Karabuğday Üretimi ve Faydaları Hakkında Röportaj
Bu video, Burhaniye'ye bağlı Tahlili köyünden Almanya'da yaşayan 55 yaşındaki Turan Baylav ile yapılan bir röportajdır. Turan Bey, kalp ve damar rahatsızlığı geçirdikten sonra karabuğday otundan şifa bulduğunu ve bu nedenle üreticisi olduğunu anlatıyor. Videoda, Turan Bey'in geçen yıl 2 dekarlık tarlada ekim yaptığı karabuğdayı bu yıl 12 dekarlık alanda ekerek başarılı sonuçlar elde ettiği belirtiliyor. Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürü Dursun Okur, karabuğdayın çölyak hastaları için umut kaynağı olabileceğini ve gluten ihtiva etmediği için bu hastalara alternatif olabileceğini vurguluyor. Ayrıca, bakanlık tarafından bu bitkinin rantabl yetiştiriciliğine imkan sağlamak için çalışmaların devam ettiği ifade ediliyor.
- youtube.com