış aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Videoda ayrıca Hatay'ın yemek kültürüne dair bilgiler paylaşılmakta, Türk kahvesi hakkında bilgiler verilmekte ve sunucu, gelecekte Hatay'daki farklı künefe konseptlerini de videoda göstereceğini belirtmektedir. Video, sunucu ve YouTube içerik üreticisi Eser'in samimi sohbetiyle ve birbirlerine teşekkür ederek sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Hatay Antakya'da Yerel Lezzetler Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşı Taner'in Hatay Antakya'da yerel lezzetleri deneyimledikleri bir seyahati anlatıyor. Sunucu, üç günlük tatilinden bir gününü izleyicilerin isteği üzerine Hatay'ın meşhur sokak lezzetlerini tadarak ayırdığını belirtiyor. Videoda, Hatay'ın çeşitli yemek mekanları ziyaret ediliyor. İlk olarak Hatay Konak Evi'nde zahter, muammara, patlıcan yoğurtlama gibi yöresel lezzetler deneniyor, ardından Köşk Kasap'ta tepsi kebabı ve cevizli biberli muammara tadılıyor. Daha sonra Antakya simidi, Haytalı dondurma, süvari kahvesi ve son olarak Arsu ilçesindeki Hatay künefesi deneyimi paylaşılıyor. Videoda ayrıca Hatay'ın 600 çeşit yemekten 450'ye indirildiği, her gün farklı yemekler sunulduğu ve Arsu'nun Hatay ilinden bir buçuk saatlik mesafede İskenderun ilçesine bağlı olduğu gibi bilgiler de paylaşılıyor. Sunucu, her yemeğin tadını değerlendiriyor ve izleyicilere Hatay'ın yemek kültürü hakkında bilgiler veriyor.

      • youtube.com

    • Bir Sohbet: Düğün ve Aile Hikayesi

      Bu video, iki kişinin arasında geçen bir sohbet formatındadır. Konuşmacılar arasında yaşlı bir adam ve onunla konuşan kişi bulunmaktadır. Sohbet, bir düğün anısına dair anılarla başlayıp, konuşmacının 10-15 yaşlarında olduğu dönemdeki bir düğünden bahsedilir. Ardından konuşmacı, ailesinin Maras'tan Antakya'ya, oradan Haleb'e geçiş hikayesini anlatır. Sohbet sırasında ağlama, babaların ağlamaması gibi duygusal konular da ele alınır.

      • youtube.com

    • Suriye Seyahat Vlogu

      Bu video, bir seyahat vlogu formatında olup, anlatıcı ve arkadaşları Suriye'de yaptığı seyahati göstermektedir. Videoda Cemal adında bir kişi ve "Cem Oteli" adında bir otel de bahsedilmektedir. Video, Suriye'deki bir gece hayatı deneyimini konu alıyor. Anlatıcı ve arkadaşları, Antakya'daki barlar, restoranlar ve sokakları geziyor, yerel halkla sohbet ediyor ve farklı kültürlerle tanışıyorlar. Videoda Suriye'den Türkiye'ye göç edip geri dönen kişilerle yapılan konuşmalar, Suriye'deki gece hayatı ve tarihi mekanlar (Memlük zamanından kalma hamam) gösteriliyor. Video, anlatıcıların yorulduğu belirtilerek sona eriyor.

      • youtube.com

    • Hatay Gezi Vlogu: The Museum Hotel Antakya Turu

      "Tek Kadın, Tek Motor" serisinin bu bölümünde, sunucu Hatay'ın Antakya şehrinde Vaksping Hotel'de konaklayarak şehri keşfetmekte ve The Museum Hotel Antakya'nın detaylı bir turunu sunmaktadır. Video, Antakya'nın tarihi ve kültürel zenginliklerini göstererek başlıyor ve ardından The Museum Hotel Antakya'nın mimari özellikleri, tarihi eserleri ve mimari detaylarını kapsamlı şekilde anlatıyor. Otelin dünyanın en büyük tek parça taban mozaiği olduğu, 200 odadan oluşan kompleksinin 17.000 metrekarelik bir müze olarak da nitelendirildiği ve 2020 yılında faaliyete geçtiği belirtiliyor. Videoda ayrıca otelin içindeki "dua odası", 370 metrekarelik "Kral Dairesi", 750 metrekarelik "Naz Konut" odası, fitness, hamam, havuz, toplantı salonları ve teras katındaki Seyri Alem terası gibi alanlar tanıtılıyor. Otelin mimari özellikleri, Eyfel Kulesi'nden üç kat daha çelik içerdiği ve deprem dayanıklılığı için detaylı statik hesaplamalarla yapıldığı vurgulanıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor