İspanaklı Kırma Börek Tarifi
Bu video, Manisa'da yaşayan bir yemek tarifi sunucusunun mutfağında hazırladığı ıspanaklı kırma börek tarifini gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda ıspanaklı kırma böreğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce ıspanak, soğan ve beyaz peynir iç malzemesi hazırlanıyor, ardından yufkalar sosla kaplanıp büzülerek şekillendiriliyor. Tepsiye yerleştirilen böreklere maden suyu dökülüyor, yoğurtlu sos ve yumurta sarısı sürülüyor ve 180 derecede 40-45 dakika pişiriliyor. Sonuç olarak yumuşacık, su böreği kıvamında lezzetli bir börek elde ediliyor.
- youtube.com