Bu video, Emre adlı bir kişinin evde sağlıklı ve verimli vakit geçirmek için hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Emre, N11 ile birlikte bu tarifi paylaşıyor.. Videoda, evde kalmak zorunda kalan kişilerin tatlı isteklerini bastırmak için pratik ve sağlıklı bir çikolatalı kurabiye tarifi sunuluyor. Tarif, blender kullanarak yulaf ezmesi, kakao, kabartma tozu, vanilya, fıstık ezmesi, muz, süt ve bal gibi malzemelerle hazırlanıyor. Kurabiye, 180 derecede 30-35 dakika pişiriliyor ve bitter çikolata ile süsleniyor. Video, tarifin adım adım hazırlanması ve pişirilmesiyle ilerliyor.
Pişirmeden yapılan tatlılar, tatlı krizlerine çözüm sunuyor. Tarifler tencere, tava ve fırın kullanmadan hazırlanıyor. Doğum günü gibi özel günlerde hızlıca hazırlanabiliyor
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sıcak yaz günlerinde evde kolayca yapılabilecek lezzetli, sağlıklı ve güvenli çilekli dondurma yapımını göstermektedir.. Videoda çilekli dondurma yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (dondurulmuş çilek, toz şeker, süt, krema ve limon suyu) tanıtılıyor, ardından çileklerin parçalanması, şekerle karıştırılması ve blenderdan geçirilmesi gösteriliyor. Daha sonra karışım dondurucuda saklanırken saatte bir karıştırılması gerektiği vurgulanıyor ve bu işlem toplam dört kez tekrarlanıyor. Son olarak dondurma bir gece dinlendirildikten sonra servis ediliyor.
Bu video, Nesli'nin sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, Nesli'nin mutfağında karadutlu dondurma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda karadutlu dondurma yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bahçeden toplanan karadutlar sapları kesilip derin dondurucuya konulur, ardından dondurma malzemeleri (krema, süt, şeker, limon suyu) eklenir ve robotla karıştırılır. Dondurma, saat başı dört kez blenderdan geçirilerek kıvamını alır ve bir gece daha dondurulur. Son olarak dondurma, dut ve nane ile süslenerek servis edilir. Video, evde sağlıklı ve güvenli bir şekilde hazırlanan meyveli dondurma yapımını göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde süt dilimi yapımını göstermektedir. Videoda Oya Hanım adında bir anne de yardım etmektedir.. Videoda evde süt dilimi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (pudra şekeri, yumurta, yoğurt, kabartma tozu, vanilya, un, zeytinyağı, kakao, krem şanti ve bal) tanıtılıyor, ardından kek yapımı, fırında pişirme ve kesme aşamaları gösteriliyor. Sunucu, marketten alınan süt dilimlerinin sağlıksız olduğunu düşünerek evde daha sağlıklı bir alternatif sunmayı amaçlıyor.
Kakaolu kek, anne mutfağını hatırlatan pratik ve lezzetli bir tariftir. Islak kakaolu kek, her diliminde ayrı lezzet patlaması yaşatır. Sodalı kek, pofuduk ve yumuşacık dokusuyla öne çıkar
Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve Oktay Usta adlı mutfak uzmanı tarafından kabak tatlısının hazırlanışını göstermektedir.. Videoda kabak tatlısının hazırlanması adım adım anlatılmaktadır. Kabak seçimi, soyulması, çekirdeklerinin alınması, şekerle birlikte tencerede pişirilmesi ve servis edilmesi gibi aşamalar detaylı olarak gösterilmektedir. Oktay Usta, kabak tatlısının püf noktalarını paylaşarak, kabakları israf etmeden soymanın, şeker miktarını doğru belirlemenin ve pişirme sırasında yağlı kağıt kullanmanın önemini vurgulamaktadır.. Videoda ayrıca kabakların sağlık açısından faydaları hakkında bilgiler verilmekte ve tatlı kaymak, tahin ve cevizli olarak sunulmaktadır. Bir buçuk kilo kabak kullanılarak hazırlanan bu tatlı, Türk mutfağının önemli bir mevsimi tatlısı olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, bir kişinin kolay, hızlı ve sağlıklı jelibon yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda üç farklı jelibon tarifi sunuluyor: yeşil elma ve ıspanak yapraklı, mango ve portakal suyu ile, çilek ve limon suyu ile. Her tarif için 250 ml meyve suyu ve 3 büyük kaşık jelatin kullanılıyor. Yapım süreci, meyvelerin kesilmesi, jelatin eklenmesi, kısık ateşte karıştırılması ve silikon kalıplara dökülmesi şeklinde ilerliyor. Hazırlanan jelibonlar normal dolapta 2 saat bekletilerek servis ediliyor.
Elmalı kurabiye anne evini hatırlatan klasik bir lezzet. Pastane tadında elmalı kurabiye özel püf noktalarıyla hazırlanıyor. Rulo elmalı kurabiye ceviz içi ve püre elma ile yapılıyor
Bu video, bir kişinin cennet hurması (Trabzon hurması) hakkında bilgi verdiği ve tüketim yöntemlerini gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda cennet hurmasının özellikleri, görünümü ve tadı anlatılmaktadır. Konuşmacı, hurmanın nasıl doğranacağını iki farklı yöntemle göstermekte ve her iki yöntemin de olgunlaşmış hurmalar için uygun olduğunu belirtmektedir. Ayrıca hurmanın tatlı ve hoş aromalı olduğu, şekerli ama baymayacak bir tadı olduğu ve tatlı krizlerinde sağlıklı bir seçenek olarak tüketilebileceği vurgulanmaktadır.
Hurma, vitamin ve mineral açısından zengin sağlıklı bir meyvedir. İçerdiği lif sayesinde ilave şeker eklenmeden tüketilebilir. Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezidir
Krem şanti, pastaların süsleme malzemesi ve lezzet ortağıdır. Soğuk sütle çırpılarak hazırlanır ve istenilen şekle sokulabilir. Hazır paketlerde kakaolu, çilekli gibi çeşitleri bulunur
Muz, pastalara en çok yakışan meyvelerden biridir. Muzlu tarifler pratik ve lezzetli olmaları nedeniyle tercih edilir. Kararmış muzlar sağlıklı tatlı yapımında kullanılabilir
Bu video, "Profitistlere" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu proteinli kek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda proteinli kek yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, badem, süt, kabartma tozu, kakao, protein tozu ve yulaf) tanıtılmakta ve ardından yapım aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, malzemelerin nasıl karıştırılacağını, fırında pişirme sürecini ve yaklaşık 15-20 dakika sonra hazır kekin nasıl görüneceğini anlatmaktadır. Ayrıca, bir sonraki videolarda protein tozu kullanmadan proteinli kek yapımını göstereceğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu üç farklı sağlıklı meyve dondurma tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda üç farklı meyve dondurma tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır: çilekli frambuazlı, kakaolu fıstık ezmeli ve chia tohumlu ballı hindistan cevizi dondurma. Her bir dondurma için gerekli malzemeler (donmuş muz, çilek, frambuaz, kakao, fıstık ezmesi, chia tohumu, hindistan cevizi, bal, çilek reçeli, karamel sos, granola ve yer fıstığı) ve hazırlama aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, bu tariflerin yaklaşık üç dakika içinde hazırlanabileceğini ve yaz aylarında çocuklar için pratik bir seçenek olduğunu belirtmektedir.
Bu video, evde kolayca yapılabilecek sağlıklı bir çikolata tarifini gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda, ceviz, kakao, agave, limon suyu ve tuz kullanılarak evde yapılan sağlıklı çikolata tarifi anlatılıyor. Önce malzemeler tanıtılıyor, ardından karıştırma ve şekillendirme aşamaları gösteriliyor. Tarif, şeker hastaları için de uygun, antioksidan etkinliği yüksek ve beş dakikada hazırlanabilen bir tatlı olarak sunuluyor. Ayrıca, çocuklara yönelik olarak kuru meyve parçaları ekleyerek zenginleştirilebileceği de belirtiliyor.
Bu video, "Nefis ve Pratik Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında incirli muhallebi yapımını göstermektedir.. Videoda incirli muhallebi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce 500 gram incir suya bekletilip yumuşatılır, ardından rondo muzdan geçirilir. Daha sonra un, nişasta, şeker ve süt karıştırılarak pişirilir, vanilya ve incir eklenerek karıştırılır. Son olarak muhallebi kaplara dökülüp cevizle süslenir ve oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına konulur. Tarif, çocuklar için de uygun, hafif ve sağlıklı bir tatlı olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, "My Hatlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tatlılarda jelatini nasıl kullanabileceğimizi göstermektedir.. Videoda toz jelatin ve yaprak jelatinin farklı kullanım şekilleri anlatılmaktadır. Önce toz jelatinin soğuk su ile ıslatılması, eritilmesi ve bal, tarçın, ceviz gibi malzemelerle karıştırılması gösterilir. Ardından yaprak jelatinin soğuk suda ıslatılması ve doğrudan tatlıda kullanılması anlatılır. Sunucu, bu jelatini jelibon yerine sağlıklı bir alternatif olarak önermektedir.
Bu video, "Yörük Kızının Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde dondurma yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, aslını aratmayacak lezzette, yapımı kolay, daha sağlıklı ve hesaplı evde dondurma yapımı anlatılmaktadır. Sunucu, bir litre süt, toz şeker ve salep içecekleri kullanarak dondurma yapımını göstermektedir. Süreç, sütün kaynatılması, soğutulması, buzluğa konulması ve blenderla çırpılması aşamalarından oluşmaktadır. Sunucu, dondurmanın kıvamının nasıl geliştiğini ve son halini göstererek, evde külah veya kupta dondurma yapmanın mümkün olduğunu belirtmektedir.