Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında vişne reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda vişne reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce vişnelerin temizlenmesi, çiftlerinin çıkarılması, ardından şekerle karıştırılması ve pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, bir kilo vişne için 4,5 su bardağı şeker kullandığını, toplam 30 dakika kaynatıldığını ve limon tuzu ilave edildiğini belirtmektedir. Ayrıca, reçelin kıvamını kontrol etme ve kavanozlara doldurma teknikleri de paylaşılmaktadır.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kayısı reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda dağılma olmayan tam ölçü kayısı reçeli tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, şerbetin hazırlanması, kayısıların hazırlanması, kaynatma süreci ve kavanozlama aşamalarını içermektedir. Sunucu, kayısıların tane tane kalması için dikkat edilmesi gereken noktaları, reçelin kıvamını kontrol etme yöntemlerini ve kavanozlama tekniklerini de paylaşmaktadır. Tarif, 3 kilo kayısı ve 6 su bardağı toz şeker kullanılarak hazırlanmış olup, serin ve güneş görmeyen bir yerde aylarca muhafaza edilebilir.
İki çelik tencere ve su dolu bir kap gereklidir. Kıyma alt tencerenin tabanına yerleştirilip üzerine su konur. Bu yöntemle kıyma 5 dakikada çözülür. Düz yaprak şeklinde dondurmak çözülmeyi kolaylaştırır
Shoulder or flank meat works best for beef, pork, and lamb. Dark meat cuts are better for chicken and turkey. Remove any remaining tendons, connective tissue, or cartilage. Leave some fat intact for better mincing and cooking
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şeftali reçeli yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 3 kg şeftali soyulup dilimlenir, ardından 6 su bardağı toz şekerle bir gece bekletilir. Daha sonra orta ateşte 20 dakika kaynatılır, tereyağı ve limon suyu eklenerek 15 dakika daha pişirilir. Bu ölçülerle yaklaşık 750 ml'lik 3 kavanoz reçel elde edilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında vişne reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda vişne reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce vişnelerin ayıklanması, çekirdeklerinin çıkarılması, şekerle karıştırılması ve buzdolabında bekletilmesi gösterilmektedir. Ardından pişirme aşamasında en düşük ateşte kaynatma, köpükleri alma, orta ateşte pişirme ve limon suyu ekleme gibi püf noktaları paylaşılmaktadır. Son olarak reçelin kavanozlara doldurulması ve muhafaza edilmesi anlatılmaktadır. Video, bir gün sonra reçelin son halini göstererek tamamlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şeftali reçeli yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 1,5 kilo şeftali soyulup dilimleniyor, ardından 1 kilo toz şeker ekleniyor ve bir gece buzdolabında bekletiliyor. Daha sonra şekerler alınarak, şeftali suyu ve şekeri kaynatılıyor, tereyağı, limon tuzu ve limon suyu ekleniyor. Toplam yaklaşık 40 dakika kaynatıldıktan sonra reçelin kıvamı kontrol ediliyor ve servis ediliyor.
Dondurulmuş garnitür -18°C'de 2 yıla kadar saklanabilir. Açılmamış konserveler buzdolabında 6 ay muhafaza edilebilir. Açıldıktan sonra buzdolabında en fazla 3-4 gün dayanır
OXO Good Grips Meat Tenderizer won for lightweight design and balanced performance. Aliglow Meat Tenderizer offers budget-friendly option with good value
Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından kıpkırmızı tam kıvam tam ölçü vişne reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda vişne reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 750 gram vişne ve 500 gram toz şeker karıştırılarak bekletilir, ardından su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Tereyağı, limon tuzu ve limon suyu eklenerek kıvam ayarlanır. Reçelin kırmızı kalması için kaynatma süresinin 15-20 dakikadan fazla olmaması gerektiği vurgulanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda bir kilo şeftali ve dört su bardağı şeker kullanılarak şeftali reçeli yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce şeftali kabuklarını soyup çekirdeklerini ayırıyor, ardından su ve tereyağı ekleyerek pişiriyor, şeker ilave ediyor ve limon suyu ekleyerek toplam 30 dakika kaynatıyor. Reçelin kıvamı, saklama yöntemleri ve konserve edilmesi hakkında bilgiler de paylaşılıyor. Video sonunda reçelin soğutulduktan sonraki kıvamı gösteriliyor.
Yer fıstığı ezmesi, kavanozda uzun süre saklanabilir. Pastacılıkta tuzlu yapısı sayesinde bisküvi yapımında kullanılır. Kek ve tartlarda çıtır bir görünüm sağlar. Muffin ve cupcake gibi atıştırmalıklarda tercih edilir. Baklava ve kurabiyelerde farklı bir tat yaratır
Bakır yüzeyleri temizlemek için turşu suyu kullanılabilir. Meyve ve sebzelerin ömrünü uzatmak için bekletilebilir
Bu video, Sevilay adlı bir mutfak yetkinin bayatlamayan tuzlu kurabiye yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda Sevilay, bayatlamayan tuzlu kurabiye yapımının tüm aşamalarını adım adım gösteriyor. Önce gerekli malzemeleri (tereyağı, ayçiçek yağı, su, yumurta, sirke, kabartma tozu, tuz, şeker, un, çörek otu ve susam) tanıtıyor, ardından hamuru hazırlıyor ve şekillendiriyor. Kurabiye şekillerini kelebek şeklinde veriyor, üzerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpiyor. Son olarak, 180 derece fırında pişirme talimatını veriyor. Bu kurabiye bir buçuk ay kadar buzdolabında saklanabiliyor.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kayısı reçeli yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam ölçü, lezzeti yerinde kayısı reçeli yapımı anlatılmaktadır. Sunucu, iki kilo kayısı kullanarak reçel yapımını detaylı şekilde göstermektedir. Tarifte şeker, su, limon suyu ve kayısı çekirdekleri kullanılmaktadır. Reçelin kıvamını almak için özel püf noktaları paylaşılmakta, köpükleri nasıl alınacağı, reçelinin nasıl kavanozlanacağı ve muhafaza edileceği anlatılmaktadır. Video, hazırlanan reçelin son halini göstererek sona ermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçülü kütür kütür salatalık turşusu yapımını göstermektedir.. Videoda kaynar su ile hazırlanan salatalık turşusunun yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce sarımsakların hazırlanması, salatalıkların yıkılması ve doğranması, ardından şişelerin doldurulması, tuz, şeker, limon tuzu ve sirke eklenmesi ve son olarak kaynar su ile doldurulması gösterilmektedir. Sunucu, turşunun en az 15 gün bekletilmesi gerektiğini ve sonrasında tüketilebileceğini belirtmektedir. Ayrıca turşunun muhafaza edilmesi için dikkat edilmesi gereken hususlar da paylaşılmaktadır.
Bu video, çıtır çıtır lahmacun yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda lahmacun yapımı için hamur ve harç hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce mutfak robotunda biber, soğan, domates ve maydanoz harcı hazırlanıyor, ardından hamur malzemeleri karıştırılarak orta sertlikte bir hamur elde ediliyor. Hamur dinlendirildikten sonra açılıyor, harç üzerine yerleştiriliyor ve 250 derecelik fırında pişiriliyor. Son olarak lahmacun, limon, sumaklı soğan ve maydanozla dürüm yapılarak servis ediliyor.
Bu video, Koray adlı bir yemek tarifi sunucusunun soğan tarifini adım adım gösterdiği bir mutfak içeriğidir. Videoda Koray ve Barbaros adında bir kişi yer almaktadır.. Videoda soğan tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğanların doğranması, suya batırılması ve tavanın iyi kızmış olması gerektiği vurgulanmaktadır. Ardından şeker, tuz, domates salçası, baharatlar ve isteğe bağlı olarak kıyma eklenerek pişirme aşamaları gösterilmektedir. Tarif, yumurta, tavuk veya kıyma ile zenginleştirilebilir ve sabah kahvaltısı, akşam yemeği veya öğle yemeği olarak tüketilebilir. Video boyunca Koray, izleyicilere mutfak hakkında tavsiyelerde bulunmakta ve yemek yapmanın önemini vurgulamaktadır.