Yoğurarak Yapılan Adana Usulü Kısır Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yoğurarak yapılan Adana usulü kısır tarifini adım adım göstermektedir. Videoda kısır yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgur ıslatılıp kabardıktan sonra soğan, sarımsak, salça, kimyon, fesleğen, nane, limon suyu, domates konservesi, marul, taze soğan, maydanoz, zeytinyağı ve nar ekşisi gibi malzemeler eklenerek yoğrulmaktadır. Sunucu, kısırın yağlı olması gerektiğini ve nar ekşisinin tadını nasıl ayarlayabileceğinizi de açıklamaktadır.
- youtube.com