Mısır Unu ve Gluten İlişkisi
Glutensiz ürünler milyonda 20 parçadan az gluten içermelidir. Mısır doğal haliyle gluten içermez. Mısır ve türevleri gluten içeren maddelerle temas ettiğinde gluten içerebilir
- glutensizhayat.com.tr
Glutensiz ürünler milyonda 20 parçadan az gluten içermelidir. Mısır doğal haliyle gluten içermez. Mısır ve türevleri gluten içeren maddelerle temas ettiğinde gluten içerebilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kahvaltı sofralarının en güzeli olarak tanımladığı mis gibiden mıhlama tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda Trabzon tereyağı, mısır unu ve Trabzon peyniri kullanılarak mıhlama yapımı anlatılmaktadır. Tarif, tereyağının eritilmesi, mısır ununun ilave edilmesi, su eklenmesi ve son olarak küp doğranmış peynirin eritilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, mıhlamanın kısık ateşte küçük ocakta sürekli karıştırılarak hazırlanması gerektiğini ve sıcak servis edilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Kuymak, mısır unu, tereyağı ve peynirle yapılan Karadeniz kahvaltılığıdır. Trabzon kolot peyniri kuymağa özgü uzama özelliğine sahiptir. Kuymak yapımı kolay ve doyurucu bir kahvaltılıktır
Bu video, bir kişinin eşiyle pazar kahvaltısı yapmak için marketten alışveriş yaparken mihlama yapmaya karar verdiğini ve tarifini paylaştığını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda muhlama yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için tereyağı, mısır unu, su ve peynir kullanılıyor. Muhlamanın lezzetli olması için kısık ateşte pişirilmesi, mısır ununun kıvamının doğru ayarlanması ve peynirin eritilmesi gibi önemli noktalar vurgulanıyor. Video, malzemelerin hazırlanması, mısır ununun kavrulması, su ilavesi ve peynirin eklenmesi aşamalarını gösteriyor ve sonunda hazırlanan muhlamanın sofraya taşınmasıyla sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, havyar yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda havyar yapımının iki farklı yöntemi anlatılmaktadır: tuza yatırma ve mısır unuyla unlayıp kızartma. Anlatıcı, mısır unuyla unlayıp kızartma yöntemini tercih ederek, havyarları yıkama, mısır ununa bulama, tavayı kızdırma ve kızartma aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Havyarların altın sarısı renge kadar pişirilmesi ve yağda yanmaya başladığında alınması gerektiği vurgulanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mısır unlu, dereotlu ve peynirli mayasız poğaça tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (yumurta, yoğurt, sıvı yağ, dereotu, karbonat, sirke, tuz, mısır unu, kabartma tozu ve normal un) ve ölçüleri paylaşılmakta, ardından hamurun hazırlanması, şekillendirilmesi ve pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Tarif, kahvaltı, çay saati veya ani misafir için pratik bir seçenek olarak sunulmaktadır.
Tarif 13 oy almış ve 4.85/5 puan almıştır. Patlıcan kabukları soyulmadan haşlanarak yapılabilir. Mısır unu yerine yumurta ve normal un kullanılabilir
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Naciye, izleyicilere mısır unlu pırasa tava tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda mısır unlu pırasa tava yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce pırasaların doğranması ve haşlanması, ardından mısır unu, yumurta, tuz, karabiber ve pul biber ile karıştırılması gösteriliyor. Son olarak tavada kızartılan tarif, sabah kahvaltısı veya beş çayın yanında sunulabilecek lezzetli bir yemek olarak tanıtılıyor.
Mısır unu, beyaz buğday unu kadar yaygın kullanılan bir malzemedir. Karadeniz'de mısır ekmekleriyle meşhurdur. Balık kızartması ve çıtır tavuk gibi yemeklerin temel malzemesidir
Mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen glutensiz bir besindir. 100 gramında 369 kcal, 72.85g karbonhidrat ve 5.4g protein bulunur. Uygun saklama koşullarında 12 aya kadar bozulmadan kalabilir
Kuymak, Karadeniz mutfağının geleneksel kahvaltılık lezzetidir. Bir porsiyon kuymak yaklaşık 489 kaloridir. Samsun, Artvin, Trabzon, Rize, Ordu ve Giresun'da yapılmaktadır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, mis gibiden kalkan balığı kızartma tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda kalkan balığının kızartılması için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mısır unu ve normal beyaz unu karıştırılarak un karışımı hazırlanır, ardından kalkan balıkları tuzlanıp bekletilir. Daha sonra un karışımına bulanır ve sıvı yağda kızartılır. Kızartma süresi yaklaşık 3-4 dakika olup, her iki tarafı da çevrilerek nar gibi kızarana kadar pişirilir.
Bu video, "Lezzet Yemek" YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kuymak yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Ege bölgesinde kuymak yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce gerekli malzemeleri (mısır unu, kaşar peyniri, tereyağı, tuz ve su) tanıtıyor, ardından pişirme sürecini detaylı olarak gösteriyor. Önce tereyağı kızartılıyor, ardından mısır unu kavruluyor, su ekleniyor ve son olarak kaşar peyniri ekleniyor. Kuymak, tereyağı üzerine çıkınca pişmiş kabul ediliyor. Video, kuymak yapımında kullanılan malzemelerin ve pişirme tekniklerinin nasıl uygulanacağını gösteren bir rehber niteliğindedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından mısır unlu poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mısır unlu poğaça yapımı için hamur hazırlama, bezelere ayırma, peynirli iç harçla doldurma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun sertliğini kontrol etmek için unu yavaş eklemenin önemini vurgulamakta ve iç harç olarak beyaz peynir, lor peyniri, patates veya kaşar peyniri kullanılabileceğini belirtmektedir. Ayrıca poğaçaların 180 derece fırında 30 dakika pişirildiği ve ağızda dağılan, kıyır kıyır bir lezzet sunduğu ifade edilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Karadeniz yöresinin meşhur lezzetlerinden biri olan kuymak (bazı yerlerde mıhlama olarak da bilinen) tarifini paylaşıyor.. Videoda kuymak yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, mısır unu, sıcak su, tuzsuz tel veya çeçil peyniri) tanıtılıyor ve adım adım pişirme süreci gösteriliyor. Önce tereyağı eritilip mısır unu ekleniyor, ardından su kontrollü şekilde ekleniyor ve son olarak peynir ve tuz ilave edilerek kısık ateşte pişiriliyor. Sunucu, tarifin en sade halini gösteriyor ve izleyicilere mutlaka denemelerini tavsiye ediyor.
Bu video, Sevgiler adlı bir mutfak yetkinin patates kızartması yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda, mısır unu ile kızartılmış çıtır patates yapımı detaylı olarak anlatılıyor. İlk olarak patateslerin hazırlanması (soyma, dilimleme, suya bekletme), ardından mısır unu ile bulanması ve son olarak ayçiçek yağı ile kızartılması gösteriliyor. Sevgiler, patates seçimi, suyunun çıkarılması ve kızartma teknikleri hakkında önemli ipuçları da veriyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mısır unu ekmeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mısır unu ekmeği yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (tam buğday unu, beyaz un, mısır unu, ekşi maya, tuz, zerdeçal, şeker ve su) tanıtıyor, ardından hamuru hazırlama, yoğurma, şekillendirme ve pişirme aşamalarını gösteriyor. Ekmeğin içine zerdeçal eklenerek şifa niyetinde hazırlanmış ve özellikle çocukların kolayca yutabileceği şekilde ekşi mayalı unlu bir somun ekmek olarak sunulmuştur. Video, pişen ekmekin görüntüsüyle ve sunucunun tarifin faydalı olduğunu belirtmesiyle sona ermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, izleyicilere adım adım muhlama yapımını göstermektedir.. Videoda muhlama yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı eritilip mısır unu kavrulur, ardından soğuk su eklenerek kıvam ayarlanır ve tuz eklenir. Son olarak taze çeçil peyniri (muhlamalık peynir bulunamazsa kaşar peyniri de kullanılabilir) ilave edilerek pişirilir. Anlatıcı, ocağın kısık ateşte olması gerektiğini ve peynirin tamamen erimesi için beklemenin önemini vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sıvı yağ ile yapılan lezzetli bir tatlı tarifini paylaşıyor.. Videoda sıvı yağ, mısır unu ve hindistan cevizi ile yapılan bir tatlı tarifi adım adım gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından hamur hazırlanıyor ve şekillendiriliyor. Tatlı 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriliyor, soğutulduktan sonra soğuk şerbet ekleniyor ve en az 15-20 dakika dinlendiriliyor. Sunucu, tatlıyı antep fasulyesi ile süsleyerek servis ediyor ve tarifin püf noktalarını vurguluyor.