Hazırlama süresi 10 dakika, bir porsiyon 254 kcal. Soğuk servis edilen hafif bir sütlü tatlı. Çikolata sosu ve taze meyvelerle uyumlu
Sufle, 18. yüzyılda Fransa'da ortaya çıkan yumurta bazlı bir tatlıdır. Akışkan iç yapısı ve çikolata tadıyla sevilen bir tatlıdır. Bir porsiyon sufle yaklaşık 390 kaloridir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, mantar iç harçlı omlet yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mantar iç harçlı omlet yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (mantar, biber, yumurta, tuz ve kaşar peyniri) doğranıp hazırlanır, ardından mantarlar pişirilir. Daha sonra yumurta çırpılıp tavada pişirilir, iç harç eklenir ve kapağı kapatılarak kaşar peyniri eriyene kadar kısık ateşte pişirilir. Anlatıcı, tarifin lezzetli olduğunu ve izleyicilerin denemelerini tavsiye ettiğini belirtiyor.
Ördek eti kırmızı renkli ve hindi etine benzer tada sahiptir. B3 vitamini açısından zengin ve kötü kolesterolü düşürür. Pişince açık kahverengi renge ve aromatik tada sahiptir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında etsiz bamya yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda etsiz bamya yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bamyaların uç kısımlarının nasıl temizleneceği gösterilir, ardından domates, biber, soğan ve sarımsak gibi sebzelerin doğranması, zeytinyağında kavrulması ve domates salçası eklenmesi anlatılır. Son olarak bamyaların limonlu suda bekletilip, limon suyu ve limon tuzu eklenerek kısık ateşte pişirilmesi gösterilir. Tarif, bamyanın dağılmadan pişmesi için özel püf noktaları da içermektedir.
Çubuk krakerler marketlerde yaygın olarak bulunan pratik atıştırmalıklardır. İçeriğinde koruyucu maddeler ve trans yağ bulunmaktadır. Yüksek tuz ve yağ oranı kilo alımına neden olabilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, düdüklü tencerede tavuk haşlama yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda beş kişilik tavuk haşlama yapımı anlatılmaktadır. Önce but ve baget tavuk parçaları tencereye yerleştirilir, ardından tuz ve su eklenir. Düdüklü tencere ocağa konularak yaklaşık 45-50 dakika pişirilir. Sunucu, tavuk suyunun yanında pilav yapılabileceğini veya sade yiyilebileceğini de belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, Arnavut ciğer yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda Arnavut ciğerinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerin temizlenmesi, ardından unla kaplanması, patateslerin doğranması ve kızartılması, soğan ve biberlerin pişirilmesi gösterilmektedir. Anlatıcı, ciğerin doğru kıvamda pişirilmesi için dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulamakta ve son olarak servis etme şeklini de göstermektedir. Tarif, geleneksel Arnavut ciğerinden farklı olarak daha sofralığa uygun bir şekilde hazırlanmıştır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, rahmetli anneannesinden öğrendiği eski usul sardalya pişirme tekniklerini paylaşıyor.. Videoda soslu sardalya yapımı adım adım gösteriliyor. Önce sardalyalar tuzlanıp zeytinyağı ile marine ediliyor, ardından mısır unu ve normal un karışımı ile bulanıyor. Balıklar az yağda balkonda kızartılıyor, önce bir tarafı pişirilip kapak yardımıyla ters çevriliyor, ardından diğer tarafı pişiriliyor. Anlatıcı, balıkların mis gibi pişmesi için tavanın üzerine oturan kapak kullanmanın önemini vurguluyor.
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlığı 5 dakika sürer. Ana malzemeler kuru fasulye, soğan, biber ve pastırmadır. Baharatlar tuz, karabiber ve kimyondur
Bu video, Idil adlı bir yemek tarifi sunucusunun mutfağında çektiği bir yemek hazırlama videosu. Idil, hardalla patates salatasının yapılışını adım adım gösteriyor.. Videoda hardalla patates salatasının malzemeleri (taze patates, mayonez, hardal, maydanoz, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber) tanıtılıyor ve hazırlama süreci detaylı olarak gösteriliyor. Önce patatesler haşlanıyor, ardından sos hazırlanıyor ve son olarak patatesler sosla karıştırılarak servis ediliyor. Tarif, soğuk bir salata olarak servis edilebileceği ve çoğu ana yemeğin yanında iyi gittiği belirtiliyor.
Bu video, Sevilay adlı bir yemek tarifi sunucusunun tavada çupra yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda tavada çupra yapımı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (üç adet çupra, sarımsak, tereyağı, karabiber, tuz) tanıtılıyor, ardından balıkların zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsakla marinated edilmesi gösteriliyor. Balıkların üzerine derin kesikler atılması, en az 30 dakika bekletilmesi ve ardından tereyağı ve ayçiçek yağı ile kısık ateşte pişirilmesi detaylı olarak anlatılıyor. Video, pişen çupranın görüntüsüyle sona eriyor.
Tiramisu, İtalya kökenli hafif bir tatlıdır. İsmi "beni neşelendir" anlamına gelir. Günümüzde labne peyniri ile yapılmaktadır. Bir dilim tiramisu yaklaşık 290 kaloridir
Bu video, Emel adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Emel, evde pahalı kahve makineleri veya süt köpürtücü aletler olmadan bol köpüklü ve lezzetli capuccino yapımını gösteriyor.. Videoda, rondo veya blender kullanarak capuccino yapımı adım adım anlatılıyor. Tarif için beş yemek kaşığı granül kahve, beş yemek kaşığı şeker ve sıcak su kullanılıyor. Kahve kaskatı kıvama getirildikten sonra, her bardak için iki tatlı kaşığı kahve ve süt ekleniyor. Emel, bu yöntemle hazırlanan kahvenin kavanozlara konularak buzdolabında saklanabileceğini ve aniden gelen misafirler için hızlıca hazırlanabileceğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yumuşacık ve puf puf kabaran sade poğaça yapımını göstermektedir.. Videoda poğaça yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ılık su, süt, şeker, tuz ve kuru maya ile hamur hazırlanır, ardından sıvı yağ ve yumurta eklenerek yoğrulur. Hamur mayalanır, şekillendirilir ve fırında pişirilir. Sunucu, poğaçanın kabarmasını sağlamak için hamurun iyi yoğrulması ve mayalanması gibi püf noktalarını vurgulamaktadır. Tarif, yıllardır yaptığı ve kabarmama şansı olmayan bir tarif olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, Nurcan adlı bir yemek tarifi sunucusunun mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu.. Videoda portakallı zeytinyağlı pırasa tarifi adım adım gösteriliyor. Önce soğan ve havuç kavruluyor, ardından pırasa, pirinç, portakal suyu, limon suyu, tuz ve şeker ekleniyor. Tarif, yağlı kağıt kullanarak kısık ateşte 1-20 dakika pişirilerek tamamlanıyor. Video, yemeğin servis edilmesiyle sona eriyor.
Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve pasta sanatçısı Şeyma Akben arasında geçmektedir. Şeyma, şeker hamuru kullanmadan butter krem ile pastalarını süsleyen ve çiçek tarzını yansıtan bir pastacıdır.. Videoda, profesyonel olmayan ev hanımlarının da yapabileceği kahveli çikolatalı pasta yapımı adım adım gösterilmektedir. İlk olarak kahveli ballı krema hazırlanmakta, ardından kek hamuru için malzemeler karıştırılmakta, fırında pişirilmekte ve birleştirilmektedir. Son olarak sürülebilir çikolata kreması yapımı ve krem şanti ile süsleme aşamaları anlatılmaktadır.. Videoda ayrıca pasta üzerine çiçek yapımı teknikleri de detaylı olarak gösterilmektedir. Şeyma, kırmızı gıda boyası ile pembe çiçekler, beyaz çiçekler ve kelebekler gibi çeşitli çiçekler yapımını, çiçeklerin nasıl yerleştirileceğini ve yağlı kağıt üzerinde çalışmanın avantajlarını anlatmaktadır. Video, Şeyma'nın gençlere yönelik motivasyonel mesajlarıyla sona ermektedir.
Bu video, Nurcan Birlik Ailesi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Karadeniz'in meşhur karalahana çorbası tarifini paylaşıyor.. Videoda karalahana çorbasının yapılışı adım adım gösteriliyor. Sunucu, Karadeniz'de farklı bölgelerde (Giresunlular, Rizeliler, Trabzonlular, Ordu, Samsun) farklı yapılışlar olduğunu belirtiyor. Tarifte lahana, barbunya fasulyesi, mısır, acı biber, pul biber, tuz, tereyağı ve mısır unu kullanılıyor. Sunucu, lahananın nasıl doğranacağını, pişirileceğini ve çorbanın kıvamını nasıl ayarlayacağını detaylı şekilde anlatıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, midye kesimi şeklinde kestane pişirme yöntemini göstermektedir.. Videoda kestane pişirme süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce kestaneler ılık suya bir saat bekletilir, ardından midye şeklinde kesilir ve tavaya dizilir. Pişirme işlemi kısık ateşte bir saat sürer ve bu yöntemle kestanelerin daha erken açılıp daha güzel açıldığı gösterilir. Sunucu, daha önce kestanenin göbeğinden kesik atma yöntemini kullandığını ve bu yeni yöntemin daha iyi sonuç verdiğini belirtir.