Pancar (Tirşik Otu) Hazırlama Rehberi
Bu video, "Mutfak Tutkun Selma" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu annesinden öğrendiği pancar (tirşik otu) hazırlama yöntemini paylaşıyor. Videoda pancar hazırlama süreci adım adım gösteriliyor: önce pancarın doğranması, yıkılması ve sirkeli suda bekletilmesi, ardından tuz, zeytinyağı ve turunç ekşisi ile pişirilmesi anlatılıyor. Pancarın en az iki saat pişirilmesi gerektiği, orta ateşte suyunun çekinceye kadar pişirilmesi gerektiği belirtiliyor. Son olarak, pişen pancarın soğutulup poşetlere paketlenmesi gösteriliyor. Sunucu, bir sonraki videoda pancar yemeğinin nasıl yapıldığını da çekebileceğini belirtiyor.
- youtube.com