• Buradasın

    Mutfak Tavsiyeleri

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Tam Ölçü Tam Kıvamında Çilek Reçeli Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tam ölçü tam kıvamında çilek reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çilek reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce çileklerin temizlenmesi, ardından 2 kilo çilek ve 5 su bardağı toz şeker kullanılarak 24 saat bekletme, ardından en kısık ateşte 50 dakika pişirme ve son olarak kavanozlara koyma aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, reçelin güzel olması için püf noktalarını paylaşarak, çileklerin küçük seçilmesi, tencerenin yayvan olması, ocağın en kısık ateşte tutulması ve reçel kıvamını kontrol etme gibi önemli bilgileri aktarmaktadır.

      • youtube.com

    • Dağ Çilek Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında dağ çilek reçeli yapımını göstermektedir. Sunucu, ailesiyle birlikte piknik yaparken topladığı dağ çileklerini kullanarak reçel yapımını paylaşıyor. Videoda dağ çilek reçeli yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce çileklerin temizlenmesi, ardından şeker ve su ile pişirilmesi, tereyağı eklenmesi ve limon tuzu ile sonlanması anlatılıyor. Sunucu, iki su bardağı çilekten yarım kiloluk bir kavanoz reçel yapabildiğini ve reçelin kıvamını detaylı olarak gösteriyor. Ayrıca, reçel yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar ve reçelin soğumuş halini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Kuru İncir Reçeli Tarifi

      Bu video, "Tutkunun Pratik Lezzetleri" YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, kuru incir reçeli yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda kuru incir reçeli yapımı için gerekli malzemeler (iki kilo kuru incir, su ve şeker) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Sunucu, incirleri yıkama, kesme, şeker ve su ile karıştırma, kaynatma ve kavanozlama sürecini gösteriyor. Özellikle incirleri üç kez kaynatıp soğutup tekrar kaynatma yöntemi, reçelin uzun ömürlü olması için önemli bir püf noktası olarak vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Çilek Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında çilek reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çilek reçeli yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce çilekler temizlenip ayıklanıyor, ardından şekerle bir gece bekletiliyor. Daha sonra kaynatılıyor, limon tuzu ve tereyağı ekleniyor. Reçelin kıvamı kontrol edilerek hazırlanıyor. Sunucu, bu tarifin tanelerini diri olarak yemek isteyenler için uygun olduğunu belirtiyor ve kışlık reçel yapmak isteyenler için kavanoz doldurma yöntemini de paylaşıyor. Bir kilo çilekten yaklaşık iki kahvaltılık tabağı reçel elde ediliyor.

      • youtube.com

    • Şeftali Marmelatı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında şeftali marmelatı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şeftali marmelatı yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 1,5 kilo şeftali yıkanıp kabukları soyulup doğranır, üzerine 1 kilo toz şeker eklenir ve bir gece buzdolabında bekletilir. Ardından ocağa alınarak tereyağı, limon tuzu ve limon suyu eklenerek kaynatılır, blenderdan geçirilir ve kavanozlara doldurulur. Video, marmelatın hazır halini göstererek sonlanır.

      • youtube.com

    • Tam Ölçü Kayısı Reçeli Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kayısı reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dağılma olmayan tam ölçü kayısı reçeli tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, şerbetin hazırlanması, kayısıların hazırlanması, kaynatma süreci ve kavanozlama aşamalarını içermektedir. Sunucu, kayısıların tane tane kalması için dikkat edilmesi gereken noktaları, reçelin kıvamını kontrol etme yöntemlerini ve kavanozlama tekniklerini de paylaşmaktadır. Tarif, 3 kilo kayısı ve 6 su bardağı toz şeker kullanılarak hazırlanmış olup, serin ve güneş görmeyen bir yerde aylarca muhafaza edilebilir.

      • youtube.com

    • Kayısı Reçeli Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kayısı reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tam ölçü, lezzeti yerinde kayısı reçeli yapımı anlatılmaktadır. Sunucu, iki kilo kayısı kullanarak reçel yapımını detaylı şekilde göstermektedir. Tarifte şeker, su, limon suyu ve kayısı çekirdekleri kullanılmaktadır. Reçelin kıvamını almak için özel püf noktaları paylaşılmakta, köpükleri nasıl alınacağı, reçelinin nasıl kavanozlanacağı ve muhafaza edileceği anlatılmaktadır. Video, hazırlanan reçelin son halini göstererek sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Kırmızı Pancar Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kırmızı pancar reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kırmızı pancar reçeli yapımı için gerekli malzemeler (3 adet büyük boy kırmızı pancar, 1 kilo şeker, karanfil, kakule, tarçın, limon suyu ve tereyağı) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, pancarları küp küp doğradıktan sonra bir gece şekerde bekletme, kaynatma, limon ve tereyağı ekleme ve kavanozlara doldurma sürecini göstermektedir. Ayrıca reçelin doğru kıvamını test etme ve kavanozları vakumlama teknikleri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçülü kütür kütür salatalık turşusu yapımını göstermektedir. Videoda kaynar su ile hazırlanan salatalık turşusunun yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce sarımsakların hazırlanması, salatalıkların yıkılması ve doğranması, ardından şişelerin doldurulması, tuz, şeker, limon tuzu ve sirke eklenmesi ve son olarak kaynar su ile doldurulması gösterilmektedir. Sunucu, turşunun en az 15 gün bekletilmesi gerektiğini ve sonrasında tüketilebileceğini belirtmektedir. Ayrıca turşunun muhafaza edilmesi için dikkat edilmesi gereken hususlar da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Şeftali Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şeftali reçeli yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 1,5 kilo şeftali soyulup dilimleniyor, ardından 1 kilo toz şeker ekleniyor ve bir gece buzdolabında bekletiliyor. Daha sonra şekerler alınarak, şeftali suyu ve şekeri kaynatılıyor, tereyağı, limon tuzu ve limon suyu ekleniyor. Toplam yaklaşık 40 dakika kaynatıldıktan sonra reçelin kıvamı kontrol ediliyor ve servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Vişne Reçeli Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında vişne reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda vişne reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce vişnelerin temizlenmesi, çiftlerinin çıkarılması, ardından şekerle karıştırılması ve pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, bir kilo vişne için 4,5 su bardağı şeker kullandığını, toplam 30 dakika kaynatıldığını ve limon tuzu ilave edildiğini belirtmektedir. Ayrıca, reçelin kıvamını kontrol etme ve kavanozlara doldurma teknikleri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Sarı Kiraz Reçeli Tarifi

      Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında sunulan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sarı kiraz reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sarı kiraz reçeli yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 700 gram sarı kiraz temizlenip çekirdekleri çıkarılır, üzerine 500 gram toz şeker eklenip bir gece buzdolabında bekletilir. Ardından su eklenerek pişirme işlemi yapılır, tereyağı, limon tuzu ve taze sıkılmış limon suyu eklenir. Reçelin kıvamı için özel bir test yöntemi gösterilir ve yaklaşık 25-30 dakika kısık ateşte pişirildikten sonra hazır hale gelir.

      • youtube.com

    • Tavuk ve Bulgur Pilavı Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, 30 yıldır restoranlarda yemek yapmış deneyimli bir mutfak uzmanıdır. Videoda tavuk ve bulgur pilavı yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce tavuk haşlanıyor, ardından soğan, yeşil biber ve domates doğranıyor. Daha sonra bulgur kavruluyor, domates salçası ve biber ekleniyor. Son olarak tavuk suyu ve baharatlar ilave edilerek pilav pişiriliyor. Şef, doğru ölçülerin ve püf noktalarının önemini vurgulayarak, yemeğin hem ev yemekleri hem de misafirler için uygun olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Kıpkırmızı Ayva Reçeli Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıpkırmızı ayva reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ayva reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce organik ayvaların temizlenmesi, soyulması ve doğranması, ardından su ile haşlanması, şekerle kaynatılması ve limon tuzu eklenmesi gösterilmektedir. Sunucu, şeker oranı (1:2 yöntemi), tereyağı kullanımı, köpüklenme önleme teknikleri ve reçelin doğru şekilde şişelere doldurulması gibi önemli püf noktalarını paylaşmaktadır. Ayrıca, organik ayvaların ve çekirdeklerin reçelin rengine etkisi de açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Nektarin Reçeli Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında nektarin reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda nektarin reçeli yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce nektarinlerin çekirdeklerinin çıkarılması ve dilimlenmesi, ardından şekerle birlikte bir gece buzdolabında dinlendirilmesi, kaynatılması, tereyağı ve limon eklenmesi, kıvam testi yapılması ve son olarak kavanozlara doldurulması gösterilmektedir. Ayrıca konservelerin doğru şekilde saklanması için dikkat edilmesi gereken noktalar da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Ev Hayatı ve Elektrikli Pişirme Makinesi Vlogu

      Bu video, bir kadının ev hayatını ve elektrikli pişirme makinesini kullanarak yemek hazırlama sürecini paylaştığı bir vlog formatındadır. Videoda konuşmacı, eşi Hakan, çocukları Paşa, Gülcan, Leyla ve Nihal ile Gönül abla, Ayhan adlı bir mobilyacı ve yengesi gibi kişilerden bahsediyor.. Video, konuşmacının ev hayatı deneyimlerini, Antalya'daki deniz manzarasını göstermesini ve elektrikli düdüklü pişirme makinesinin kullanımını içermektedir. İçerik, hafta sonu geç kalkma, PVC kapı ayarları, market alışverişleri, mutfak düzenlemesi ve temizliği gibi günlük yaşam aktiviteleriyle başlayıp, elektrikli pişirme makinesinin et sote ve tavuk sütü pişirme süreçleriyle devam ediyor.. Videoda ayrıca elektrikli pişirme makinesinin kullanımında dikkat edilmesi gereken noktalar (lastiklerin sağlam olması, kapağın düzgün kapanması), cihazın elektrik tüketimi ve mutfak eşyalarının doğru yerleştirilmesi hakkında tavsiyeler de paylaşılıyor. Konuşmacı, izleyicilerden gelen yorumları okuyarak interaktif bir içerik sunuyor.

      • youtube.com

    • Şeftali Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bir kilo şeftali ve dört su bardağı şeker kullanılarak şeftali reçeli yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce şeftali kabuklarını soyup çekirdeklerini ayırıyor, ardından su ve tereyağı ekleyerek pişiriyor, şeker ilave ediyor ve limon suyu ekleyerek toplam 30 dakika kaynatıyor. Reçelin kıvamı, saklama yöntemleri ve konserve edilmesi hakkında bilgiler de paylaşılıyor. Video sonunda reçelin soğutulduktan sonraki kıvamı gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Şeftali Reçeli Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şeftali reçeli yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 3 kg şeftali soyulup dilimlenir, ardından 6 su bardağı toz şekerle bir gece bekletilir. Daha sonra orta ateşte 20 dakika kaynatılır, tereyağı ve limon suyu eklenerek 15 dakika daha pişirilir. Bu ölçülerle yaklaşık 750 ml'lik 3 kavanoz reçel elde edilir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor