Bu video, bir konuşmacının rüyada leblebi görmek ve bunun yorumlarını anlattığı bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, Hüseyin Hoca olarak hitap edilmektedir.. Video, rüyada leblebi görmek ve çeşitli leblebi türlerinin (kavurulmuş, şekerli, beyaz) yorumlanması üzerine odaklanmaktadır. Konuşmacı, leblebi görmek eşler arasındaki muhabbet, sevgi ve yakınlık anlamına gelirken, leblebi yemek borç, kefil olma ve problemler anlamına geldiğini açıklamaktadır. Ayrıca leblebi almak, dağıtmak, satmak ve leblebi şekeri görmek gibi farklı durumların yorumları detaylı olarak anlatılmaktadır. Video, rüya yorumlarının genel anlamını ve farklı leblebi türlerinin özel yorumlarını içermektedir.
Bu video, diyetisyen Semra Dürüst tarafından sunulan "Diyet Mutfak Atölyesi" YouTube kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir.. Videoda sarı ve beyaz leblebi arasındaki farklılıklar, hangisinin daha sağlıklı olduğu ve diyetteyken ne kadar tüketilebileceği konuları ele alınmaktadır. Leblebinin nohutun işlenmiş hali olduğu, beyaz leblebinin genellikle titanyum dioksit gibi beyazlatıcı maddelerle üretildiği açıklanmaktadır. Ayrıca besin değerleri karşılaştırılarak, sarı leblebinin daha yüksek lif içeriği olduğu ve beyaz leblebinin karbonhidrat oranı daha düşük olduğu belirtilmektedir. Zayıflama diyetlerinde leblebi tüketiminin 30-40 gram (bir çay bardağı) olarak önerildiği ve bu miktarın bir dilim ekmek kadar kaloriye eşdeğer olduğu vurgulanmaktadır.
Leblebi, nohutun kavrulmasıyla üretilen kuru yemiştir. Şeyh Murat Gazi 1370-1390'da nohutun ısıtılmasını keşfetmiştir. İlk coğrafi leblebi Tavşanlı'da üretilmiş, tescillenen ilk Çorum leblebisidir
Çorum, Hitit Uygarlığının başkenti ve İç Anadolu'nun Karadeniz kapısıdır. Şehir leblebi üretimi ve höyükleriyle ünlüdür
Leblebi, nohut tanelerinin kavrulmasıyla elde edilen geleneksel bir çerezdir. 100 gram leblebi 268 kalori içerir. Sarı ve beyaz olmak üzere iki ana çeşidi vardır
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde leblebi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda iki su bardağı haşlanmış nohut kullanılarak leblebi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce nohutlar tuz ve unla harmanlanıp, ardından yağlı tencerede kısık ateşte 15-20 dakika kavrulmaktadır. Sunucu, leblebi yapımının tüm aşamalarını göstermekte, un miktarının rengi etkilediğini, farklı baharatlar eklenebileceğini ve leblebinin diyet yapanlar için tok tutma özelliği olduğunu belirtmektedir. Video, hazırlanan leblebinin çıtır çıtır ve kuruyemişçilerden alınan leblebiler kadar güzel olduğu sonucuyla tamamlanmaktadır.
Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin Bağcılar İstanbul'daki Mert Tekel Kuruyemiş Firması'na yaptığı bir röportajdır. Röportajda firmanın sahibi Sayın Mehmet Nuri Yılmaz ile görüşme yapılmaktadır.. Videoda 2015 yılında başlayan ve iki yıldır devam eden Mert Tekel Kuruyemiş Firması'nın hizmetleri ve ürün yelpazesi hakkında bilgi verilmektedir. Firma, bisküviden leblebiye, bademden çekirdeğe kadar binlerce ürün yelpazesini tek bir mekanda sunmaktadır. Sabah 7:30'dan akşam 1'e kadar hizmet veren firma, kaliteyi uygun fiyatlarla sunmayı amaçlamaktadır. Röportajın sonunda firma sahibi, ileriye yönelik hedeflerini ve daha iyi ürünler sunmayı amaçladıklarını belirtmektedir.
Eşler arasındaki muhabbet ve sevgiyi temsil eder. Leblebi almak, dünyada nimetlere kavuşmayı gösterir. Helal yoldan kazanç sağlanacağına işaret eder. Evde bolluk ve bereket yaşanacağını belirtir
100 gram leblebi 268 kalori içerir. Bir avuç (20 gr) leblebi 54 kaloridir. Leblebi düşük kalorili ve yüksek lifli sağlıklı bir atıştırmalıktır
Çorum mutfağı zengin ve çeşitli yemek kültürüne sahiptir. Düğünlerde yapılan "Çorum beşlisi" önemli lezzetlerdendir. Şehirleşmeyle birlikte geleneksel mutfak tipi değişmiştir
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında leblebili kurabiye yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda leblebili kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Önce sıvı yağ, pudra şekeri ve leblebi tozu karıştırılıyor, ardından un ve kabartma tozu eklenerek hamur hazırlanıyor. Hamur kulak memesi kıvamına getirildikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıyor, yuvarlanıyor ve 175 derece fırında 15 dakika pişiriliyor. Kurabiyeler soğumadan alınmamalı ve servis edilirken leblebi tozuyla süsleniyor. Naciye, bu kurabiyelerin helva ve tahin helvası gibi bir tadı olduğunu ve ağızda dağılan lezzetli bir kurabiye olduğunu belirtiyor.
Bu video, bir kişinin Tarihi Vefa Bozacısı'ndaki deneyimlerini paylaştığı bir yemek tanıtımıdır.. Videoda konuşmacı, Tarihi Vefa Bozacısı'ndaki leblebi ve boza lezzetlerini tanıtmaktadır. Bozanın leblebi ile birlikte tüketildiğinde daha güzel olduğunu belirtiyor. Ayrıca bozanın 3 liraya satıldığı, kredi kartı kabul edilmediği ve nakit ödenmesi gerektiği bilgisini veriyor. Leblebinin Refah Leblebisi'nden alındığı ve kiloyla da satıldığı bilgisi de paylaşılıyor.
Bu video, "Sesli Cevap" kanalında yayınlanan, Çorum ilinin meşhur yemekleri ve ürünlerini tanıtan bir bilgilendirme içeriğidir.. Video, Çorum'un Orta Karadeniz bölgesinde yer aldığı ve 2019 yılı itibariyle 294.807 kişilik nüfusa sahip olduğu bilgisiyle başlıyor. Ardından Çorum'un en meşhur yemekleri (çatal aşı, iskilip dolması, pastırmalı madımak, yaprak içi aşı, çorum mantısı, söbelek dolması, yırtma aşı, tel tel) ve özellikleri detaylı olarak anlatılıyor. Ayrıca Çorum'un meşhur ürünlerinden leblebi ve kargı tulum peyniri hakkında bilgiler veriliyor. Video, Çorum yöresinin diğer lezzetli yiyecekleri olan hingel mantısı, sırık kebabı, yangıç sıkma ve baklava ile sonlanıyor.
Bu video, birkaç arkadaşın bir araya gelip sohbet ettiği bir diyalog formatındadır. Konuşmacılar arasında Arda adında bir kişi de bulunmaktadır.. Videoda arkadaşlar arasında geçen günlük konuşmalar yer almaktadır. Konuşmalar arasında TV'ye çıkma, YouTube'a paylaşım yapma, Ankara'ya gitme planları ve birbirlerine olan özlem gibi konular ele alınmaktadır. Ayrıca bir kişi leblebi getirmek zorunda olduğu konusunda şakalaşmalar da bulunmaktadır.
Bu video, 1935 yılında kurulan Korkmazlar Leblebi'nin tarihçesini ve gelişimini anlatan bir tanıtım filmidir.. Video, Korkmazlar'ın kuruluşundan günümüze kadar olan sürecini kronolojik olarak anlatmaktadır. 1996 yılında Korkmazlar Gıda ve Taşımacılık Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi olarak kurumsallaşan firma, üretim tesislerini geliştirerek ürün yelpazesini genişletmiştir. Sarı leblebi, cips, fıstık soslu mısır, kıtır leblebi, şekerli ve susamlı leblebi gibi çeşitli ürünler üreten firma, hem yurtiçinde hem de yurt dışında ihracat yapmaktadır. Ayrıca, son beş yılda mısır çerezi, beyaz leblebi ve kıtır leblebi gibi yeni ürünler geliştirmiştir.
Bu video, leblebi'nin sağlık faydalarını ve olası zararlarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, leblebi'nin besin değeri ve sağlık faydalarını detaylı şekilde incelemektedir. İçerikte leblebi'nin mide rahatsızlıklarına, kalp sağlığına, şeker hastalığına, kemik yapısına, kansere, bağışıklık sistemine, cilt sağlığına, uyku kalitesine ve hafızaya etkileri anlatılmaktadır. Ayrıca leblebi'nin olası zararları (şişkinlik, gaz, hazımsızlık) ve günlük ideal tüketim miktarı (1-2 avuç) hakkında bilgiler verilmektedir.
Bu video, leblebi hakkında bilgilendirici bir içeriktir. Video, leblebinin tarihçesi ve sağlık faydaları hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır.. Video, leblebinin 7000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu ve nohuttan üretildiğini anlatarak başlıyor. Ardından leblebinin sağlık açısından sunduğu faydaları detaylı şekilde sıralıyor: cildi koruma, mide sağlığı, kalp sağlığı, anne sütü artırma, uyku düzenlemesi, kanser koruması, iltihaplanmayı engelleme, kemik sağlığı, sinir sistemi koruması, hafıza ve bellek üzerindeki olumlu etkileri, zayıflama, kadın hastalıklarına iyi gelmesi, diyabet riskini azaltma, bağışıklık sistemini destekleme, yüksek tansiyon ve böbrek taşları için faydaları. Son olarak, leblebinin fazla tüketilmesinin alerjiye neden olabileceği gibi zararları da belirtiliyor.
Bu video, Elazığ'ın tescilli lezzeti olan Ağın leblebisinin yapılış sürecini anlatan bir belgesel formatındadır. Videoda üretici Bünyamin Erdem ve diğer yerel üreticiler yer almaktadır.. Video, Ağın leblebisinin özel yapılış yöntemini adım adım göstermektedir. Meşe küründe bekletilen nohutlar, Ağın'ın bademli köyünden gelen özel kumda kavrulmaktadır. Bu kum ısırınca 200-250 derece ısı verir ve haşlanan nohutlarla birlikte leblebi yapılır. Ayrıca meşe külü de leblebi yapımında kullanılmaktadır. Video, leblebinin tadının, kokusunun ve gevrekliğinin diğer leblebilerden farklılığını vurgulayarak, üretim sürecini detaylı şekilde anlatmaktadır.
Bu video, bir kişinin leblebi hakkında bilgi verdiği eğitici bir içeriktir.. Video, leblebinin zayıflama diyetlerindeki önemi üzerine odaklanmaktadır. Leblebinin bitkisel proteini yüksek, lif zengini ve nohutun işlenmiş hali olduğu anlatılmaktadır. Beyaz ve sarı leblebi arasındaki farklar detaylı olarak açıklanmakta, beyaz leblebinin protein ve lif açısından daha avantajlı olduğu, kalori açısından ise sarı leblebinin daha yüksek olduğu belirtilmektedir. Ayrıca beyaz leblebinin daha az işlem gördüğü için vitamin ve mineral kaybı daha az olduğu vurgulanmaktadır.
Bu videoda Mehmet Kinci Mir adlı bir leblebici, 15 yıldır yaptığı leblebi yapım sürecini anlatıyor. Ağın'ın Bademli köyünden gelen özel kum, meşe odunu ve tüylü nohut gibi malzemelerle yapılan leblebinin özellikleri hakkında bilgi veriyor.. Video, Ağın leblebisinin doğal, organik ve katkı maddesi içermeyen yapısını vurguluyor. Leblebinin yapımında en az 30 derece sıcaklıkta yapılması gerektiği, soğuk havalarda yapılamadığı ve kasım ayından sonra el yapımı leblebi yapılmadığı belirtiliyor. Ayrıca, yılda 300 ton civarında rekolte elde edildiği ve taleplerin üretimden fazla olduğu ifade ediliyor.